Тағамды қалай дайындау керек »Ұсақталған етпен бұқтырыңыз
Қырыққабатты ұсақтап турап, түсімен бірге 3-5 минут қайнатыңыз, қалғандарын ұсақтап тураңыз. Пішінді маймен майлаңыз, тартылған ет пен көкөністерді салыңыз, қолыңызбен араластырыңыз. Ыдысқа 2 шикі жұмыртқаны, қызанақ пен қаймақты шайқаңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз, дәміне қарай сарымсақ пен бұрыш қосыңыз. Көкөністерді үстіне құйыңыз. Пеште 200 ° температурада 0.5-1 сағат, содан кейін үстіне ірімшік себіңіз және тағы 3-5 минут. Ас болсын!
Рецепт ингредиенттері «Ұсақталған етпен бұқтырыңыз«:
- Пияз 114г
- сәбіз 150гр
- ақ қырыққабат 300 гр
- гүлді қырыққабат 225г
- сиыр еті 385 гр
- жасыл бұрыш 95г
- 2 жұмыртқа
- 50г 10% қаймақ
- 250гр қызанақ
- 30 г ірімшік.
«Ұсақталған етпен бұқтырылған» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 96.5 ккал.
Тиіндер: 6.3 гр.
Майлар: 6.1 гр.
Көмірсулар: 3.9 гр.
Порция саны: 1«Ұсақталған етпен бұқтырылған» рецептінің құрамы мен калория мөлшері
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, калория |
| пияз | 114 Арт | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| сәбіз | 150 Арт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ақ қырыққабат | 300 г | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| түрлі-түсті орамжапырақ | 225 Арт | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| жер сиыры | 385 Арт | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| тәтті жасыл бұрыш | 95 г | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| тауық жұмыртқасы | 2 дана | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| қаймақ 10% (майсыз) | 50 г | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| қызанақ (қызанақ) | 250 г | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| орыс ірімшігі | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| жалпы | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 қызмет көрсету | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 грамм | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |