Зімбірдің әйелдердің, ерлердің, терінің, шаштың денсаулығы үшін пайдасы мен зияны

Имбирь - зімбір тұқымдасына жататын мәңгі жасыл шөп. Санскриттен аударғанда зімбір «мүйізді тамыр» дегенді білдіреді. Егер сіз мұқият қарасаңыз, мүйізге ұқсайтын кішкене шығыңқы жерлерді көре аласыз. Тамыр көкөніс өзінің емдік әсері мен дәмінің арқасында танымал болды. Зімбірдің емдік қасиеттерінің арқасында ол бүкіл әлемге танымал болды. Зімбірдің пайдасы мен зияны, біз барлық жағынан қарастырамыз.

Кейбір ғалымдар Үндістан мен Қытай климаты мен халықтың тығыздығына қарамастан, сиқырлы тамыр зімбірін ішудің арқасында аман қалуға, тіпті ауыр індеттерден аулақ болуға болатынын айтады. Адам денсаулығы үшін оның пайдасы мен пайдасын әрі қарай қарастыра отырып, имбирьдің шынымен емдік өсімдік екеніне еш күмән болмайтын болады.

Жалпы жеңілдіктер

1. Инсульт пен жүрек жеткіліксіздігіне көмектеседі.

Сарымсақ, пияз және имбир қосылған салат қан ұюын жақсартуға және инсульт пен инфаркттың тамаша алдын алуға өте ыңғайлы.

2. Жүрек айну мен асқазан -ішек ауруларымен күреседі.

Бірнеше мыңжылдықтар бойы имбирь жүрек айнуына қарсы табиғи құрал ретінде қолданылған. Зауыт жүктілік кезінде қатты жүрек айнуын да, токсикозды да, іштің кәдімгі ауырсынуын да жеңуге көмектеседі. Жақында Тайвань ғалымдары 1,2 грамм зімбір дисперсия мәселесін шеше алатынын анықтады - бұл асқазанды босатудың қалыпты кешігуіне көмектеседі.

Дәл осы өсімдіктің емдік қасиеті оны кебулерге, іш қатуға және асқазан -ішек жолдарының басқа бұзылуларына қарсы күресте таптырмас көмекші етеді. Зімбір ішектің бұлшықеттеріне бұлшықет босаңсытқышы ретінде әсер етеді - бұл бұлшықеттерді босаңсытады және ас қорыту жүйесі бойынша тағамның жеңіл қозғалысын жеңілдетеді.

2012 жылы жүргізілген зерттеуде зімбір қатерлі ісікті емдеуге байланысты құсу мен жүрек айнуын азайтатыны анықталды. Сонымен қатар, зауыт химиотерапия сеансы аяқталғаннан кейінгі алғашқы сағаттарда жоғарыда аталған барлық белгілерді айтарлықтай жеңілдете алады.

3. Малабсорбцияға көмектеседі - ішекте сіңірілу.

Денсаулық пен сауықтыру тағамды бүкіл денеге дұрыс тасымалдауға және ондағы қоректік заттарды дұрыс сіңіруге негізделген. Егер азық -түлік жарты жолда кептеліп қалса, ашыту, ыдырау және, мүмкін, тосқауылдан аулақ болу мүмкін емес. Ағзаның ас қорыту функциясының бұзылуы көбінесе қоректік заттардың дұрыс ассимиляциясына әкеледі.

Бұл проблемалардың ауырлататын әсері ретінде біз организмде сіңірілу мен қоректік заттардың жетіспеушілігін аламыз. Мұндай ауыр проблемаларды болдырмау үшін күнделікті рационға аздап имбирьді қосу жеткілікті. Зауыт метаболизмді жылдамдатады, асқазан -ішек жолдарының жұмысын жақсартады, сонымен қатар иммундық жүйені нығайтады.

4. Әлсіз иммундық жүйені нығайтады.

Аюрведа зімбірдің иммундық жүйені нығайту қабілетін бұрыннан дәлелдеген. Түбір көкөніс жылыну әсеріне ие болғандықтан, ол ағзаларда жиналған токсиндердің жойылуын жақсы жеңеді деп саналады. Сондықтан өсімдік лимфа жүйесін - адам ағзасының «ағынды суларын» тазарту үшін белсенді қолданылады.

Доктор Оздың айтуынша, лимфа каналдарын ашып, оларды таза ұстау организмнің инфекциялардың барлық түріне сезімталдығын төмендетеді, әсіресе тыныс алу жүйесін зақымдайды. Иммундық жүйені нығайтуға және тыныс алу жолдарының жұмысын жақсартуға арналған тамаша құрал - зімбір мен эвкалипт майларына негізделген ерітіндіні қолдану.

5. Бактериялық инфекцияларды жояды.

