Мазмұны
Өте тәтті дәмі бар, өте піскен ананас шырыны бір қарағанда ерекше емес (дәмінен басқа). Ананас құрамында ең күшті ферменттердің бірі бар.
Сізге ананас құрамында жапырақтарында, сабақтарында және целлюлозасында болатын фермент болып табылатын бромелайн туралы айтып берейін. Бұл ананас құрамындағы 1 -ші қоректік зат. Ал сен не білесің? медицина әлемі бұл ферментке тәуелді.
Менімен бірге біліңіз ананас шырынын қандай пайдасы бар.
Ананас шырынын ағзаға қандай пайдасы бар?
Сүйек жарақаттары мен байламдардың жыртылуына арналған ананас шырыны
Байланыстар - сіңірлерді қолдау үшін қолданылатын дәнекер ұлпалар. Олар тіндер мен сүйектер арасында жақсы артикуляция жасауға мүмкіндік береді. Дене жаттығулары, спорт, байламдар жыртылуы мүмкін. Бұл созылу (онша ауыр емес) немесе үлкен жыртылулар болуы мүмкін, мысалы, жүру қиындығы, көгеру, ісіну.
Сүйектің зақымдалуына келетін болсақ, бұл сынықтар, сүйектердің сынуы.
Бромелайн - бұл XNUMX ғасырдан бері медицинада қолданылған, байламдардың сынуы немесе үзілуі кезінде көгеруді, ауырсынуды азайту үшін қолданылатын фермент. Бұл ауырсынуды жеңілдетуге ғана емес, сонымен қатар ол толық сауығу процесінде, байламдарды немесе сүйектерді қалпына келтіруге қатысады.
Ананас шырынын тұтыну арқылы сіз тезірек сауығуға мүмкіндік беретін бромелайнды жақсы мөлшерде тұтынасыз.
Осылайша, Америка Құрама Штаттарындағы Мэриленд Университетінің медициналық зерттеу орталығы хирургиялық операциядан кейінгі емде және сынық кезінде бромелайнның маңыздылығын көрсетеді (1).
2002 жылы жүргізілген зерттеу бромелайнның буын ауруын емдеудегі маңызды рөлін көрсетуге мүмкіндік берді. Тізе деңгейінде болсын, қол. Қай аймақтың зардап шеккені маңызды емес.
Сізден қорғану
Сынықтар мен ұқсас жағдайларда толық емдеуге рұқсат етумен қатар, ананас шырыны - сүйектеріңізді нығайтатын шырын. Кішіге ананас шырыны сүйектердің жақсы дамуына мүмкіндік береді. Үшінші жастағы адамдар үшін бұл сүйектерді сақтауға және сүйек ауруларының дамуын болдырмауға көмектеседі.
Оқу үшін: үйдегі апельсин шырынын пайдасы
Ананас жүрек -қан тамырлары ауруларына қарсы
20 г ананас құрамында 40 мг калий бар, бұл күнделікті қажеттілік үшін өте маңызды. Калий - жүрек -қан тамырлары ауруларының алдын алатын және тиімді күресетін минерал.
Бұл гипертония кезінде ішуге болатын шырын. Калий мен С витаминінің жоғары концентрациясының арқасында гипертонияның алдын алуға болады.
Ананас шырыны жүрегіңіздің денсаулығына пайдалы.
Синуситке қарсы
Ананас шырынын үнемі тұтыну арқылы сіз бромелайнды жақсы мөлшерде тұтынасыз. Шындығында, ананас шырыны шырышты жұқартады және дағдарыс кезінде туындаған ауырсынуды жеңілдетеді. Ол сондай -ақ қорқынышты бас аурулары мен синуситтің барлық жанама әсерлерін азайтуға көмектеседі.
АҚШ -тағы «Жасушалық және молекулалық өмір туралы ғылымдар» медициналық журналында жарияланған зерттеу бромелайн синуситті емдеуге өте тиімді екенін көрсетеді. Ол сондай -ақ ауырсынудың және оған байланысты басқалардың әсерін айтарлықтай төмендетеді (2).
Тістер мен қызыл иектерді қорғау
С витаминінің жоғары концентрациясы тістерді де, қызыл иектерді де нығайтады.
Тамақ ауруына арналған ананас шырыны
Мұндай дәмді шырын жұлдыруды тез емдей алатынын білу сізді қуантады.
Ас қорыту проблемаларына қарсы
Ананас ас қорытуға қалай көмектесетінін білгіңіз келе ме? (3) бромелайн ферментінің арқасында ананас шырыны ақуыздарды ыдыратады, бұл тағамның тез қорытылуын жеңілдетеді.
Ісіну, кекіру және басқалармен бетпе -бет келген ананас шырыны сіздің ас қорыту проблемаларын шешуге сіздің тамаша одақтасыңыз болады.
