Тамақ өнімдеріндегі май құрамы (кесте)

МАЙДЫ МАЗМҰНЫ ЖОҒАРЫ ТАМАҚТАР:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Жержаңғақ майы99.9 г
Кокос майы99.9 г
Күнбағыс майы99.9 г
Майлы қыша99.8 г
Зығыр майы99.8 г
Зәйтүн майы99.8 г
Балық майы (треска бауыры)99.8 г
Еріген сары май99 г
Май тәтті-кілегейлі тұздалмаған82.5 г
Маргарин майы82 г
Майы72.5 г
Қарағай жаңғақтары68.4 г
Майонез «Провансал»67 г
Жаңғақтар62.6 г
жаңғақ60.8 г
бадам53.7 г
Күнбағыс тұқымы (күнбағыс тұқымы)52.9 г
Ет (шошқа майы)49.3 г
Сезам48.7 г
Cashews48.5 г
Пистойлер45.3 г
жаңғағы45.2 г
Крем ұнтағы 42%42 г
Жұмыртқа ұнтағы37.3 г
шоколад35.4 г
35% крем35 г
Шоколадты сүт34.7 г
Ет (шошқа еті)33.3 г
Швейцариялық ірімшік 50%31.6 г
Қарағай, кептірілген31.4 г
Жұмыртқа сарысы31.2 г
Ірімшік чедрасы 50%30.8 г
Вафли30.6 г
Безеу30.5 г
Қаймақ 30%30 г

Өнімнің толық тізімін қараңыз

Күнбағыс халвасы29.7 г
«Орыс» ірімшігі 50%29.5 г
«Камемберт» ірімшігі28.8 г
Кілегей қосылған қысқа тоқаш28.2 г
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе27.7 г
«Рокфор» ірімшігі 50%27.5 г
Гоуда ірімшігі27.4 г
«Голландский» ірімшігі 45%26.6 г
тәтті тағамдар26.3 г
«Пошехонский» ірімшігі 45%26.1 г
Пармезан ірімшігі25.8 г
Сүт ұнтағы 25%25 г
Крем 25%25 г
Қаймақ 25%25 г
Кондитерлік крем (түтік)24.5 г
«Орыс» ірімшігі23 г
Ет (Түркия)22 г
«Сулугуни» ірімшігі22 г
Фета ірімшігі21.3 г
Крем 20%20 г
Қаймақ 20%20 г
«Адыгейский» ірімшігі19.8 г
Май майшабақ19.5 г
«Шұжық» ірімшігі19.4 г
Ірімшік (сиыр сүтінен)19.2 г
Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19%19 г
Ет (тауық)18.4 г
Ірімшік 18% (қалың)18 г
Соя (астық)17.3 г
Май печеньесі16.8 г
Сүзбенің массасы - 16.5% май16.5 г
Ет (қозы)16.3 г
Ет (бройлер тауықтары)16.1 г
Ет (сиыр еті)16 г
Құрғақ сүт 15%15 г
Балмұздақ15 г
Қаймақ 15%15 г
Авокадо14.6 г
Ақ саңырауқұлақтар, кептірілген14.3 г
Уылдырық қара түйіршікті13.8 г
Қызыл уылдырық13.2 г
Скумбрия13.2 г
Спрат Каспий13.1 г
Бөдене жұмыртқасы13.1 г
Капелин12.6 г
Тауық жұмыртқасы11.5 г
Ет (қоян)11 г
Ірімшік 11%11 г
Бекіре10.9 г
Балмұздақ сунда10 г
Крем 10%10 г
Қаймақ 10%10 г