2011 жылы имбирдің адам ағзасының иммундық функциясының күйіне әсерін зерттеу нәтижелері «Микробиология және микробқа қарсы препараттар» журналында жарияланды. Вирустар мен микробтарға қарсы күрестегі тиімділігі бойынша өсімдік кәдімгі антибиотиктерден бірнеше есе артық болды. Ампициллин мен тетрациклин сияқты препараттар бактериялармен күресте имбирьмен бәсекелесе алмады.

Иммунитеті әлсіз адамдар емделетін ауруханаларда адам денсаулығына қауіпті көптеген бактериялар жиі кездесетінін ескерсек, тамыр дақылының бұл қабілетін шын мәнінде баға жетпес деп санауға болады.

Сондықтан, егер сіз ауруханада жатқан досыңызға сауығу кезінде барсаңыз, оған бір бөтелке зімбір эфир майын әкеліп, бір стақан суға бірнеше тамшы қосыңыз. Мұндай қарапайым оқиға екі құсты бірден бір таспен өлтіруге мүмкіндік береді: сіз стафилококты ұстамайсыз, ал сіздің досыңыз оңалту үдерісін тездетеді.

6. Саңырауқұлақ инфекциясын емдейді.

Саңырауқұлақ аурулары дәстүрлі дәрі -дәрмектермен емделуге өте құлықсыз болғанына қарамастан, олар зімбірдің күшіне қарсы тұра алмайды. Карлтон университетінің зерттеуі жоба барысында бағаланған өсімдіктердің 29 түрінің ішінде саңырауқұлақтармен күресуде ең тиімді зімбір сығындысы екені анықталды.

Сондықтан, егер сіз жай ғана саңырауқұлаққа қарсы тиімді агент іздесеңіз, зімбірдің эфир майын кокос майымен және шай ағашының эфир майымен араластырыңыз. Проблемалы аймақты күніне үш рет осы құралмен емдеңіз, және сіз көп ұзамай мазасыз проблеманы ұмытып кетесіз.

7. Ойық жара мен ГЕРД (гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы) жояды.

1980 жылдары ғалымдар имбирь асқазан жарасын емдей алатынын білді. Зімбір асқазан сөлінің қышқылдығын төмендетеді және онда қорғаныс қабығын жасайды. Ол жара мен асқазан қатерлі ісігін тудыруы мүмкін Helicobacter pylori микробын өлтіреді.

Жақында тамыр дақылының емдік әсері дәлірек бағаланды. Molecular Nutrition and Food Research журналы үнді ғалымдарының зерттеу нәтижелерін жариялады.

Зімбір ұзақ жылдар бойы ЖРВИ емдеу үшін қолданылатын Превасид препаратының тиімділігінен 6-8 есе жоғары екені белгілі болды. Гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы асқазанның немесе он екі елі ішектің өңешке өздігінен және мезгіл -мезгіл түсуімен сипатталады. Бұл өңештің зақымдалуына әкелуі мүмкін.

8. Ауырсынуды жояды.

Зімбір - табиғи ауруды басатын құрал. Зауыт капсаицин препаратымен бірдей принцип бойынша әрекет етеді - жүйке ұштарының сенсорларында орналасқан ваниллоидты рецепторларға әсер ету арқылы ауырсынуды басады. Зімбір ауырсынуды басудан басқа, ыңғайсыздық тудыратын қабынумен күреседі. Бірнеше зерттеулер зімбірдің дисменореяға, етеккір ауруына және ілеспе құрысуларға жақсы екенін көрсетті.

Бір клиникалық зерттеулерде дисменореямен ауыратын студент қыздар екі топқа бөлінді. Бірінші топтың қатысушыларына плацебо берілді, бірақ екінші топтағы емделушілер капсулаланған имбирь алды. Зерттеу көрсеткендей, плацебо қабылдаған қыздардың 47% -ында ғана симптомдар жақсарған, ал студенттердің 83% -ы зімбір тобында жақсарған.

Ғылыми -білім беру орталығының директоры Василий Руфогалис имбирьді шай түрінде ауырсынуды басатын дәрі ретінде қабылдауға кеңес береді. Күні бойы бірнеше кесе зімбір сусыны-жақсы әл-ауқаттың кепілі. Сонымен қатар, балама ретінде тамырлы өсімдік эфир майын қолдануға болады. Соңғы жағдайда оны күніне екі рет, екі тамшыдан қабылдау керек.

9. Қатерлі ісіктердің өсуін азайтады.

Иммундық жүйесі әлсіз тышқандармен жұмыс жасай отырып, Миннесота университетінің ғалымдары зімбірді аптасына үш рет бірнеше ай бойы тамақтандыру тоқ ішек ісігі жасушаларының өсуін тежейтінін анықтады. Зімбірдің тиімділігі аналық без ісігін емдеу нәтижелерімен дәлелденді. Бұл түбірлік көкөністі жұту тестілеуге қатысатын барлық жасушалық желілердің өсуін терең тежеуге әкеледі екен.

