Перман - бұл сіздің денеңіздің жақсаруына және жағымсыз белгілер мен аурулардан аулақ болуға көмектесетін көптеген дәрумендер мен микроэлементтердің көзі.
Қыс, күз - жемістердің көптігі базарлар мен дүкендер сөрелерінен жоғалып, құрма белгілі бір дәрежеде қажетті қоректік заттардың негізін алады. Неліктен сіз құрма жемісін жақсы көріп, оларды диетаңызға қосуыңыз керек?
Перманың құрамында суық ауа райының басталуымен вирустар мен инфекциялар көбейген кезде өте маңызды А және С дәрумендері бар. Бұл дәрумендер тамақ ауруы мен мұрын-жұтқыншақ ауруларын азайтуға көмектеседі.
Құрма кальцийдің көзі болып табылады, ол жас балаларда қаңқаның қалыптасуына және ересек адамның шашының, тістерінің және тырнақтарының күйінде маңызды. Ұрықтың сүйек тіні дұрыс қалыптасуы үшін жүктілік кезінде құрма жеу ұсынылады.
Перммоның құрамында адамның тыныс алу жүйесіне пайдалы бета-каротин көп. Бұл пневмонияның дамуына жол бермейді, ұзаққа созылған жөтел белгілерін айтарлықтай жеңілдетеді, өкпені сыртқы ортаның зиянды әсерінен қорғайды. Бета-каротин бүйрек пен несеп-жыныс жүйесі ауруларына, организмнен токсиндерді шығарып, қабынудың алдын алуға пайдалы. Құрмадағы каротин - көру ауытқуларын емдеудің танымал құралы.
Құрма құрамында темір көп, сондықтан темір тапшылығы анемиясы бар және оған бейімді адамдар құрмаға міндетті түрде назар аударуы керек. Дәл осы себепті жүкті әйелдерге де көрсетіледі, өйткені анемия бұл аурудың жиі серігі болып табылады.
Persimmon асқазан-ішек жолындағы түрлі ас қорыту бұзылыстары мен жағымсыз сезімдерге көмектеседі. Құрттар, колик, асқазан, күйдіргі - осының бәрі құрманы бейтараптандыруға көмектеседі.
Бұл жеміс депрессия мен жүйке жүйесінің басқа да бұзылыстарына да пайдалы. Ол шаршауды басады, көңіл-күйді қалыпқа келтіреді және бақыланбайтын жарылыстарды бейтараптандырады.
Перммонь қан қысымын қалыпқа келтіріп, онымен бірге жүретін симптомдарды - бас айналу, бас ауруы және әлсіздікті жеңілдетеді. Хурма жүрек пен қан тамырларына пайдалы.
Пермь теріге, мысалы, безеулерге, кір және бітелген тесіктерге, тым құрғақ немесе тым майлы тері сияқты мәселелерге өте қолайлы. Ол үшін оны іште қолданумен қатар, хурма целлюлозасын жұмыртқаның сарысымен араластырып косметикалық маскалар жасауға болады. Құрманы сырттай қолдану жаралар мен күйіктерге де тиімді.
Бұл қаншалықты пайдалы!
Пісіруге арналған хурма
Сіз құрмадан сау сусындар, тағамдар, десерттер мен салаттар жасай аласыз. Құрманы рационға тек табиғи түрде ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдардың ингредиенті ретінде енгізу үшін қолдануға болатын бірнеше рецепттер: кептірілген құрма, сүзбе қосылған пісірілген құрма, құрма чатни, хурма, апельсин және анар қосылған ірімшік торты, «Қысқы күн» құрма қосылған торт. Бұл және басқаларын құрма сияқты керемет жемістерден дайындауға болады.
Қосымша ақпарат алу үшін құрма жемісінің пайдасы мен зияны біздің үлкен мақаламызды оқыңыз.