Құрамы Шиттің джемі
| шие | 1000.0 (грамм) |
| қант | 1000.0 (грамм) |
| су | 1.0 (астық шыны) |
Дайындау әдісі
Жидектерді жуыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз, қант сиропын қосып, 1 қабылдауда пісірілгенге дейін пісіріңіз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белоктар | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Майлар | 0.07 г | 56 г | 0.1% | 80000 г | |
| көмірсулар | 58 г | 219 г | 26.5% | 12.1% | 378 г |
| органикалық қышқылдар | 0.5 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| су | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5697 г |
| күл | 0.2 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| В9 дәрумені, фолий | 1.8 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| С дәрумені, аскорбин | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Н дәрумені, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| РР дәрумені, NE | 0.1498 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13351 г |
| ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 90.1 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.6% | 2775 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17333 г |
| Күкірт, С | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Фосфор, П | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.5% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 2.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 85185 г | |
| Элементтер | |||||
| Бор, Б. | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 8.5 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Йод, мен | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Cobalt, Co. | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Мыс, Cu | 33.8 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Молибден, Mo. | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2059 г |
| Никель, Ни | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Мырыш, Zn | 0.1015 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 11823 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 3.4 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 219,4 ккал.
РЕЦЕПТТІҢ КАЛОРИЯСЫ ЖӘНЕ ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г.
- 52 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Tags: Қалай пісіруге болады, калория мөлшері 219,4 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, дайындық әдісі Шиттің джемі, рецепті, калориясы, қоректік заттар