10. Қант диабетімен ауырады.

Зімбір инсулинге сезімталдықты арттыратыны белгілі. Осы мәліметтерге сүйене отырып, 2006 жылы «Химия және азық -түлік химиясы» журналында имбир қан клеткаларындағы сорбитолды басуға көмектесетінін көрсеткен зерттеу нәтижелері жарияланды. Басқаша айтқанда, түбірлік көкөніс қант диабетінің дамуына кедергі келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар ағзаны ретинопатия сияқты түрлі диабеттік асқынулардың пайда болуынан қорғайды.

11. Холестериннің жоғары деңгейін төмендетеді.

45 күнге созылған клиникалық зерттеу көрсеткендей, күн сайын үш грамм зімбір ұнтағын үш тең ​​дозада қабылдау холестерин маркерлерінің көпшілігін айтарлықтай төмендетуі мүмкін. Бұл зерттеудің нәтижелері гипотиреозбен ауыратын егеуқұйрықтармен жүргізілген тәжірибемен расталды. Ғалымдар зімбір сығындысын жеу холестерин деңгейін реттеу үшін медицинада кеңінен қолданылатын аторвастатин препаратына қарағанда LDL холестеринін төмендететінін анықтады.

12. Артрит пен остеоартрит көріністерін азайтады.

Зімбірдің остеоартритке әсерін зерттеуде мыналар анықталды: өсімдік сығындысын алатын топта тізедегі ауырсынудың төмендеу жылдамдығы 63%құрады, ал бақылау тобында бұл көрсеткіш тек 50 -ге жетті. % Зімбір Але - буын қабынуының халықтық құралы. Сусын остеоартритпен жақсы күреседі және буындардың ұтқырлығын қалпына келтіруге көмектеседі.

13. Қабынуды жояды.

Зімбір созылмалы қабынудан зардап шегетіндерге де ұсынылады. Зауыт қабынудан туындаған ауырсынуды жеңілдетіп қана қоймайды, сонымен қатар ісікті айтарлықтай төмендетеді. Мичиган университеті тіпті зерттеу жүргізді, оның нәтижелері зімбір тамырын үнемі тұтыну тоқ ішектің қабынуынан зардап шегетін адамдардың денсаулығына оң әсер ететінін көрсетті. Өсімдіктің ішекке қабынуға қарсы әсерінің арқасында тоқ ішек ісігінің даму ықтималдығы бірнеше есе төмендейді.

14. Бұлшықеттердің ауырсынуын жояды.

Зімбір тамырын үнемі тұтыну арқылы жоғары физикалық белсенділіктен туындаған ауырсынуды азайтуға болады. Грузин университетінде жүргізілген зерттеулердің нәтижелері бойынша өсімдік бұлшықет ауырсынуын 25%төмендетуге қабілетті.

15. Мигреннің пайда болуын азайтады.

Зімбір простагландиндердің қан тамырларында ауырсыну мен қабынудың пайда болуына жол бермейді. Мигреньден құтылу үшін маңдайыңызға имбирь пастасын жағып, жарты сағат үнсіз жатыңыз.

16. Глюкоза деңгейін қалыпқа келтіреді.

Австралиялық ғалымдардың зерттеуінде зімбір қандағы қант деңгейіне әсер ететіні анықталды. Зауыт глюкоза мөлшерін едәуір төмендетеді, осылайша артық салмақ жоғалтуға ықпал етеді екен. Сонымен қатар, тамырлы көкөністі тұтыну диабеттік нефропатияның дамуына жол бермейді.

17. Метеоризм мен күйдіргіштің пайда болуын болдырмайды.

Зімбір - ас қорытуға қарсы дәрі. Зауыттың газды шығаруға қабілеттілігіне байланысты ол іштің кебуі мен газдың пайда болуына көмектеседі. Тамыр көкөнісін күніне 2-3 рет, бір мезгілде 250-500 мг қабылдау жеткілікті, және сіз метеоризмді біржола ұмытып кетесіз. Сонымен қатар, имбирь шай ретінде қолданылғанда күйдіргіге қарсы табиғи құрал болып табылады.

18. Альцгеймер ауруының басталуын болдырмайды.

Соңғы зерттеулер Альцгеймер ауруы тұқым қуалайтын және ұрпақтан ұрпаққа бір отбасы мүшелеріне берілетінін көрсетеді. Егер сіздің отбасыңызда осы ауруға шалдыққан туыстарыңыз болса, сіз зімбір тамырын үнемі қолдансаңыз, бұл аурудың пайда болуынан қорғай аласыз. Ғылыми эксперименттер барысында тамырлы өсімдік Альцгеймер ауруының хабаршысы болып табылатын мидың жүйке жасушаларының өлуін баяулататыны анықталды.