Ананас шырыны сонымен қатар құртқа қарсы құрал болып табылады. Ол ішек құрттарымен тиімді күреседі, егер сізде құрт болса, оны таңертең тұтынудан тартынбаңыз. Кішкентай балаларға оларды құрттан тазарту үшін үнемі беру ұсынылады.
Қатерлі ісікті емдеуде бромелайн
Бірнеше зерттеулер бромелайнның қатерлі ісікті емдеуге оң әсерін растады. Бұл химия мен ауруды білдіреді. Шынында да, бромелайн әрекет етеді:
- Химиотерапиямен байланысты ауырсыну
- Ол иммундық жүйені қолдайды және иммундық қорғаныс жүйесін ынталандырады
- Бұл хирургиялық операциядан кейін жақсы емдеуге мүмкіндік береді
- Ол қабынуға қарсы тиімді күреседі
- Ол ісінумен күреседі
Рак клеткалары жағдайында бромелайн зақымдалған жасушаларды тежейді, олардың өсуіне жол бермейді. Алайда сау жасушалар өзгеріссіз қалады (4).
Бромелайн сонымен қатар ісіктерге қарсы әрекет етеді.
Ананас шырыны рецептері
Сельдерей қосылған ананас шырыны
Сізге қажет:
- Ананас 4 тілім
- 1 балдыркөк бұтағы
- ½ қияр
- 3 ас қасық бал
Ананасыңызды тазалап, тілімдерге бөліп, бір жағына қойыңыз. Балдыркөктің сабағын, сондай -ақ қиярды кесіңіз. Егер сіз кебулерге сезімтал болсаңыз, қиярдан тұқымдарды алып тастай аласыз. Шынында да, қияр тұқымдары кебулерге әкелуі мүмкін. Қиярдың қабығы үшін, егер сіздің қияр органикалық болса, оны сақтаған дұрыс. (Жақсы қияр шырынын қалай жасауға болады)
Оларды машинаңызға салыңыз. Жарты стакан су құйып, оны ұсақтаңыз.
Ас қасық бал қосыңыз, араластырыңыз.
Бал калориялы, бірақ бұл сусынның дәмін тәттілендіруге мүмкіндік береді. Сіз таза балды сатып ала аласыз, егер ол болмаса, тазартылған қант балын (5) сатып ала аласыз.
Бұл рецепт әсіресе детокс кезеңіне қолайлы.
Экзотикалық ананас шырыны
Сізге қажет:
- 1 бүтін ананас
- ½ килограмм құмарлық жемісі
- 2 гранадина
- 1 бүтін лимон шырыны
Ананас тазалап, кесіңіз. Бұл құмарлық пен анарға қатысты (бұл жемістің артықшылықтарын мына жерден біліңіз)
Оларды шырын сыққышқа салыңыз.
Шырын дайын болған кезде лимон шырынын қосыңыз
Зімбір қосылған ананас шырыны
Сізге қажет:
- 1 бүтін ананас
- 2 орташа зімбір
- 1 лимон шырыны
- қант
- Жалбыздың екі бұтағы
Ананасыңызды тазалап, тураңыз
Зімбірлерді тазалаңыз және кесіңіз
Оларды шырын сыққыштан өткізіп, жаңа жалбыз жапырақтарын қосыңыз
Сығылған лимон шырынын қосыңыз. Ол үшін қолмен немесе электр шырын сыққышты қолдануға болады. Сізге сәйкес келетін нәрсені көру сізге байланысты
Сізге ыңғайлы болу үшін тәттілендіріңіз.
Орташа тұтыну
Кейбір адамдар ананас шырынын көп мөлшерде тұтынғанда құсу, диарея болады. Сондықтан сіз ананас шырынын аз мөлшерде бастауға болады. Сондай -ақ, басқа адамдар аузындағы жараның пайда болуын байқайды.
Ананас шырыны лимон тәрізді тістерге ыңғайсыздық тудыруы мүмкін.
Бірақ егер сіз оны басқа жемістер мен көкөністермен біріктірсеңіз, ол керемет болады. Қалай болғанда да, оқшауланған түрде алынған жеміс -жидекті немесе көкөністі тұтынудан гөрі, ағзаға коктейльдерді тұтыну тиімдірек. Кейбіреулер басқа жемістер мен көкөністердің қасиеттерін арттырады.
қорытынды
Ананас шырыны сіздің күнделікті денсаулығыңызға пайдалы. Шырын дайындау үшін негізінен піскен (сары) ананас сатып алыңыз. Іс жүзінде көк әлі піспеген, дәмі қышқыл.
Vermifuge, ас қорыту, қабынуға қарсы… Ананас шырыны сіздің денсаулығыңызға пайдалы қасиеттерді қамтиды.
Сіз ананас шырынының басқа рецептерін немесе тәжірибелі ананастың басқа қасиеттерін білесіз бе? Біздің команда сізден естуге қуанышты болады.