Мазмұны
Бұл үзіліссіз ораза кезінде сіздің денеңізде болады
Күнкөріс
Ораза кезінде насихатталатын аутофагия процесі «жасушалық қалдықтарды қайта өңдеуге» қызмет етеді.
Соңғы кездері ауыз ашар тақырыптары мен әңгімелері. Әрине, сіз бұл туралы көп оқыдыңыз. Эльза Патаки «Эль -Хормигуэрода» күйеуі Крис Хемсвортпен бірге жаттығу жасағанын айтты. Дженнифер Энистон бұл «оның өмірін өзгертті» деп мәлімдеді. Үздіксіз оразаның қасиетін төрт желге айтудан жалықпайтын көптеген атақты (және атақты емес) адамдар бар, бірақ олар неге мұны жасайды? Ең бастысы, біз оны қолданған кезде біздің денемізде не болады?
Бұл жерде аутофагия пайда болады. Бұл зат алмасу процесі, ол біздің ағзамыз қоректік заттарды біршама уақыт бойы қабылдамаған кезде өтеді. Диетолог Марта Мата бұл процесс пайдалы екенін түсіндіреді «Жасуша қалдықтарын қайта өңдеу». Кәсіби маман оның қалай жұмыс істейтінін айтады: «Лизосомалар бар, олар жасушалық қоқыстарды қайта өңдеуге арналған органеллалар, содан кейін оларды функционалды молекулаларға айналдырады».
1974 жылы ғалым Кристиан де Дуве бұл процесті ашып, оған медицина бойынша Нобель сыйлығын алды. Бұл 2016 жылы жапон ғалымы Ёшинори Осуми аутофагияның ашылуы мен дамуы үшін дәл осылай жасаған. Бұл біздің денемізге қоректік заттарды енгізу үшін көп уақыт жұмсау кезінде пайда болады. Жасушалар тамақ алмаса, біз қажетті қоректік заттарды алу үшін «қайта өңдеу режиміне» кіреміз,-дейді Марта Мато. Сөйтіп, біздің денеміз қандай да бір түрде «жаңарады». Міне, ораза осы жерде пайда болады, өйткені бұл күй осы күйде қалыптасады.
Сарапшылар үзіліссіз оразаны қалай ұсынады?
Үзіліссіз ораза ұстаудың бірнеше әдісі бар. Ең көп таралған нұсқа - aЮно күнделікті 16 сағат. Бұл 16 сағат ораза ұстауды және қалған 8 сағат ішінде тәуліктік тамақтануды қамтиды.
Сонымен қатар, сіз 12/12 деп аталатын техниканы таңдай аласыз 12 сағат жылдам, егер кешкі асты сәл ілгерілетіп, таңғы асты сәл кешіктіретін болсақ, бұл өте қиын емес.
Неғұрлым экстремалды үлгі болар еді үзіліссіз ораза 20/4олар күнделікті тамақтанады (немесе екі сағат төрт сағатқа созылады), ал қалған уақытта олар ораза ұстайды.
Басқа мысалдар болуы мүмкін 24 сағаттық оразаБір күн бойы қайтадан тамақтануға дейін өтуге рұқсат етілген 5: 2 ораза, ол бес күн тұрақты тамақтанудан тұрады және олардың екеуі энергия тұтынуды шамамен 300 калорияға дейін азайтады немесе тамақтанудан тұратын басқа күндерде ораза ұстайды. бір күні тамақ, екіншісінде емес.
Осы мысалдардың бірін таңдаудан бұрын диетологпен кеңесіп, олардың нұсқауларын орындау маңызды.
Марта Мата бұл процесс әдетте 13 сағаттық оразадан кейін басталады деп көрсетеді. Сондықтан, бұл а белгілі бір диетаның құрамына кіретін биологиялық процесс, жоғарыда айтылған үзік ораза сияқты. Бұл, егер дұрыс жасалса, біздің денсаулығымызға пайдалы болуы мүмкін, бірақ маман үзіліссіз ораза «аз тамақтану туралы емес, диетаны уақыттың белгілі бір уақытында топтау, сағатты ұзарту» екенін түсіну маңызды екенін айтады. ораза ».
Ол кез келген нәрсе сияқты, экстремалды жағдайларда ораза ұстау қауіпті екенін ескертеді, өйткені «бізге тамақтану мен ішудің екі кезеңі де қажет». «Бұл тепе -теңдік әрқашан бізде болды, бірақ дәл қазір тоқтап қалу кезеңдері жоқ», - деп түсіндіреді кәсіби маман, біз «өсу кезеңдері ынталандырылатын» ортада өмір сүретінімізді және тамақтанбай бірнеше сағат өткізетінімізді айтты.
Ақырында, бұл халықтың бір бөлігі үшін, мысалы, өсіп келе жатқан балалар немесе жүкті әйелдер үшін, оразаның үзіліс диетасына өте мұқият қарау керек деген ойды баса көрсетеді.