19. Артық салмақпен күреседі.

Артық фунттан арылғысы келетіндердің барлығына зімбірмен достасу қажет. Зауыт мықты май күйдіргіш болып табылады, сондықтан семіздікпен күресте белсенді қолданылады, көптеген диеталардың негізі ретінде қолданылады. Тамыр көкөніс сізді толық және толық сезінуге мүмкіндік береді, сондықтан порция мөлшері мен тұтынылатын калория санын ауыртпалықсыз азайтуға көмектеседі.

20. Еркін радикалдармен күреседі.

Зімбірде кездесетін антиоксиданттар бос радикалдарды шығаруға және ағзадағы зат алмасуды жақсартуға көмектеседі. Нәтижесінде дене тіндері аз зақымдалады және күшейеді. Зімбірді үнемі қолдану көптеген аурулардың, атап айтқанда: ревматизм, артрит, артроз және катарактаның тамаша алдын алу болып табылады.

21. Бұл жылытатын агент.

Зімбір але денеге жылу тепе -теңдігін сақтауға көмектеседі және оны суықтан қорғайды. Бірқатар зерттеулер зімбірдің жылу шығаратын қасиеті оның қан тамырларын кеңейтуге мүмкіндік беретінін, осылайша гипотермия мен гипотермия тудыратын басқа аурулардың алдын алатынын көрсетті.

22. Уролитияны емдейді.

Бүйрек ауруы бар адамдарға зімбір сусынын үнемі қолдану үлкен пайда әкеледі. Сусын - бұл бүйрек тастарының табиғи еріткіші. Бұл мәселені шешу үшін хирургиялық араласуды болдырмау үшін күнделікті бір стақан зімбір сусынын ішу жеткілікті, уақыт өте келе тастар табиғи түрде ериді.

23. Жалпы әл-ауқатты жақсартады.

Зімбір майы концентрацияға оң әсер етеді, кішкене нәрселерге назар аударуға мүмкіндік береді және медитацияға көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, зімбір майы тыныштандыратын әсерге ие, негативті жояды және өзіңізді сенімді сезінуге мүмкіндік береді.

24. Тамақтан улануға көмектеседі.

Егер сіз ескірген немесе сапасыз тағам жеген болсаңыз немесе нитраттар мен токсиндердің әсеріне ұшыраған болсаңыз, қазір зімбір майын қолданыңыз. Бұл дәрі -дәрмектің бір -екі ас қасық уланудың барлық белгілерін жеңуге, ағзадан токсиндерді кетіруге және ішек инфекциясын емдеуге көмектеседі.

25. Балаларға жақсы.

Зімбірді екі жасқа толмаған балаларға беру өте қажет емес. Егде жастағы балалар тамырлы көкөністі бас ауруы, асқазан спазмы мен жүрек айну үшін табиғи ем ретінде қолдана алады. Дегенмен, зауытты күнделікті рационға енгізбес бұрын, осы табиғи дәрі -дәрмектің дозасы туралы дәрігермен кеңесу керек.

Әйелдерге арналған артықшылықтар

26. Менструальды ауырсынуды жояды.

Зімбір тамырын күнделікті рационға енгізе отырып, көптеген әйелдер етеккір циклін циклдің басында шеше алады. Айтпақшы, қытай медицинасында қоңыр қант қосылған зімбір шайын ішу етеккір ауруын емдеу үшін белсенді қолданылады.

27. Репродуктивті жүйені қалыпқа келтіреді.

Зімбірді қолдану жатырдың тонусын жоғарылатады, қабыну процестерінің пайда болуына жол бермейді, миоманы емдеуге және гормоналды деңгейлерді қалыпқа келтіруге қабілетті.

28. Либидоны күшейтеді.

Зімбір әйелдің «ішкі алауын жағуға» қабілетті. Бұл жыныс мүшелеріне қан ағымына көмектеседі, бұл либидоны арттырады және жыныстық қатынас кезінде сезімталдығын жақсартады.

Терінің пайдасы

29. Целлюлитті жояды.

Зімбір эфир майымен үнемі массаж жасау денеде майдың жиналуымен күресуге, теріні тегістеуге және «апельсин қабығынан» арылуға көмектеседі. Сымбаттылық үшін күресетіндердің барлығын ескеру керек жалғыз мәселе - сезімтал тері иелері үшін имбирь майын басқа эфир майларымен біріктірген дұрыс. Айтпақшы, варикозды тамырлармен ауыратындар, әрине, денелеріндегі қан «торларының» айтарлықтай азайғанын байқайды.

