Қазір сәнді «шикі тағам» сөзінің астында не жасырылғанын егжей-тегжейлі қарастырайық.
Шикі тағамдық диета термиялық өңдеуден өтпеген тағамдарды пайдалануға негізделген тағамдық жүйе. Мұндай өнімдер ретінде, әдетте, жемістер мен көкөністер, жидектер, жасылдардың барлық түрлері, жарма, жаңғақтар мен тұқымдар, сондай-ақ бұршақ дақылдары қарастырылады. Жалпы, термиялық өңдеуге ұшырамай-ақ, шикі түрде жеуге болатын барлық нәрсе. Сонымен қатар шикі тағамдық диетаның бірнеше түрі бар. Бірінші түрі – аралас шикі тағамдық диета (жануарлар ақуызын қолданбай), шикі тағамдардан әртүрлі тағамдарды дайындау. Бұл шикі торттар, суши / орамдар, борщ, салаттар, гамбургерлер және тағы басқалар болуы мүмкін. Екінші түрі - палео-шикі тағам. Шикі, тұздалған және кептірілген балық, сондай-ақ шикі және кептірілген ет тағамға қосылған кезде бұл аз қатаң нұсқа. Үшінші түрі - ең қатал, онда үйлесімсіз өнімдерді араластыруға жол берілмейді және кез келген вегетариандық емес өнімдер мәзірден толығымен шығарылады.
Бұл тамақтану жүйесінің кейбір жақтаушылары шикі тағамдық диета өлместікке апаратын жол екеніне сенімді. Олардың пікірінше, шикізатты өңдеу барлық бар аурулардан біржола құтылуға мүмкіндік береді, ал тірі (термиялық өңделмеген) тағам табиғатпен үйлесімді өмір сүруге көмектеседі. Мұндай тамақтанудың нақты пайдасы қандай?
Термиялық өңдеу кезінде (температура 42-45 градустан жоғары) өнімдер пайдалы қасиеттерінің максималды мөлшерін жоғалтады, ал кейбіреулері қосымша зиянды канцерогендер шығарады. Сондықтан өмір бойы «шикі» тағамды жейтін жануарлар сирек ауырады және өмірінің соңына дейін өмірлік энергияның жеткілікті мөлшерін алады.
Көкөністер мен жемістерде кездесетін талшық барлық дерлік диеталық тағам жүйесіндегі маңызды ингредиент болып табылады. Оның күштілігі – асқазанды тез толтырып, тоқтық сезімін береді. Сонымен қатар өсімдік тағамдарында майлар аз.
Шикізат диетасы - бұл пайдалы диета, өйткені ол қысқа уақыт ішінде ағзаны токсиндерден және басқа зиянды заттардан тазартуға мүмкіндік береді. Шикізат, өсімдік негізіндегі тағамдарды жейтіндердің жүрек ауруы, қатерлі ісік қаупі, аутоиммундық аурулар, сүйек аурулары, бүйрек аурулары, көз аурулары және ми ауруларымен ауыратындығы туралы ғылыми дәлелдер бар. Сонымен қатар, Интернетте адамдарды әртүрлі «емделмейтін» (дәстүрлі медицина бойынша) аурулардан сауықтырудың керемет мысалдары туралы көбірек ақпарат пайда болады.
Шикі көкөністерді, жемістерді, жидектерді жеу арқылы біз ағзаны тағамдық қоспалардан, яғни химиядан тазартамыз. Бұл сондай-ақ ішкі ағзаларды босатуға, оларды жинақталған зиянды заттардан тазартуға көмектеседі. Бұл жағдайда ішкі тазалау біртіндеп, табиғи түрде болады. Тазартудың нәтижесі органдар мен жүйелердің жалпы жақсаруы болады. Қанның құрамы жақсарады, бұл органдар мен жүйелердің жоғары сапалы тамақтануын білдіреді. Жасушалар жаңарып, жасара бастайды. Мұның бәрі сіздің сыртқы келбетіңізге әсер ететіні сөзсіз. Сіз балғын және жас көрінесіз. Теріңіз сау және тегіс болады, көздеріңіз жылтырап, шаш құрылымы жақсарады. Дәлел ретінде атақты адамдарды, Голливуд жұлдыздарын және осы тамақтану жүйесін ұстанатын отандастарымызды қараңыз: Деми Мур, Ума Турман, Мел Гибсон, Мадонна, Натали Портман, Орнелла Мути, Алексей Воевода – олардың сыртқы келбетіне тек қызғанышпен қарауға болады.
Шикізат диетасын емдеу және тазарту әдісі ретінде қарастыру өте орынды. Бастау үшін оны 1 айдан 3 айға дейін курстарда жаттығуға болады, содан кейін қалыпты тамақтануға қайта ауысуға болады. Аптасына бір рет шикі тағамдық диетаны қолдануға болады. Сіздің денеңіздің диетаның осы түріне көшуіне қалай әрекет ететінін бақылаңыз. Егер шикі көкөністер мен жемістерге жұмсалған бір күннен кейін сіз өзіңізді керемет сезінесіз, қуат пен жеңілдікке толы болсаңыз, онда бұл шикі тамақтану кезеңдерін көбейтуге себеп болады. Тәжірибе жасап көріңіз, көңіл көтеріңіз.