Сүт өнімдеріндегі май мөлшері:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Ацидофил сүті 1%1 г
Ацидофил 3,2%3.2 г
Ацидофил 3.2% тәттіге дейін3.2 г
Аз май қышқылы0.05 г
Ірімшік (сиыр сүтінен)19.2 г
Варенец 2.5% құрайды2.5 г
Йогурт 1.5%1.5 г
Йогурт 1.5% жеміс1.5 г
Йогурт 3,2%3.2 г
Йогурт 3,2% тәтті3.2 г
Йогурт 6%6 г
Йогурт 6% тәтті6 г
1% йогурт1 г
Айран 2.5%2.5 г
Айран 3.2%3.2 г
Майсыз айран0.05 г
Қымыз (бие сүтінен)1.9 г
Майсыз бие сүті (сиыр сүтінен)0.05 г
Сүзбенің массасы - 16.5% май16.5 г
Сүт 1,5%1.5 г
Сүт 2,5%2.5 г
Сүт 3.2%3.2 г
Сүт 3,5%3.5 г
Ешкі сүті4.1 г
Майы аз сүт0.05 г
Қант қосылған қоюландырылған сүт 5%5 г
Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5%8.5 г
Майлылығы төмен қант қосылған қоюландырылған сүт0.2 г
Құрғақ сүт 15%15 г
Сүт ұнтағы 25%25 г
Сүт майсызданды1 г
Балмұздақ15 г
Балмұздақ сунда10 г
Майлы сүт1 г
Йогурт 1%1 г
Йогурт 2.5%2.5 г
Йогурт 3,2%3.2 г
Майсыз йогурт0.05 г
Ряженка 1%1 г
Ряженка 2,5%2.5 г
Ряженка 4%4 г
Ашытылған пісірілген сүт 6%6 г
Крем 10%10 г
Крем 20%20 г
Крем 25%25 г
35% крем35 г
Крем 8%8 г
Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19%19 г
Крем ұнтағы 42%42 г
Қаймақ 10%10 г
Қаймақ 15%15 г
Қаймақ 20%20 г
Қаймақ 25%25 г
Қаймақ 30%30 г
«Адыгейский» ірімшігі19.8 г
«Голландский» ірімшігі 45%26.6 г
«Камемберт» ірімшігі28.8 г
Пармезан ірімшігі25.8 г
«Пошехонский» ірімшігі 45%26.1 г
«Рокфор» ірімшігі 50%27.5 г
«Орыс» ірімшігі 50%29.5 г
«Сулугуни» ірімшігі22 г
Фета ірімшігі21.3 г
Ірімшік чедрасы 50%30.8 г
Швейцариялық ірімшік 50%31.6 г
Гоуда ірімшігі27.4 г
Майсыз ірімшік0.6 г
«Шұжық» ірімшігі19.4 г
«Орыс» ірімшігі23 г
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе27.7 г
Ірімшік 11%11 г
Ірімшік 18% (қалың)18 г
Ірімшік 2%2 г
Сүзбе 4%4 г
Сүзбе 5%5 г
Сүзбе 9% (қою)9 г
Сүзбе0.6 г

Жұмыртқа мен жұмыртқа өнімдеріндегі май мөлшері:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Жұмыртқа сарысы31.2 г
Жұмыртқа ұнтағы37.3 г
Тауық жұмыртқасы11.5 г
Бөдене жұмыртқасы13.1 г

Ет және ет өнімдерінің майлылығы:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Ет (қозы)16.3 г
Ет (сиыр еті)16 г
Ет (Түркия)22 г
Ет (қоян)11 г
Ет (тауық)18.4 г
Ет (шошқа майы)49.3 г
Ет (шошқа еті)33.3 г
Ет (бройлер тауықтары)16.1 г
Сиыр еті3.7 г
Бүйрек еті2.8 г

Балық пен теңіз өнімдерінің май мөлшері:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Roach2.8 г
Ақсерке6.5 г
Қызыл уылдырық13.2 г
Поллок ROE1.8 г
Уылдырық қара түйіршікті13.8 г
Кальмар2.2 г
Камбала3 г
Чум5.6 г
Спрат Балтық9 г
Спрат Каспий13.1 г
Асшаян1.6 г
Қою4.4 г
Арқан балық Атлантика (лосось)8.1 г
Бақалшық2 г
Поллок0.9 г
Капелин12.6 г
Cod1.6 г
Группа3.3 г
Алабұға өзені0.9 г
Бекіре10.9 г
Сутіл3 г
Хадкок0.5 г
Рак өзені1 г
Балық майы (треска бауыры)99.8 г
Карп2.7 г
Майшабақ6.3 г
Май майшабақ19.5 г
Майшабақ майсыз6.5 г
Майшабақ среднебелая8.5 г
Скумбрия13.2 г
сом5.1 г
Скумбрия4.5 г
Судак1.1 г
Cod0.6 г
тунец4.6 г
Безеу30.5 г
Устрица2 г
Гек2.2 г
Пайк1.1 г

Жаңғақтар мен тұқымдардағы май мөлшері:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
жаңғағы45.2 г
жаңғақ60.8 г
Қарағай, кептірілген31.4 г
Қарағай жаңғақтары68.4 г
Cashews48.5 г
Сезам48.7 г
бадам53.7 г
Күнбағыс тұқымы (күнбағыс тұқымы)52.9 г
Пистойлер45.3 г
Жаңғақтар62.6 г

