Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) фотосуреті және сипаттамасы

Австриялық саркосифа (Sarcoscypha austriaca)

:

• Қызыл эльф ыдысы
• Австриялық Пезиза
• Австриялық Лахнея

Жеміс денесі: Жас кезінде тостаған тәрізді, шеттері ақшылырақ ішке қарай бұрылған, содан кейін тарелка тәрізді немесе диск тәрізді болып ашылады, дұрыс емес болуы мүмкін. Өлшемдері диаметрі 2-ден 7 сантиметрге дейін.

Жоғарғы (ішкі) беті қызыл, ашық қызыл, жасына қарай бозғылт. Таз, тегіс, жасына қарай мыжылған болуы мүмкін, әсіресе орталық бөлікке жақын.

Төменгі (сыртқы) беті ақшылдан қызғылт немесе қызғылт сары түсті, түкті.

Шаштары кішкентай, жіңішке, ақшыл, мөлдір, күрделі қисық және бұралған және «штопор» бұралған деп сипатталады. Оларды жай көзбен көру өте қиын; оларды фотосуретке көшіру үшін микрофотография қажет.

аяқ: көбінесе мүлдем жоқ немесе қарапайым күйде. Егер бар болса, онда кішкентай, тығыз. Жеміс денесінің төменгі беті сияқты боялған.

целлюлоза: тығыз, жұқа, ақшыл.

Иісі мен дәмі: ажыратылмайтын немесе әлсіз саңырауқұлақ.

Микроскопиялық ерекшеліктері

Споралары 25-37 x 9,5-15 мкм, эллипсоид немесе футбол тәрізді (футбол тәрізді, сипаттамасы – американдық дереккөзден аударма, біз американдық футбол туралы айтып отырмыз – аудармашының ескертпесі), ұштары дөңгеленген немесе жиі тегістелген ереже , көптеген ұсақ (<3 мкм) май тамшылары бар.
Asci 8 спорасы.

Парафиздер жіп тәрізді, құрамында қызғылт-қызыл түсті.

Өнерлі түрде иілген, бұралған және бір-бірімен араласқан мол шаштары бар эксипулярлы бет.

Химиялық реакциялар: KOH және темір тұздары барлық беттерде теріс.

Өзгергіштік

Альбинос формалары мүмкін. Бір немесе бірнеше пигменттердің болмауы жеміс денесінің түсі қызыл емес, қызғылт сары, сары және тіпті ақ түсті болуына әкеледі. Бұл сорттарды генетикалық түрде өсіру әрекеттері әлі ештеңеге әкелмеді (альбинос формалары өте сирек кездеседі), сондықтан, бұл әлі де бір түр. Бұл альбинизм ме, әлде қоршаған ортаның әсері ме деген ортақ пікір жоқ. Осы уақытқа дейін микологтар әртүрлі, қызыл емес түсті популяциялардың пайда болуына ауа-райы әсер етпейтіндігі туралы келісімге келді: мұндай популяциялар әр жылдары бір жерлерде пайда болады. Бұл кезде қалыпты пигментациялы және альбинизмі бар апотеция (жеміс денелері) бір бұтақта қатар өсе алады.

Бірегей фотосурет: қызыл және сары-қызғылт сары пішіндер қатар өседі.

Бұл қызыл түстің жанындағы альбинос формасы:

Шіріген таяқтар мен қатты ағаш бөренелеріндегі сапрофиттер. Кейде ағаш жерге көміліп қалады, содан кейін саңырауқұлақтар жерден тікелей өсетін сияқты. Ол ормандарда, жол жиектерінде немесе ашық алаңқайларда, саябақтарда өседі.

Саңырауқұлақ қарашірікке бай топырақта, ағаш қалдықтарына, мүкке, шіріген жапырақтарға немесе тамыр шіріктеріне байланбай өсетіні туралы анықтамалар бар. Шіріген ағашта өскен кезде ол тал мен үйеңкіге артықшылық береді, дегенмен басқа жапырақты ағаштар, мысалы, емен оны жақсы көреді.

Ерте көктем.

Кейбір дереккөздер ұзақ күзде саңырауқұлақтарды күздің аяғында, аязға дейін, тіпті қыста (желтоқсанда) табуға болатынын көрсетеді.

Еуропаның солтүстік аймақтарында және АҚШ-тың шығыс аймақтарында таралған.

Шағын топтарда өседі.

Дәл Sarkoscifa alai сияқты, бұл түр «экологиялық тазалықтың» бір түрі болып табылады: саркоскифтер өнеркәсіптік аймақтарда немесе магистральдарға жақын жерде өспейді.

Саңырауқұлақ жеуге жарамды. Дәмі туралы дауласуға болады, өйткені айқын, анық саңырауқұлақ немесе қандай да бір экзотикалық дәм жоқ. Дегенмен, жеміс денелерінің кішкентай мөлшеріне және өте жұқа етіне қарамастан, бұл целлюлозаның құрылымы тамаша, тығыз, бірақ резеңке емес. Саңырауқұлақтарды жұмсақ ету үшін алдын ала қайнату ұсынылады және зиянды заттарды қайнатпау керек.

Австриялық саркосциф (қызыл сияқты) жеуге жарамсыз және тіпті улы саңырауқұлақтар санатына жататын классификациялар бар. Уланудың расталған жағдайлары жоқ. Сондай-ақ улы заттардың болуы туралы деректер жоқ.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), өте ұқсас, ол сыртқы жағынан австриялықтан айырмашылығы жоқ деп саналады. Негізгі айырмашылық, бұл мақаланы жазу кезінде микологтар келісетін сияқты: қызыл түсті мекендеу ортасы оңтүстікте, австриялық солтүстікте. Нақтырақ зерттегенде, бұл түрлерді сыртқы бетіндегі түктердің пішіні бойынша ажыратуға болады.

Кем дегенде тағы екі өте ұқсас саркосифтер айтылады:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), оның диаметрі шамамен 2 см болатын кішірек жеміс денесі бар және Орталық Америкада, Кариб теңізінде және Азияда кездесетін айтарлықтай жоғары сабағы (биіктігі 3 сантиметрге дейін) бар.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) – Солтүстік Америка түрі, түсі таңқурайға жақын, линденнің ағашты қалдықтарында өскенді жөн көреді.

Микростомалар, мысалы, Microstoma protractum (Microstoma protractum) сыртқы түрі бойынша өте ұқсас, экологиясы мен маусымы бойынша қиылысады, бірақ олардың жеміс денелері кішірек болады.

Aleuria апельсин (Aleuria aurantia) жылы мезгілде өседі

Фото: Николай (НиколайМ), Александр (Алиаксандр Б).