Бауырдың көптеген функциялары бар, бірақ ең маңызды функциялардың бірі - қанды сүзу. Ішектен келетін қан құрамында химиялық токсиндер, бактериялар, саңырауқұлақтар және ішінара қорытылған тағамдар бар.
Жылдар бойы улы тағамдарды тұтыну бауырымыздың жұмысына қауіп төндірді: алкоголь, кофе, жасанды тағамдық қоспалар, консерванттар, сүт өнімдері, пестицидтер, рецепт бойынша берілетін дәрілер, ластанған орталар, майы жоғары тағамдар және т.б..
Тоқ ішектің іш қатуы бауырды жұқтырған қанмен одан әрі ауырлатады. Детоксикация ағзаны зиянды тағамдармен толтыруды тоқтатқан кезде басталады.
Талшықтар және су
Бауырды тазартатын тағамдарды диетаңызға қосқанда, талшықты жеп, көп су ішкеніңізге көз жеткізіңіз. Таңертеңгілік сұлы майы талшықтың жақсы көзі болып табылады. Жеміс пен көкөніс салатын жеу - талшық алудың жақсы тәсілі. Бауырды тазартатын тағамдарды тұтынған кезде, токсиндердің көпшілігі жойылу үшін ас қорыту жолына «төгіледі». Талшық пен жеткілікті ылғалдану ішектің мазмұнын тез жылжытуға көмектеседі.
Егер дәрет тұрақты болмаса, токсиндер ас қорыту жүйесінде тым ұзақ сақталады және қайта сіңіп, қайта сіңіп, ағзаларды уландырады. Ол көмектесудің орнына зиянды болады.
Іш қатып, жеткілікті су ішпесеңіз, детоксикацияға қарсы тағамдарды жеуге болмайды. Мысалы, қызылша шырынын ішкенде бас ауыруы мүмкін. Бұл сіздің сусыздануыңыздың белгісі және детоксикацияны жалғастыруға тырыспауыңыз керек.
Жасыл көкөністер
Жасыл көкөністер біздің ішкі ағзаларымызды емдейтін хлорофиллдің мазмұнына байланысты бауырды детоксикациялауға арналған ең жақсы өнімдердің бірі болып табылады. Хлорофилл тазартқыш, антисептикалық, жылжымалы стимулятор, жасартушы және қызыл қан жасушаларының құрылысшысы.
Тірі хлорофилл бауырды керемет тазартады. Жапырақтары неғұрлым жасыл болса, соғұрлым оларда хлорофилл көп болады.
Жапырақты жасыл көкөністерді шикі, пісірілген немесе шырынмен жеуге болады. Егер сіз оларды жесеңіз, сіз талшық аласыз, ал шырын ішсеңіз, сұйық күйде жақсы сіңетін жоғары сапалы қоректік заттар аласыз.
Жасыл көкөністер токсиндерді байланыстыруда, оларды бейтараптандыруда, ағзалар мен қан айналымы жүйесінен токсиндерді кетіруге көмектесетін өт өндірісін арттыруда жоғары тиімділікке ие. Сондықтан жасыл шырындарды ішу қанды тазарту және сілтілеу үшін өте пайдалы. Олар бауыр үшін күшті қорғаныс механизмін ұсынады.
Кейбір жасыл көкөністер бауырды тазарту үшін өте жақсы: артишок, қызылша көк, асқабақ, қауын, брокколи, балдыркөк, кинза, қияр, одуванчик жасыл, қырыққабат, шпинат, ақжелкен, бордақ, бидай шөптері және арпа жасылдары.
Одуванчик – тамырлар мен жапырақтар
Одуванчик дәстүрлі түрде детоксикация ретінде қолданылады және таңғажайып емдік қасиеттерге ие. Ол құрамында А, С, D, В тобындағы дәрумендердің, сондай-ақ темір, магний, мырыш, калий, марганец, мыс, холин, кальций, бор және кремнийдің жоғары мөлшерімен танымал.
Одуванчик ащы ас қорыту жүйесін жандандыруға, өт ағынын арттыруға, бауыр мен өт қабын тазартуға көмектеседі. Бұл процестер сонымен қатар жанама түрде бүйрек, ұйқы безі және көкбауырды қолдауға көмектеседі. Одуванчик көбінесе капсулаларда, таблеткаларда, ұнтақ түрінде, тұнбаларда немесе шайда сатылады.
Бауырды тазартуға байланысты одуванчиктің денсаулыққа әсері:
Судың сақталуын азайтады. Экзема және псориаз сияқты тері проблемаларын жояды. Қан сілтіленген. Кейбір жағдайларда аллергия белгілерінің төмендеуі. Иммундық жүйені жақсартады.