Дәнді дақылдардағы, дәнді дақылдар мен дәнді дақылдардағы майдың мөлшері:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Бұршақ (қабығы бар)1.6 г
Жасыл бұршақ (жаңа піскен)0.2 г
Қарақұмық (астық)3.2 г
Қарақұмық (жарма)2.3 г
Қарақұмық (ұнтақталмаған)3.3 г
Жүгері жармасы1.2 г
Жарма1 г
Көзілдірік6.1 г
Інжу арпа1.1 г
Бидай жармасы1.2 г
Жарма қабығы тары (жылтыратылған)3.3 г
Күріш1 г
Арпа жармасы1.3 г
Тәтті жүгері1.2 г
1 сұрыпты ұннан жасалған макарон1.6 г
В / с ұннан жасалған макарон өнімдері1.3 г
Mash2 г
Қарақұмық ұны3.1 г
Жүгері ұны1.5 г
Сұлы ұны6.8 г
Сұлы ұны (сұлы)6 г
1 сұрыпты бидай ұны1.5 г
Бидай ұны 2 сұрыпты1.8 г
Ұн1.3 г
Ұнның тұсқағазы2.2 г
Қара бидай1.7 г
Қара бидай ұны1.9 г
Ұн қара бидайы себілді1.4 г
Күріш ұны0.6 г
Ноқат4.3 г
Сұлы (астық)6.2 г
Сұлы кебегі7 г
Бидай кебегі3.8 г
Бидай (дәнді, жұмсақ сорт)2.2 г
Бидай (дәнді, қатты сортты)2.5 г
Күріш (астық)2.6 г
Қара бидай (астық)2.2 г
Соя (астық)17.3 г
Бұршақ (астық)2 г
Бұршақ (бұршақ тұқымдастар)0.3 г
«Геркулес» сұлы үлпектері6.2 г
Жасымық (астық)1.5 г
Арпа (астық)2.4 г

Жемістердегі, көкөністердегі, кептірілген жемістердегі май құрамы:

Өнім атауыМайдың мөлшері 100 гр
Өрік0.1 г
Авокадо14.6 г
Он бес0.5 г
Алхоры0.1 г
Ананас0.2 г
апельсин0.2 г
Қарбыз0.1 г
Насыбайгүл (жасыл)0.6 г
Баялды0.1 г
Банан0.5 г
Мүкжидек0.5 г
Рутабага0.1 г
Жүзімдер0.6 г
Шие0.2 г
қаражидек0.5 г
гранат0.6 г
Грейпфрут0.2 г
Алмұрт0.3 г
Алмұрт кептірілген0.6 г
Дуриан5.3 г
Қауын0.3 г
BlackBerry0.5 г
Құлпынай0.4 г
мейіз0.5 г
Зімбір (тамыр)0.8 г
Жаңа інжір0.2 г
Кептірілген інжір0.8 г
Асқабақ0.3 г
Орамжапырақ0.1 г
Брокколи0.4 г
брюссель қырыққабаты0.3 г
Колраби0.1 г
Қырыққабат, қызыл,0.2 г
Орамжапырақ0.2 г
Савой қырыққабаты0.1 г
Түрлі-түсті орамжапырақ0.3 г
Картоп0.4 г
киви0.4 г
Кинантро (жасыл)0.5 г
Мүкжидек0.2 г
Крем (жасыл)0.7 г
Қарлыған0.2 г
Кептірілген өрік0.3 г
Лимон0.1 г
Одуванчика жапырақтары (жасыл)0.7 г
Көк пияз (қалам)0.1 г
Сопақ басты пияз0.2 г
Пияз0.2 г
Таңқурай0.5 г
Манго0.4 г
мандарин0.2 г
Сәбіздер0.1 г
Bulbul0.9 г
Теңіз балдыры0.2 г
Нектарин0.3 г
Теңіз шырғанағы5.4 г
Қияр0.1 г
Папайа0.3 г
Ферн0.4 г
Парнип (тамыр)0.5 г
Тәтті бұрыш (болгар)0.1 г
Шабдалы0.1 г
Шабдалы кептірілген0.4 г
Ақжелкен (жасыл)0.4 г
Ақжелкен (тамыр)0.6 г
Қызанақ (қызанақ)0.2 г
Ревень (жасыл)0.1 г
Редис0.1 г
Қара шалғам0.2 г
Шұңқырлар0.1 г
Қызыл қызыл0.2 г
Арония0.2 г
Салат (жасыл)0.2 г
Қызылша0.1 г
Сельдерей (жасыл)0.1 г
Балдыркөк (тамыр)0.3 г
Ағызу0.3 г
Ақ қарақат0.2 г
Қызыл қарақат0.2 г
Қара қарақат0.4 г
Спаржа (жасыл)0.1 г
Иерусалим артишокы0.1 г
Асқабақ0.1 г
Аскөк (жасыл)0.5 г
Абрикос0.4 г
Фейхоа0.4 г
күндер0.5 г
Желкек (тамыр)0.4 г
Перцмона0.4 г
Шие0.4 г
қаражидек0.6 г
Ұрпақтар0.7 г
Сарымсақ0.5 г
Бриар0.7 г
Шпинат (жасыл)0.3 г
Қымыздық (жасыл)0.3 г
Алма0.4 г
Алма кептірілген0.1 г

пікір қалдыру