30. Қабынуға қарсы әсері бар.

Зімбір терідегі қабыну ошақтарын жоя алады, ал оның бактерияға қарсы әсері бар және жараның тез жазылуына ықпал етеді. Зімбірге негізделген препараттар мен өнімдерді қолданған кезде бөртпе мен безеу азаяды. Сондықтан майлы және проблемалы теріге ұсынылады.

31. Қоректендіреді және ылғалдандырады.

Зімбірге негізделген бет маскалары гипопигментацияның көрінісін айтарлықтай төмендетеді, бетті тегістейді, теріні терең нәрлендіреді және ылғалдандырады.

32. Терінің қартаю процесін баяулатады.

Зімбір құрамында 40 -тан астам антиоксиданттар бар, олар теріге жаңа көрініс береді, қан айналымын жақсартады және қоректік заттар ағынын арттырады. Өсімдік сығындысы терінің серпімділігін арттырады, оны серпімді етеді. Бұл түбірлік көкөніс беттегі майда әжімдердің кетуіне ықпал етеді, сонымен қатар өрнек сызықтарының пайда болуына жол бермейді.

33. Тітіркенуді және қызаруды жояды.

Жаңа зімбір шырыны - күйген теріні құтқару. Егер сіз күнделікті бетіңізді жаңа зімбірмен сүртсеңіз, тыртықтар мен безеудің іздері сіздің теріңізден 5-6 аптадан кейін жоғалады. Зімбір - күшті табиғи антисептик және тамаша тазартқыш. Бұл өсімдікке негізделген маскалар - бұл таза теріге қарсы күрестегі ең жақсы қару - безеу мен безеудің пайда болуынсыз.

34. Тері сау.

Зімбір тамыры антиоксидантты және тоник қасиеттеріне байланысты терінің сау және жарқын келбетін берудің таптырмайтын құралы болып табылады. Үгітілген имбирьді 1 ас қасықпен араластыру жеткілікті. l. бал және 1 шай қасық. лимон шырыны, содан кейін алынған қоспаны бетіңізге жағып, жарты сағатқа қалдырыңыз. Осыдан кейін сіз масканы салқын сумен жуып, теріңізге ылғалдандыратын крем жағуыңыз керек.

Шашқа пайдасы

Аюрведикалық медицинада ғасырлар бойы имбирь шашты емдеу үшін қолданылған. Бұл зауыттың сығындысы көптеген мәселелерді шешті және әр түрлі мақсаттарда қолданылды.

35. Шаш өсуін ынталандыру.

Зімбір майы бас терісінің қан айналымын тездетеді, осылайша шаш фолликулаларының өсуін ынталандырады. Өсімдіктің құрамындағы май қышқылдары шашты нығайтады, оларды қалың және берік етеді. Шаш маскасына аптасына бір рет ұсақталған имбирьді қоссаңыз жеткілікті, және сіз олардың ұштары мен шаштың түсуін мәңгілікке ұмытасыз.

36. Құрғақ және сынғыш шашты нығайтады.

Зімбір тамыры әр түрлі дәрумендерге, мырыш пен фосфорға бай, олар шашты жылтыратуға қажет. Зімбір сығындысы - әлсіреген және зақымдалған шашты нығайтатын табиғи құрал. Ол таздың бастапқы кезеңін емдей алады.

37. Қайызғақты жою.

Тамыр өсімдіктердің антисептикалық қасиеттері қайызғақ сияқты жағымсыз дерматологиялық аурумен күресуге көмектеседі. Бас терісінің қабыршақтануын кетіру үшін 3 ас қасық араластырыңыз. l. зәйтүн майы және 2 ас қасық. l. үгітілген зімбір тамыры мен лимон шырынын себіңіз. Масканы шаштың тамырына жағыңыз, жарты сағат ұстаңыз, содан кейін шайыңыз. Қайызғақты біржола жою үшін бұл процедураны аптасына үш рет қайталау қажет.

38. Бөлінген ұштарды өңдеу.

Сыртқы ортаның теріс әсері, шаш кептіргіш пен үтікті үнемі қолдану бұйралардың денсаулығына өте жағымсыз әсер етеді. Зақымдалған шаш фолликулаларына күш пен жылтырды қайтару үшін шаштың ұштарын зімбір майымен үнемі ылғалдандырып, осы тамыр өсімдік негізінде маскалар жасау керек.

Ерлерге арналған артықшылықтар

39. Емдейді аталық бездің қабынуы.

Бұл проблемаға тап болған әрбір ер адам аурумен бірге жүретін адам төзгісіз ауруды біледі. Қабынуды жеңу және ауырсынуды жеңілдету үшін зімбір майын қолдану қажет. Сонымен қатар, имбирь простата аденомасының даму қаупін азайтады.