Егер сіз дәрі қабылдап жатсаңыз, кез келген түрде одуванчикті тұтынбас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Сіз жергілікті денсаулық азық-түлік дүкенінен одуванчик сатып ала аласыз немесе одуваншы тамырын өзіңіз жинай аласыз.
Есіңізде болсын, шай ішкеннен кейін дәрет әдеттегіден қараңғы болуы мүмкін. Бұл шай өз жұмысын істеп жатыр, сондықтан үрейленбеңіз. Суды көп ішіңіз.
Қызылша
Қызылшада жалпы денсаулыққа пайдалы кейбір маңызды фитонутриенттер мен қосылыстар бар, атап айтқанда бетаин, бетанин, фолий қышқылы және темір. Құрамында пектин бар қызылшаны жеу өте пайдалы. Бұл қосылыс алмада да бар және бауырдағы токсиндерді тазартуға және оларды ас қорыту жүйесінен шығаруға көмектеседі (жеткілікті сумен).
Қызылша шырынын ішкен кезде фитонутриенттер бауыр мен өт жолдарын тиімді түрде детоксикациялайды, емдейді және қорғайды. Бауырды тазарту жанама түрде бүкіл дененің тиімді жұмыс істеуіне көмектеседі және көптеген ауруларды, соның ішінде қабынуды жеңілдетеді.
Егер сіз қызылша шырынын ішуді бастағыңыз келсе, жарты орташа қызылшадан бастап, бірте-бірте бір тұтас қызылшаға дейін жылжытыңыз. Бұл өте күшті тазартқыш, оны тек күн сайын қабылдаңыз және денеңізді токсиндерден арылту үшін көп су ішіңіз. Дәмі мен қоректік заттардың сіңуін жақсарту үшін қызылша шырынын лимон тілімімен ішіңіз.
Кориандр
Кориандр (қытай ақжелкенінің жапырағы) - бауырдағы ауыр металдарды кетіретін таңғажайып шөп. Шырынға кинза, қалампыр және сарымсақ қосу бұл әсерді күшейтеді. Сондай-ақ кинза шырынына бір ас қасық хлорелла ұнтағын қосуға болады.
Ескерту: Бұл күшті сусын бас ауруын тудыруы мүмкін. Нәжіс тұрақты емес болса, күшті детоксикация өнімдерін қолданбаңыз. Суды көп ішіңіз.
Ауыр металдармен улану қорғасын, сынап, темір, кадмий, таллий, кобальт, мыс және т.б. болуы мүмкін, оларды басқа шырындар сияқты тиімді түрде залалсыздандыру мүмкін емес.
Цилантро жеудің артықшылықтарына бактериялық, вирустық, саңырауқұлақ инфекцияларынан қорғау, ісінуді азайту, қан қысымын төмендету, артрит белгілерін жеңілдету, холестерин деңгейін төмендету, целлюлиттің төмендеуі, етеккір алдындағы синдромды жеңілдету, құрысуларды жою, бауыр қызметін жақсарту, қандағы қантты төмендету, инсулин секрециясын оңтайландыру кіреді. және тағы басқалар!
куркума
Куркума зімбір тұқымдасының мүшесі болып табылады және ас қорыту мен бауырды тазарту үшін өте пайдалы. Бұл азиялықтар жиі қолданатын дәмдеуіш және жергілікті азиялық нарықта қол жетімді болуы мүмкін.
Куркума құрамында гепатит, цирроз және сарғаюды емдеуге көмектесетін бауырды қорғайтын қосылыс болып табылатын куркумин деп аталатын фитонутриент бар. Бауырды тазартқанда, ол экзема, псориаз және безеу сияқты жағдайлардан зардап шеккен теріге де пайдалы болады. Куркума өт өндіруді және ағынды ынталандырады, ал бауыр токсиндерді кетіру үшін өт пайдаланады; өт сонымен қатар зиянды қосылыстармен зақымдалған бауыр жасушаларын жасартады.
Куркуманың денсаулыққа басқа пайдасы:
Бактерияға қарсы, антисептикалық, қабынуға қарсы әсер. Қатерлі ісікпен және қартаюмен күреседі. Асқазан-ішек жолдарының ауруларына көмектеседі. Холестериннің тотығуын болдырмайды және жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін азайтады. Психикалық белсенділіктің нашарлауын болдырмайды. Ішек микрофлорасын жақсартады. Жақсы суыққа қарсы құрал. Синуситті жеңілдетеді. Және тағы басқалар!
