Мазмұны
Басқа атаулар - липотропты фактор, холин.
В4 дәрумені организмде метионин аминқышқылынан түзіледі, бірақ жеткіліксіз мөлшерде, сондықтан оны тамақпен бірге күнделікті қабылдау қажет.
В4 витаминіне бай тағамдар
100 г өнімнің шамамен қол жетімділігі көрсетілген
«Витаминнің» күнделікті қажеттілігі
В4 дәруменіне деген тәуліктік қажеттілік тәулігіне 0,5-1 г құрайды.
В4 витаминін тұтынудың рұқсат етілген жоғарғы деңгейі белгіленген: 1000 жасқа дейінгі балаларға тәулігіне 2000-14 мг; 3000 жастан асқан балалар мен ересектерге күніне 3500-14 мг.
Пайдалы қасиеттері және оның ағзаға әсері
Холин майлардың метаболизміне қатысады, бауырдан майларды кетіруге және холестерин алмасуын жақсартатын және атеросклероздың дамуын төмендететін бағалы фосфолипид - лецитиннің түзілуіне ықпал етеді. Холин жүйке импульсінің берілуіне қатысатын ацетилхолиннің түзілуі үшін өте қажет.
Холин гемопоэзге ықпал етеді, өсу процестеріне оң әсер етеді, бауырды алкоголь мен басқа да өткір және созылмалы зақымданудан қорғайды.
В4 дәрумені зейіннің шоғырлануын, ақпаратты есте сақтауды жақсартады, ақыл-ой белсенділігін белсендіреді, көңіл-күйді жақсартады, эмоционалды тұрақсыздықты жоюға көмектеседі.
Басқа маңызды элементтермен өзара әрекеттесу
Холин жетіспеушілігімен майларды, бұлшық еттер мен жүректің жұмысына қажетті карнитин синтезі төмендейді.
Төмен тұтыну кезінде денеде холин жетіспеуі мүмкін.
Дәруменнің жетіспеуі және артық болуы
В4 витаминінің жетіспеушілігінің белгілері
- артық салмақ;
- нашар есте сақтау;
- емшек емізетін әйелдерде сүт өндірісінің бұзылуы;
- қандағы холестерин мөлшері.
Холин жетіспеушілігі бауырда майдың жиналуына, майлы бауырдың инфильтрациясының дамуына әкеледі, бұл оның функциясының бұзылуына, кейбір жасушалардың өлуіне, олардың дәнекер тінмен алмастырылуына және бауыр циррозының дамуына әкеледі
Холин - басқа В тобының витаминдері сияқты, адам ағзасының жігерлі және жүйке қызметі үшін маңызды және оның жетіспеушілігі, осы топтың басқа витаминдері сияқты, жыныс мүшелерінің жұмысына жойқын әсер етеді.
В4 витаминінің артық болуының белгілері
- айнуы;
- диарея;
- сілекей мен терлеудің жоғарылауы;
- жағымсыз балық иісі
В4 дәрумені құрамындағы тағамға әсер ететін факторлар
Тамақты қыздырған кезде холиннің бір бөлігі жойылады.
Неліктен В4 витаминінің жетіспеушілігі пайда болады
Холин жетіспеушілігі бауыр мен бүйрек аурулары кезінде, диетадағы ақуыз жетіспеушілігінде болуы мүмкін. Холин антибиотиктермен және алкогольмен жойылады.