40. Бұл афродизиак.

Зімбір жыныс бұлшықеттерінің тонусын жоғарылатады және жыныстық ынтаны жақсартады. Бұл тамыр көкөніс потенциалды жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар адамға өзіне сенімділік, күш пен қуат береді.

Зиян және қарсы көрсеткіштер

Зімбір медицинада белсенді қолданылатынына қарамастан, ол майлар, капсулалар мен тұнбалар түрінде қол жетімді, адамдардың кейбір санаттары түбірлік көкөністі қолданудан мүлде бас тартуы керек немесе алдымен дәрігермен кеңесуі керек. Жүкті әйелдер мен лактация кезіндегі әйелдерге имбирьді қолданған дұрыс.

1. Уролития кезінде сақтықпен қолданыңыз.

Мұндай адамдар зімбірді диеталық қоспа немесе дәмдеуіш ретінде қолдану мүмкіндігі туралы міндетті түрде дәрігермен кеңесуі керек.

2. Қысымды төмендетеді.

Зімбір қан қысымын төмендететін әсерге ие. Сондықтан қан қысымы төмен адамдарға бұл тамырлы көкөністі пайдаланбаған дұрыс.

3. Қандағы қант мөлшерін азайтады.

Бір жағынан, зімбірдің бұл қасиеті сөзсіз артықшылық болып табылады. Алайда, егер сіз имбирді жүрек дәрі -дәрмектерімен бірге қолдансаңыз, сіз қандағы қантты байқаусызда төмендете аласыз, бұл жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін. Сондықтан инсулинмен емдеу кезінде имбирьді қолдануға болмайды.

4. Қанның ұюын төмендетеді.

Зімбірді әртүрлі қан кету кезінде қолдануға болмайды (әсіресе жатыр мен геморрой). Сондай -ақ, бұл тамырлы көкөністі ашық жараларды, бөртпелерді, көпіршікті және экземаны емдеуге қолдануға болмайды, себебі бұл жағдайды нашарлатуы мүмкін.

5. Аллергия тудыруы мүмкін.

Зімбірге аллергия бар -жоғын тексеру үшін оны рационға біртіндеп енгізу керек. Оны алғаш рет крем немесе маска ретінде қолданғанда, оның целлюлозасының аз мөлшерін шынтақтың ішкі жағына жағып, реакцияны бақылаңыз. Егер сізде аллергия болса, ол бөртпе, қызару, ісіну немесе қышу түрінде көрінеді.

6. Жоғары температурада қарсы.

Зімбір жылытатын әсерге ие, сондықтан оны жоғары температурада жеу дененің қызып кетуіне әкелуі мүмкін.

7. Холелитиазбен ауыратын адамдарға ұсынылмайды.

Зімбір секреция бездерін ынталандырады және өт секрециясын тудыруы мүмкін.

8. Гепатитке тыйым салынған.

Зімбір тамырын циррозы бар жедел немесе созылмалы гепатитке қолдануға болмайды, себебі бұл ауруды асқындырып, некрозға ұласуы мүмкін.

Өнімнің химиялық құрамы

Зімбірдің тағамдық құндылығы (100г) және пайыздық күнделікті құндылықтар:

  • Тағамдық құндылығы
  • Витаминдер
  • Макроэлементтер
  • Элементтер
  • калория 80 ккал - 5,62%;
  • ақуыздар 1,8 г - 2,2%;
  • майлар 0,8 г - 1,23%;
  • көмірсулар 17,8 г - 13,91%;
  • диеталық талшық 2 г - 10%;
  • су 78,89 г - 3,08%.
  • S 5 мг - 5,6%;
  • Е 0,26 мг - 1,7%;
  • 0,1 мкг дейін - 0,1%;
  • В1 0,025 мг - 1,7%;
  • В2 0,034 мг - 1,9%;
  • В4 28,8 мг - 5,8%;
  • В5 0,203 мг - 4,1%;
  • В6 0,16 мг - 8%;
  • В9 11 мкг - 2,8%;
  • PP 0,75 мг - 3,8%.
  • калий 415 мг - 16,6%;
  • кальций 16 мг - 1,6%;
  • магний 43 мг - 10,8%;
  • натрий 13 мг - 1%;
  • фосфор 34 мг - 4,3%.
  • темір 0,6 мг - 3,3%;
  • марганец 0,229 мг - 11,5%;
  • мыс 226 мкг - 22,6%;
  • селен 0,7 мкг - 1,3%;
  • мырыш 0,34 мг - 2,8%.

