Ингредиенттер Рябинушканы ішіңіз
| Роуэндегі қызыл бақ | 60.0 (грамм) |
| бал | 25.0 (грамм) |
| лимон | 0.1 (дана) |
| су | 160.0 (грамм) |
Дайындау әдісі
Піскен тау күлін сұрыптайды, жуады, сығып алады, қайнатылған су, ара балын, лимон шырынын қосып, салқындатады.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белоктар | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.2% | 19000 г |
| Майлар | 0.05 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 112000 г |
| көмірсулар | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 11.4% | 2106 г |
| органикалық қышқылдар | 0.7 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.6% | 1667 г |
| су | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2610 г |
| күл | 0.2 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 540.6% | 45 г |
| Ретинол | 2 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 22500 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| В9 дәрумені, фолий | 1.7 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23529 г |
| С дәрумені, аскорбин | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 44.3% | 549 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Н дәрумені, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| РР дәрумені, NE | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% | 1.9% | 12019 г |
| ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 56.2 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.4% | 4448 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8772 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 4.9% | 5128 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44828 г |
| Күкірт, С | 0.3 мг | 1000 мг | 333333 г | ||
| Фосфор, П | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 115000 г |
| Элементтер | |||||
| Бор, Б. | 2.6 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.8% | 3600 г |
| Йод, мен | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Cobalt, Co. | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.4493 мг | 2 мг | 22.5% | 54.7% | 445 г |
| Мыс, Cu | 36.4 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.8% | 2747 г |
| Молибден, Mo. | 0.01 мкг | 70 мкг | 700000 г | ||
| Фтор, Ф. | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38095 г |
| Мырыш, Zn | 0.0783 мг | 12 мг | 0.7% | 1.7% | 15326 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.7 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 9.6 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 41,1 ккал.
Рябинушка сусыны дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 222,2%, С дәрумені - 18,2%, марганец - 22,5%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
- С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
- Марганец сүйек пен дәнекер тіннің түзілуіне қатысады, аминқышқылдарының, көмірсулардың, катехоламиндердің алмасуына қатысатын ферменттердің бөлігі; холестерол мен нуклеотидтердің синтезі үшін өте маңызды. Жеткіліксіз тұтыну өсудің баяулауымен, ұрпақты болу жүйесіндегі бұзылыстармен, сүйек тіндерінің сынғыштығының жоғарылауымен, көмірсулар мен липидтер алмасуының бұзылуымен жүреді.
Калория мөлшері және рецепт ингредиенттерінің ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 граммға Рябинушка ішіңіз.
- 50 ккал
- 328 ккал
- 34 ккал
- 0 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 41,1 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, Рябинушка сусынының дайындалу әдісі, рецепті, калориялары, қоректік заттар