Сүт. Бізді қайда алдап кетті?

 

Жасыратыны жоқ, адам қоғамның жемісі. Сананың толуы өз еркімізбен емес, кездейсоқтықпен болады. Бұл біздің қай жерде, қандай ортада өскенімізге байланысты.

1. Табиғатта сүтқоректілердің бір түрінің екінші түрінің сүтін ішкенін көрдіңіз бе? Мысалы, жираф аю сүтін, қоян жылқы сүтін ішкен.

2. Осы сүтқоректіні өмір бойы ішкенін көрдіңіз бе?

Мұндайды тек адам ғана ойлап таба алады, өйткені ол Табиғаттан да дана! Зеланд жазғандай: «Бәрі өте өкінішті. Адам өзін табиғаттың патшасы ретінде елестетіп, миллиондаған жылдар бойы жасалған бірегей биосфераны қайта құру үшін менмендік пен жойқын шу шығарды. Сіз не болып жатқанын түсінесіз бе? Бұл маймылды химия зертханасына кіргізу сияқты. Ал бұл маймыл ол жерде не істесе де, тіпті ғылыми, тіпті жоғары ғылыми ұстанымдар мен уәждер болса да, апатқа айналады».

Сиыр қай жерде ұсталса да, ол жыл сайын бұзау туып тұруы керек. Бұқа-бұзау сүт бере алмайды, оның тағдыры сөзсіз. 9 ай бойы ұрық әкелген сиыр саууын тоқтатпайды. Сүт, ет-сүйек ұны мен балық өнеркәсібінің қалдықтарын көбейту үшін жемге жиі қосады, сонымен қатар өсу гормоны мен антибиотиктер енгізіледі.

Бұзаулар туғаннан кейін бірден емшектен алынады. Олар жануарды темірсіз және талшықсыз сүт алмастырғыштармен тамақтандырады - бұл өте нәзік ашық түс беру үшін.

Тұрақты күйзеліс жағдайында сиырларда Бовин лейкозы, Бовиннің иммун тапшылығы, Кронин ауруы және мастит пайда болады. Сиырдың орташа өмір сүру ұзақтығы 25 жыл, бірақ 3-4 жыл «жұмыс істегеннен» кейін сою пунктіне жіберіледі.

туралы 

Керемет дәрігер К.Кэмпбелл адам ауруларының себептері туралы әйгілі «Қытайды зерттеу» кітабын жазды. Міне, одан үзінді: «Балаларға да, олардың ата-аналарына да сүт тұтыну XNUMX типті қант диабетіне, қуық асты безінің қатерлі ісігіне, остеопорозға, склерозға және басқа да аутоиммунды ауруларға әкелуі мүмкін екенін және эксперименталды зерттеулер казеиннің қабілетін көрсететінін үйретпейді - негізгі сүт өнімдерінде бар ақуыз – қатерлі ісік тудырады, деңгейін арттырады

қандағы холестеринді арттырады және атеросклеротикалық бляшкаларды арттырады.

Академик Уголевтің еңбектеріне жүгінейік. Емшек сүтімен емізетін балалар туралы ол былай деп жазады: «Егер ана сүтін басқа түрдегі сүтқоректілер өкілдерінің сүтімен алмастырса, эндоцитоздың дәл осындай механизмін қолдана отырып, бөтен антигендер организмнің ішкі ортасына енеді, өйткені ерте жаста асқазан-ішек жолында иммундық тосқауыл әлі жоқ.

Бұл жағдайда көптеген иммунологтар өте жағымсыз деп бағалайтын жағдай туындайды, өйткені табиғи механизмнің арқасында баланың денесінің ішкі ортасына бөтен ақуыздардың көп мөлшері енеді. Туылғаннан кейін бірнеше күннен кейін эндоцитоз толығымен дерлік тоқтайды. Бұл жаста сүтпен қоректену кезінде ана мен сиыр сүтінің күрт айырмашылығын көрсететін басқа сурет пайда болады. 

Сүт де Sa-ның арқасында бағаланады, ол өте көп. Сондықтан дәрігерлер оны ішуге, сондай-ақ сүзбе мен ірімшік жеуге кеңес береді.

Бірінші сұрақ: неге сиырлар оны өздері алу үшін басқа сиырлардың, айталық, пілдердің, жирафтардың сүтін ішпейді? Иә, өйткені белгілі бір түрге шынымен қажет дәрумендер мен микроэлементтер тек СІЗДІҢ анаңыздың сүтінде болады!

Екіншісі: бізге сонша кальций не үшін қажет? Туған күнімізде бұзау сияқты аяққа тұруымыз керек пе?

Кальцийдің көптеген өсімдік көздері бар. Сүт пен қырыққабат, құрма, күнжіт, көкнәр тұқымдары және басқа да өнімдердегі кальцийдің мөлшері туралы мәліметтерді салыстырыңыз. 

Кальцийден басқа, кремний сүйек күші үшін де қажет (сұлы, арпа, күнбағыс тұқымдары, болгар бұрыштары, қызылша, көк, балдыркөк). Сонымен қатар, жаттығулар сүйек тығыздығын арттырады, бірақ сиыр сүті емес!

Біз нені ұмыттық? Біз оны ерекше жақсы көреміз ... Шоколад, торттар және алкогольдік сусындар сияқты.

Малды өлтіру арқылы сүт өнімдері өндірілмейді. Бұл олардың құрамында қысымның жоғарылауына, қозғыштығына, агрессиясына және тәуелділігіне әкелетін стресс гормондары жоқ дегенді білдіреді. Бірақ сонымен бірге олардың құрамында опиат өнімдері бар, олар қазірдің өзінде тікелей есірткі болып табылады. Бұл апиын өнімдері сүтте бар, сондықтан сиыр бұзауды тамақтандырғанда, бұл бұзау анасына келіп, тамақтанғысы келеді және сабырлы болғысы келеді.

Ірімшік, өздеріңіз білетіндей, сүтке қарағанда концентратталған өнім! Осылайша, опиат өнімдері адамды тыныштандырады, жеңілдік пен жан тыныштығын тудырады.

Мал шаруашылығының қоршаған ортаны ластайтынын кім біледі?

   

пікір қалдыру