Қорытындылар

Зімбірдің пайдасы оның зиянынан 5 есе артық. Бұл имбирь - адамзаттың табиғаттан алуға болатын бірегей тағамдарының бірі екенін тағы бір рет дәлелдейді. Зімбір бүгінде барлық жерде өсіріледі және оны табиғатта ешқашан кездестіруге болмайды.

Пайдалы қасиеттер

  • Инсульт пен жүрек жеткіліксіздігіне көмектеседі.
  • Асқазан -ішек аурулары мен жүрек айнуымен күреседі.
  • Малабсорбцияға көмектеседі - ішекте сіңірілу.
  • Әлсіз иммундық жүйені нығайтады.
  • Бактериялық инфекцияларды жояды.
  • Саңырауқұлақ инфекциясын емдейді.
  • Жараларды емдейді және ГЕРД (гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы).
  • Ауырсынуды жояды.
  • Қатерлі ісіктердің өсуін азайтады.
  • Қант диабетімен көмектеседі.
  • Холестериннің жоғары деңгейін төмендетеді.
  • Артрит пен остеоартриттің көріністерін азайтады.
  • Қабынуды жояды.
  • Бұлшықет ауырсынуын жояды.
  • Мигреннің пайда болуын азайтады.
  • Глюкоза деңгейін қалыпқа келтіреді.
  • Метеоризм мен күйдіргіштің пайда болуын болдырмайды.
  • Альцгеймер ауруының алдын алады.
  • Артық салмақпен күреседі.
  • Еркін радикалдармен күреседі.
  • Бұл жылытатын агент.
  • Уролитияны емдейді.
  • Жалпы әл-ауқатты жақсартады.
  • Тамақтан улануға көмектеседі.
  • Балаларға жақсы.
  • Ерлерге де, әйелдерге де жақсы.
  • Шаш пен теріге жақсы.

Зиянды қасиеттері

  • Уролития кезінде сақтықпен қолданыңыз.
  • Қан қысымын төмендетеді.
  • Қандағы қант мөлшерін азайтады.
  • Қанның ұюын төмендетеді.
  • Аллергия тудыруы мүмкін.
  • Жоғары температурада қарсы.
  • Холелитиазбен ауыратын адамдарға ұсынылмайды.
  • Гепатитке тыйым салынған.

Зерттеу көздері

Зімбірдің пайдасы мен зияны туралы негізгі зерттеулерді шетелдік дәрігерлер мен ғалымдар жүргізді. Төменде сіз осы мақаланың негізінде жазылған негізгі зерттеу көздерімен таныса аласыз:

Зерттеу көздері

  • 1.https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • Http://familymed.uthscsa.edu/residency3/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4.https: //www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5. https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6.https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7. https://www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8.http: //www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9. https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10. https://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11. https://nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https://healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16.http: //www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17. http://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19. https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Зімбір туралы қосымша пайдалы ақпарат

Қалай пайдалануға

Зімбірдің ересек адамға арналған тәуліктік дозасы 4 грамнан аспауы керек. Жалпы ережеден жалғыз ерекшелік тек жүкті әйелдерді ғана қарастыруға болады, олар өсімдіктің тұтынылуын тәулігіне 1 грамға дейін шектеуі керек.

1. Тамыр көкөністерді шикі түрде жеу.

Туралған зімбірді салаттарға қосуға болады, жаңа шырындар жасауға болады немесе дербес тағам ретінде жеуге болады.

2. Зімбір эфир майын қолдану.

Бұл құралды сырттан да, емдік сусын түрінде де қабылдауға болады. Таңертең аш қарынға ішкен стакан судағы зімбір майының бір-екі тамшысы-бұл денсаулық пен күннің жақсы әл-ауқатының кепілі.

Зімбірдің әйелдердің, ерлердің, терінің, шаштың денсаулығы үшін пайдасы мен зияны
Зімбір шайы

3. Зімбір шайы.

Бұл сусын - жүрек айну, диарея және стресстен арылуға арналған дәмді және пайдалы құрал. Күндізгі уақытта бұл хош иісті сусынның екі кесесі қабынуды басады және бас ауруларын жеңілдетеді.

4. Ұнтақталған имбирь.

Бұл дәмдеуіш - кез келген тағамға дәмді және талғампаз дәм қосатын әмбебап дәмдеуіш. Зімбір ұнтағын кофеге, жидектерге, пирогтарға және ет тағамдарына қауіпсіз қосуға болады. Зімбірді печенье сияқты пісірілген тағамдарға қосқанда пайдаланыңыз.

5. Эфир майларының қоспалары.

Зімбір тамырының сығындысы көбінесе әр түрлі эфир майларына негізделген қоспаларда қолданылады. Мұндай шешімдер ішектің жұмысын жақсартады, анальгетикалық және седативті әсерге ие. Сонымен қатар, зімбір эфир майы - табиғи антипиретикалық және бактерияға қарсы агент.

