Құрамы қанттағы жаңа піскен көкжидек
| көкжидек | 1000.0 (грамм) |
| қант | 1500.0 (грамм) |
Дайындау әдісі
Жидектерді сұрыптаңыз, шайыңыз, сабағын алыңыз, қант нормасының жартысына себіңіз, ыдысқа салыңыз және жидектер көрінбеуі үшін қайтадан қантпен жабыңыз. Жидектер қоныстанған кезде және сироп пайда болған кезде, түйіршіктелген қант қосыңыз. Бетіндегі қант үнемі құрғақ болып қалуы керек. Толтырылған банкаларды пергамент қағазымен жауып, шпагатпен мықтап байлаңыз. Салқын жерде сақтаңыз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белоктар | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Майлар | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| көмірсулар | 63.4 г | 219 г | 28.9% | 12% | 345 г |
| органикалық қышқылдар | 0.5 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| су | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6666 г |
| күл | 0.2 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% | 27.6% | 150 г |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| С дәрумені, аскорбин | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| РР дәрумені, NE | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 22 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Кальций, Ca | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Магний, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Фосфор, П | 5.1 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 3 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 241,5 ккал.
Қант қосылған жаңа бүлдірген дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 66,7%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
Рецепт ингредиенттерінің калория мөлшері мен ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРЫЛЫМЫ 100 г қанттағы жаңа піскен көкжидек
- 44 ккал
- 399 ккал
Tags: Қалай дайындау керек, калория мөлшері 241,5 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, пісіру әдісі Қанттағы жаңа көкжидек, рецепт, калория, қоректік заттар