Сарымсақ
Сарымсақ құрамында 17 амин қышқылы, кем дегенде 33 белгілі күкірт қосылыстары, сегіз минерал және А, В1 және С дәрумендері бар емдік қасиеттерінің кең ауқымы белгілі. Бір қызығы, сарымсақ құрамында аллицин деп аталатын ғажайып қосылыс жоқ. Зерттеушілер сарымсақ түйірінің тұтас бір түйірінде аллицин жоқ екенін, бірақ оны кескенде, ұсақтағанда немесе зақымдағанда фитохимиялық реакция жүріп, аллицин түзетінін анықтады.
Сарымсақтағы күкірттің жоғары мөлшері бауырдан токсиндерді шығаруға жауапты ферменттерді белсендіреді. Ол вирустарды, бактерияларды және саңырауқұлақтарды өлтіруге қабілетті. Сарымсақтағы күкірт оттегін дененің жұқтырған жерлеріне тікелей жеткізеді. Микробтар оттегімен жақсы қамтамасыз етілген денеде өмір сүре алмайды, сондықтан күкірт инфекцияны тез жоюға көмектеседі.
Сарымсақтың емдік қасиеттері бауырды улы зақымданудан қорғауға, детоксикация процесін ынталандыруға және денсаулыққа пайдасын тигізетіні дәлелденді. Сарымсақ кинзамен үйлескенде денеден ауыр металдарды кетіреді. Сарымсақ өте күшті детоксикация болып табылады және күніне бір немесе екі қалампыр ішек флорасын сау сақтауға көмектеседі. Ащы
Дәмі ащы тағамдар өт шығаруды және ағынды ынталандырады. Өт функцияларының бірі - токсиндер мен зиянды микроорганизмдерді жою, оларды денеден шығару. Артишок немесе басқа ащы тағамдарды жеткілікті мөлшерде жегеннен кейін 30 минуттан кейін өт бөлінуі айтарлықтай артады және бұл бауырға пайдалы.
Ащы тағамдар бауырға әртүрлі жолдармен көмектесетіні белгілі:
Олардың бактерияға қарсы және антитоксикалық әсері бар. Гормоналды деңгейлерді теңестіруге көмектеседі. Бауыр жасушаларының регенерациясын ынталандыру. Бауырға қан мен оттегінің ағынын арттырыңыз. Май мен холестерин деңгейін төмендетіңіз. Ас қорытуды жақсарту. Антиоксиданттар бауыр жасушаларын токсиндердің зақымдануынан қорғайды. Ащы тағамдардың кейбір мысалдары: артишок, рукола, лопуха тамыры, цикорий, одуванчик және фенугрек, қырыққабат, зәйтүн, редис. Дәмді болу үшін ащы шырынды жасыл алма мен лимон шырынын араластыруға болады. Мүмкін болса, органикалық өнімдерді таңдаңыз. Әдетте, органикалық емес тағамдарға пестицидтер шашылады, бұл бауырды токсиндермен одан әрі ауырлатуы мүмкін. Эфир майлары
Зәйтүн, қарасора және зығыр сияқты органикалық суық сығымдалған майларда кездесетін маңызды май қышқылдары бауыр денсаулығы үшін өте маңызды. Олар ағзаға зиянды токсиндерді байланыстыруға және оларды денеден шығаруға көмектеседі.
Май қышқылдары зат алмасуды белсендіреді және ағзадағы холестерин деңгейін реттейді. Бұл бауырдың жақсы жұмыс істеуіне мүмкіндік беретін бауырға жүктемені азайтуға көмектеседі. Май қышқылдарының қабынуға қарсы қасиеттері бауыр жасушаларының зақымдануын болдырмайды. Сүт ошаған
Сүт ошағанының құрамында күшті детоксикация болып табылатын белсенді антиоксиданттық қосылыс силимарин бар. Бұл біздің денеміздің ең маңызды антиоксиданттарын белсендіруге көмектеседі: глутатион және супероксид дисмутаза.
Бір зерттеу силимариннің ішек пен бауырдағы глутатион деңгейін 50 пайызға арттыратынын көрсетті. Глутатионның болуы ағзаларды токсиндерден туындаған қабыну зақымдануынан қорғауға көмектеседі.
Сүт ошаған бауырдың жасушалық қабықшаларын қорғайды және токсиндердің сіңуін азайтады. Силимарин бауыр жасушаларының регенерациясына ықпал етеді және токсиндердің әсерін бейтараптандырады. Ол гепатитті, майлы бауырды және бауыр циррозын емдеуге пайдалы.