Мазмұны
Дененің қартаюы және әртүрлі аурулар көбінесе бұлшықет тіндерінің атрофиясына әкеледі. Науқастар баяу қалпына келеді, спортшыға мансабындағы ұзақ үзілістен кейін қызметке қайта оралу өте қиын. Шығу қайда?
1000-нан астам әр түрлі биологиялық белсенді заттарды диагностикалап, ғалымдар қаңқа бұлшықеттерінің атрофиясымен күресте алақанды урсол қышқылы алады деген қорытындыға келді.
Урсол қышқылына бай тағамдар:
Урсол қышқылының жалпы сипаттамасы
Урсол қышқылы - адам ағзасына белсенді әсер ететін биологиялық зат. Табиғи түрінде урсол қышқылы жүзден астам өсімдіктерде кездеседі. Оны көптеген жидектерде, жемістерде, жапырақтарда және өсімдіктердің басқа бөліктерінде кездестіруге болады.
Әдебиеттерде урсол қышқылының атауларын кездестіруге болады урсон, прунол және малол және басқалары.
Урсол қышқылы өнеркәсіптік жолмен өсімдік материалдарынан өндіріледі (арония мен лингонбер шырыны өндірісінің қалдықтары).
Урсол қышқылына деген күнделікті қажеттілік
Тәулігіне 450 мг урсол қышқылының дозалануы жақсы нәтиже көрсетті. Яғни, урсол қышқылының бүгінгі қабылдауға ұсынылатын мөлшері күніне үш рет 150 мг құрайды. Тамақтану кезінде қышқыл қабылдау қажет.
Айова университетінде (АҚШ) урсол қышқылының қасиеттерін зерттейтін Кристофер Адамс күніне бір алма біздің денсаулығымыз бен сергектігімізді сақтауға көмектеседі деп есептейді.
Урсол қышқылына қажеттілік артады:
- бұлшықет тонусының төмендеуімен (жасына қарай, жедел және созылмалы аурулар кезеңінде);
- артық салмақпен;
- қант диабеті және метаболикалық бұзылулармен;
- белсенді физикалық белсенділікпен;
- қайызғақ және шаштың түсуі;
- онкологиялық аурулармен;
- холестериннің жоғары деңгейімен;
- асқазан-ішек жолдарының бұзылуымен;
- вазоконстрикциямен.
Урсол қышқылына деген қажеттілік төмендейді:
- бүйрек үсті бездерін бұза отырып;
- қандағы натрий иондарының шамадан тыс мөлшерімен;
- асқазан сөлінің қышқылдығының жоғарылауымен;
- бұлшықет тінін жоюға жауап беретін катаболикалық гендердің MuRF-1 және Atrogin-1 белсенділігінің төмендеуімен.
Урсол қышқылын ассимиляциялау
Урсол қышқылының ассимиляциясы бұл пайдалы заттың жалғыз әлсіз жері болуы мүмкін. Ол өте нашар сіңіріледі, бірақ ол ішуге де, сыртқа да әсер етеді.
Урсол қышқылының пайдалы қасиеттері және оның ағзаға әсері
Ғалымдар урсол қышқылының пайдалы қасиеттерін және оларды тиімді пайдалану мүмкіндігін анықтау үшін белсенді түрде зерттеулер жүргізуде. Урсол қышқылының көптеген артықшылықтары бар, ол оны біздің ағзамызға таптырмайтын етеді. Оның әсері дезоксикортикостеронға (бүйрек үсті безінің гормонына) ұқсас. Ол хлор мен натрий иондарын сақтайды, сонымен бірге калий алмасуына әсер етпейді.
Урсол қышқылы бұлшықеттің дамуына ықпал ете отырып, бұлшықеттің босқа кетуіне ықпал ететін геннің дамуын тежейді. Сондай-ақ, урсол қышқылы денедегі майды азайтуға көмектеседі. Ол қоңыр май тінінің өсуін белсендіреді, сонымен бірге ақтың өсуін азайтады. Бұл денеге алдымен «қорларды», содан кейін жақында алынған калорияларды жұмсауға мүмкіндік береді.
Жақында урсол қышқылы қатерлі ісік жасушаларының дамуын тежейтіні дәлелденді. Кейбір елдерде тіпті терінің қатерлі ісігінің алдын алу үшін тағайындалады.
Урсол қышқылының қасиеттерінің бірі - оның тестостерон өндірісіне әсер етпестен эстрогенді төмендету қабілеті.
Кейбір зерттеулер урсол қышқылы ароматаза сияқты кортизол деңгейін жоғарылататын ферменттердің селективті тежегіші екенін көрсетеді.
Сонымен қатар, урсол қышқылы биологиялық зат ретінде адам ағзасындағы барлық өмірлік процестердің қалыпқа келуіне ықпал етеді. Ол холестерин мен қандағы қант деңгейі сияқты маңызды көрсеткіштерді бақылайды.
Урсол қышқылы емдік, микробқа қарсы, қабынуға қарсы препараттарды жасау үшін қолданылады.
Басқа элементтермен өзара әрекеттесу
Хлормен және натриймен әрекеттеседі. Сонымен қатар, ол зат алмасуды қалыпқа келтіреді, организмдегі заттардың ассимиляциясын жеңілдетеді.
Урсол қышқылының жетіспеушілігінің белгілері
- семіздік;
- қаңқа бұлшықеттерінің әлсіреуі;
- метаболикалық ауру;
- ас қорыту жүйесінің бұзылуы.
Артық урсол қышқылының белгілері
- бұлшықеттің артық өсуі;
- бірлескен ұтқырлықты бұзу (контрактуралар);
- майлы қабаттың төмендеу деңгейі;
- инсулин деңгейінің жоғарылауы;
- бедеулік (сперматогенездің басылуы).
Ағзадағы урсол қышқылының құрамына әсер ететін факторлар
Денедегі урсол қышқылының қалыпты деңгейін ұстап тұру үшін құрамында тамақ бар толық тамақтану жеткілікті.
Соңғы жылдары ғалымдар денені урсол қышқылымен тиімді қанықтыратын дәрі-дәрмектер жасауға тырысуда. Олардың тиімділігі жеткіліксіз.
Урсол қышқылы сұлулық пен денсаулыққа арналған
Урсол қышқылына және оны қолдануға деген қызығушылық жақында оның бұлшықеттерге сергітетін әсерін анықтаған бірқатар зерттеулерге байланысты өсті.
Сондықтан спортшылар оны бұлшықет массасын тиімді арттыру үшін, артық салмақпен - салмақ жоғалту үшін белсенді қолдана бастады.
Сонымен қатар, косметикалық индустрияда урсол қышқылы теріні қалпына келтіру және тонау үшін қолданылады. Ол қызаруға бейім сезімтал теріні күту үшін қолданылады. Сонымен қатар, оның шаш өсуін белсендіру, қайызғақты жою және иісті жасыру қабілеті анықталды.