Қалай таңдау керек

  • Жақсы тамырлы көкөністе зімбірдің жағымды және күшті иісі болуы керек.
  • Дәмі ащы болуы керек.
  • Оның терісі бүтін, зақымданбаған және шіріксіз болуы керек.
  • Жемістің түсі ашық сұр болуы керек.
  • Тамыр көкөністің өзі жанасуға берік және берік болуы керек.
  • Былғары түсі сақтау шарттарының жеткіліксіздігін көрсетеді.
  • Мұндай жемістер дәмі мен пайдалы қасиеттерін жоғалтады.
  • Зімбірдің еті майлы және ашық сары болуы керек.
  • Жаңа піскен тамыр шырынды.

Қалай сақтау керек

  • Жаңа піскен көкөністер тек тоңазытқышта сақталуы керек. Дәл сол жерде қажетті температура мен қажетті ылғалдылық индикаторы болады.
  • Зімбірді сақтамас бұрын оны полиэтилен пленкамен ораған дұрыс. Бұл оның кебуіне жол бермеу үшін.
  • Жемістерді тамақтанар алдында тазалаңыз (құрғатпау үшін).
  • Жаңа зімбірді 1-2 апта сақтауға болады.
  • Мұздатуға да болады.
  • Үгітілген өнімді кептіруге болады. Бұл формада оны бірнеше жыл сақтауға болады.
  • Маринадталған имбирді тоңазытқышта бір айға дейін сақтауға болады.
  • Зімбір сорпасы немесе инфузиясы ұзақ сақталмайды: бөлме температурасында 3 сағат, 5 сағаттан - тоңазытқышта.

Пайда болу тарихы

Зімбірдің отаны - Бисмарк архипелагы (Тынық мұхитындағы аралдар тобы). Алайда, қазір жабайы табиғатта ол жерде өспейді. Зімбір алғаш рет Үндістанда біздің заманымыздан бұрынғы ХNUMX-XNUMX ғасырларда өсірілді. Үндістаннан түбірлік өнім Қытайға келді. Зімбірді Мысырға шығыс саудагерлері әкелді. Ол финикиялықтардың арқасында Еуропаға келді және Жерорта теңізінің бүкіл жағалауына таралды.

Орта ғасырларда зімбір тамыры Англияға келді, онда ол тамыр алып, керемет сұранысқа ие болды. Зімбір Америкаға ХNUMX ғасырда енгізілді және тез танымал болды. Ресейде имбирь Киев Русінің заманынан бері белгілі. Ол әрқашан квас, сбитни, бал және басқа сусындар мен тағамдарға қосылды. Алайда, төңкерістен кейін оның импорты бұзылып, жақында ғана дүкен сөрелеріне қайта оралды.

Ол қалай және қайда өсіріледі

Зімбірдің әйелдердің, ерлердің, терінің, шаштың денсаулығы үшін пайдасы мен зияны
Зімбір өсіп келеді

Зімбір біздің көпшілігімізге тамаша диеталық дәмдеуіш ретінде белгілі. Зингибер латын тілінен аударғанда - зімбір - «емдік» дегенді білдіреді. Шын мәнінде, имбирь - жоғарыда айтылған тамыр өсімдіктерімен қатар куркума мен кардамонды қамтитын өсімдіктер тұқымдасы.

Зімбірдің көптеген сорттары бар, қазіргі уақытта 150 -ге жуық белгілі сорттары бар. Өсімдіктің сабағының биіктігі 1,5 метрге жетуі мүмкін. Табиғатта ол күлгін, сары немесе қызыл түстерде гүлдейді (әртүрлілікке байланысты). Егін алты айда немесе бір жылда піседі.

Бүгінде Үндістан әлемдегі имбирь өндірісінің жартысын құрайды. Ол әлемдік нарыққа жылына 25 мың тоннаға жуық жеміс -жидек жеткізеді. Басқа ірі өндірушілер - Қытай мен Ямайка. Сонымен қатар, зімбір Аргентина, Австралия, Нигерия, Бразилия, Жапония мен Вьетнамда өсіріледі. Ал зімбірге деген қажеттілік жылдан жылға артып келеді.

Біздің елдің аумағында зімбірді табиғатта табу мүмкін емес. Бұл тамыр дақылына тропикалық климатты қажет ететіндіктен. Оны тек жылыжайларда, жылыжайларда, гүл құмыралары мен ванналарда ғана көруге болады. «Орыс» зімбірі кішкентай, сирек гүлдейді.

Зімбірдің денсаулыққа тигізетін 10 басты пайдасы

қызықты фактілер

3 Пікірлер

  1. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መጠቀመጠቀ?

  2. Асанте Сана уақытында покеа ушаури вако және тута узингатиа

пікір қалдыру