Біз қазірдің өзінде жазда не жеуге болмайтыны, дұрыс тамақтану принциптерін бұзатын, артық салмақ түсірмейтін және асқазанды ауыр жұмыс істеуге мәжбүр етпейтіндер туралы айтқан болатынбыз. Жазғы демалыста не кеңседе тамақ ішуге пайдалы?
Жүгері - талшық көзі. Бірақ егер біз тұз бен майдың көп мөлшерін алып тастасақ, дәмді және пайдалы тағам сіздің ас қорытуға көмектеседі. Жүгеріні грильде пісіруге, тұтас жеуге немесе салатқа дән ретінде қосуға болады.
Қарбыз су балансын қалпына келтіру үшін ыстық күнде салқындатуға көмектеседі. Бұл жидек 90% судан тұрады және жасушаларды рак ауруынан қорғайтын ликопен көзі болып табылады. 100 грамм қарбыздың тәттілігіне қарамастан 40 калория ғана бар.
Мұздатылған шай - нөлдік калориялы антиоксиданттардың көзі. Бірақ бұл супермаркеттерде мұзды шай атын жамылып сатылатын сусындарға қатысты емес.
Жеміс салаты - жемістерді жеуге шаршағандар үшін тамаша шешім. Жемістер мен жидектер антиоксиданттардың бай көзі болып табылады; оларды қаймақ немесе йогурт сияқты майлармен біріктірген дұрыс.
Салқын сорпалар жазға тамаша мүмкіндік. Олар сергітеді, бірақ өнімдердің бағасы төмен болғандықтан, олар да арзан. Газпачо - қызанақтың, қиярдың, бұрыштың оңай және дәмді сорпасы. Бұл сорпаның бір порциясы тек 88 калория, 4 грамм май және холестерин жоқ.
Грилденген тауық бұл үйдегі кешкі ас пен пикникке барудың тамаша нұсқасы. Тауықтың құрамында аз калория, қарапайым көмірсулар мен май бар, бірақ ақуыз көп. Егер тауық көкөністермен біріктірілсе, онда тағамның пайдалылығы бірнеше есе артады.
Асқабақ С витаминінің көзі болып табылады, ал 100 грамм өнімде тек 20 калория, майсыз және холестерин жоқ. Бұл сіз цуккиниді көп мөлшерде майға қуырмайсыз деп болжайды.
Асшаян кешке жақсы тағамдар, төмен калориялы түскі ас нұсқасы. Асшаяндардың еті энергияны арттырады және денені темірмен қанықтырады.