Сіз холестериннің бірнеше түрлері бар екенін білуіңіз керек, соның ішінде LDL және HDL. «Жақсы» холестерин деп аталатын HDL холестерині артық майды ағызуға және бауыр сияқты басқа мүшелерге тасымалдауға мүмкіндік береді, онда ол табиғи жолмен шығарылады.

LDL холестерині - липидтерді қан арқылы тасымалдауға жауапты липопротеид. Бұл шамадан тыс жүрек -қан тамырлары ауруларының себебі болуы мүмкін, ал медицина қызметкерлері оны «жаман» холестерин деп анықтайды. Сонымен, LDL холестерин деңгейін қалай төмендетуге болады?

Статиндер - қандағы холестерин деңгейін төмендететін молекулалар отбасы. Жұмыс істеу үшін біздің денеге күнделікті майлар немесе липидтер қажет, бірақ кейбір организмдер оны тым көп сіңіреді, бұл холестериннің пайда болуына әкеледі. Зертханада шығарылған және дәрілік заттар түрінде қабылданатын статиндер ағзаға бұл артықшылықпен күресуге мүмкіндік береді.

Нашар холестериннің шамадан тыс өндірілуі адамның жүрегінің, бауырының, қан тамырларының жұмысының нашарлауына әкеледі. ДДҰ ұсыныстары артерияларға мүшелердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті кірісті тасымалдауға мүмкіндік беретін қаныққан майлар деп аталатын құрамында майы аз диверсификацияланған диетаны ұсынады.

Дәрігерлер науқастың диетаны өзгерту арқылы жоғары холестеринді басқара алмайтынын сезген кезде статиндерді тағайындай алады. Адамдар күн сайын шамамен 800 мг холестерин синтездейді, немесе холестериннің 70% құрайды. Статиндердің рөлі - бұл синтезді төмендету.

Жүрек -қан тамырлары аурулары бар науқастарға диетаны өзгерту үшін диетологтың немесе диетологтың көмегімен жұмыс істеу ұсынылады. Зауыттық стеролдар туралы зерттеулер мен жаңа білім енді аштықтан бас тартпай, өз денсаулығына сәйкес келетін баламаларды таңдауға мүмкіндік береді.

Стеролдардың қызметі - қандағы май деңгейін төмендету. Өсімдік стеролдары немесе фитостеролдар табиғи түрде өсімдік майларында, жаңғақтарда, тұқымдарда, жемістер мен көкөністерде аз мөлшерде болады. Сондықтан мүмкіндігінше көкөніс болғысы келетін диетаны ұстану қажет. Өсімдік стеролдарының жеткілікті мөлшерін алу үшін теңдестірілген диетаның бір бөлігі ретінде күніне 1,5-2,4 г тұтыну ұсынылады.

Кейбір маргариндерде кездесетін өсімдік стеролдары немесе фитостеролдар ішекте холестериннің сіңуін жартылай тежеу ​​функциясына ие. Бұл қанға түсетін холестерин мөлшерін азайтуға көмектеседі және LDL (жаман) холестерин деңгейін төмендетеді.

Салауатты және теңдестірілген диетаның бір бөлігі ретінде статиндерді де, өсімдік стеролдарын да қолдану жүрек -қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін дұрыс тамақтану тәртібі болып табылады.