Бүгінгі күні шамамен 28,000 диета бар. Жыл сайын семіздікпен күресуге бағытталған жаңа тамақтану жүйелері пайда болады. Тиімділігі дәлелденген бұл диеталар салмақ жоғалтуға және өзіңізді керемет сезінуге көмектеседі!
Палеолиттік диета
Палеодиетті американдық ғалым және диетолог Лорен Кардамом ойлап тапқан. Бұл біздің алғашқы ата-бабаларымыздың табиғи рационына негізделген.
Палеодата органикалық судан, саңырауқұлақтардан, жаңғақтардан, жидектер мен жемістерден, көкөністерден, жұмыртқалардан, балдан және тамырдан жасалған көкөністерден алынған табиғи балықты жеуге мүмкіндік береді. Мұндай ингредиенттерді дайындау үшін әр түрлі тағамдар болуы мүмкін! Бірақ мен қол еңбегінің нәтижесінде пайда болатын тағамнан бас тартуға мәжбүрмін: сүт, астық, тазартылған май, қант пен тұз, тәттілер мен кондитерлік өнімдер.
Дегенмен, диетологтар сүт өнімдерін жемеу денсаулыққа кері әсер ететінін ескертеді. Бұршақ дақылдары мен шөптердің жетіспеушілігі денеде темір, магний және өсімдік ақуызының жетіспеушілігіне әкеледі.
Вегетариандық диета
Вегетариандық тіпті диета емес, философия және өмір салты екенін бастайық. Оның идеалы - жануарлардан алынатын тағамдарды: ет, құс еті, балық, жұмыртқа, сүт өнімдерін жемеу. Сондай-ақ, казеин мен сүт қышқылын қолдануға болмайды. Шектеусіз барлық өсімдік тағамдарын жеуге болады.
Вегетариандық диетаның кемшіліктері бар. Бұл ағзада жануарлар тағамында болатын маңызды компоненттердің жетіспеушілігі: В12 дәрумені, креатин, карнозин, DHA, жануарлар ақуызы.
Аткинс диетасы
Диетаны кардиолог Роберт Аткинс ойлап тапты, бұл төмен көмірсулар мен ақуызы жоғары тағам. Диетада жемістер, қант, бұршақ және дәнді дақылдар, жаңғақтар, макарон өнімдері, кондитер өнімдері және алкоголь алынып тасталады, бірақ бұл өнімдердің кейбірі біртіндеп диетаға қайтарылады. Бұл уақытта ақуызды көбейтеді – ет, құс еті, балық, теңіз өнімдері, яй1ца, ірімшік. Дене майлардан энергия, ал тамақтан майлар өндіре бастайды.
Аткинс диетасына көшу мұқият болуы керек. Әйтпесе, диетадағы көмірсулардың күрт төмендеуі бас ауруы, шаршағыштық, бас айналу және іш қатуды тудыруы мүмкін.
Жерорта теңізі диетасы
Жерорта теңізі диетасы дәмді және бонус ретінде - міндетті түрде арықтау. Сіз жемістер мен көкөністерді, дәнді дақылдарды, бұршақ дақылдарын, жаңғақты, ірімшікті және йогуртты шектеусіз жей аласыз. Аптасына екі рет құс пен балық диетасына енгізілген. Сары май сияқты қызыл ет пен қантты тағамдар ұсынылмайды. Қызыл шарап қолдануға рұқсат етілген.
Жерорта теңізі диетасы теңіз өнімдері мен балықтарға аллергиясы бар және асқазан мен ішекте жарасы бар адамдарға жарамайды.
Диеталық Ornish
Бұл диета майдың аз мөлшеріне негізделген; ita Профессор оны Калифорния университетінде Дин Орниште жасады. Оның басты мақсаты - семіздікпен, жүрек ауруымен, шамадан тыс холестеринмен және жоғары қан қысымымен күресу.
Май, диетаға сәйкес, күнделікті диетаның 10 пайызынан аспауы керек. Майы аз сүт өнімдерін, жұмыртқаның ақтығын, бұршақ дақылдарын, жемістер мен көкөністерді, дәнді дақылдарды жеуге болады. Ет, құс еті, балық, майлы сүт өнімдері, авокадо, сары май, жаңғақтар мен тұқымдар, тәттілер мен алкогольді жеуге болмайды.
Ет диетасынан шығару B12 витаминінің жетіспеуіне әкелуі мүмкін, ал жануарлардан алынатын басқа да қоректік заттар.