Күнбағыс, зәйтүн, зығыр, күнжіт, асқабақ және қызыл пальма майы - пайдалы тамақтануды жақтаушылардың жаңа ашылуы.
Күнбағыс майы
Майдың құрамында май қышқылдары (стеарин, арахидон, олеин және линол) бар, олар жасушаларды құруға, гормондарды синтездеуге және иммунитетті сақтауға қажет. Оның құрамында ақуыздар, көмірсулар мен А, Р және Е дәрумендері көп.
Зәйтүн майы
Ең пайдалы зәйтүн майы - бұл қосымша зәйтүн майы. Бұл май жаңа зәйтүннің хош иісін және барлық керемет қасиеттерін сақтайды: жасушаларды қартаюдан қорғайтын полифенолдар мен антиоксиданттар.
Зығыр майы
Зығыр майының құрамында маңызды май қышқылдары бар-липоликалық және альфа-линоленді (F дәрумені). Қанайналым жүйесін тазартады, холестерин деңгейін төмендетеді, және иммундық жүйені қолдайды, тері ауруларына көмектеседі, липидтер алмасуын қалыпқа келтіреді және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Күнжіттің майы
Аюрведаның айтуынша, дәл осы май денсаулық эликсирі болып саналады. Ол метаболизмді қалыпқа келтіреді, буын ауруларына көмектеседі, құрамында кальций, фосфор және фитоэстрогендердің болуына байланысты остеопороздың алдын алу үшін қолданылады. Ол таусылған кезде бұлшықет массасын қалыптастыруға көмектеседі, ал семіздік кезінде арықтауға көмектеседі.
Асқабақ майы
Май құрамында В1, В2, С, Р тобының витаминдері, флавоноидтар, қанықпаған және полиқанықпаған май қышқылдары бар. А дәрумені көп болғандықтан, май көз ауруларын емдеуге көмектеседі, өт тастарының пайда болуын болдырмайды, безеуді кетіреді және жүйке жүйесіне пайдалы әсер етеді.