Ингредиенттер лингонберри және алма джемі
| Лингонберри | 500.0 (грамм) |
| Алма | 500.0 (грамм) |
| қант | 1500.0 (грамм) |
| су | 1.0 (астық шыны) |
Дайындау әдісі
Лингонберді шайыңыз, алманы қабығынан тазартып, өзектерін кесіңіз, жидектермен ыстық сиропқа салыңыз. Жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белоктар | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Майлар | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| көмірсулар | 65.4 г | 219 г | 29.9% | 12.1% | 335 г |
| органикалық қышқылдар | 0.4 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| су | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6888 г |
| күл | 0.1 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| В9 дәрумені, фолий | 0.2 мкг | 400 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| С дәрумені, аскорбин | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Н дәрумені, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| РР дәрумені, NE | 0.0932 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 50.9 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 4912 г |
| Кальций, Ca | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Магний, Mg | 2.2 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Күкірт, С | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Фосфор, П | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 21622 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Элементтер | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 0.5 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Йод, мен | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Cobalt, Co. | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 2% | 1982 г |
| Мыс, Cu | 14.8 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Молибден, Mo. | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8750 г |
| Никель, Ни | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Мырыш, Zn | 0.0202 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 59406 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 2.3 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 247,1 ккал.
РЕЦЕПТТІҢ КАЛОРИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г.
- 46 ккал
- 47 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 247,1 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, пісіру әдісі Lingonberry және алма джемі, рецепті, калориясы, қоректік заттар