«Түркияның аяқтары брокколи қосылған» тағамды қалай дайындау керек
2 күркетауық аяғы сүйек пен сіңірден, тұздан, бұрыштан босатылады және бір сағатқа сіңдіріледі. Сүзбе, брокколи мен жұмыртқа блендерде, тұзға сүйікті дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз. Дәмдеуіштердің әсерінен тағамның табиғи дәмі жоғалған кезде маған ұнамайды, сондықтан менде бұл аз. Енді қалтаны пісірілген фаршқа толтырып, фольгада 35-40 минут пісіреміз. Содан кейін фольганы ашып, ірімшік табақтарын жайып, қызарғанша тағы 5 минут пісіріңіз.
Рецепт ингредиенттері «Брокколи толтырылған Түркия аяғы«:
- Түйетауықтың 2 аяғы
- 100гр сүзбе 5%
- 100г брокколи
- 1 жұмыртқа
- ірімшік 30г
«Брокколиге толтырылған Түркия аяғы» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 126.3 ккал.
Тиіндер: 13 гр.
Майлар: 7.6 гр.
Көмірсулар: 1.9 гр.
Порция саны: 2«Брокколи толтырылған Түркия аяғы» рецептінің құрамы мен калориялары
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, калория |
| күркетауық (аяқтар) | 2 дана | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| сүзбе 5% | 100 г | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| брокколи қырыққабаты | 100 г | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| тауық жұмыртқасы | 1 бөлігі | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| орыс ірімшігі | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| жалпы | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 қызмет көрсету | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 грамм | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |