Моктейль-алкогольсіз коктейль, оның идеясы Америкада дүниеге келді және оның даңқы бүкіл әлемге тез тарады. Ағылшын тіліндегі атау mock - frump және коктейль - коктейль деп аударылады.
Әр түрлі елдерде моктейльдердің әр түрлі атаулары бар, мысалы, Virgin немесе Pick-me-up-Ұлыбританияда кеңінен таралған коктейльдер. Олар жақсы дәм береді және қуатты қалпына келтіруге көмектеседі. Мұндай коктейльдер барлық елдердің мәдениетінде бар. Америка Құрама Штаттарында моктейль құрамында 0.5% -дан аз алкоголь бар барлық сусындарды атайды-алкогольсіз сыра немесе шарап, дегенмен моктейльдер-бірнеше ингредиенттердің сусыны, құрамында алкоголь жоқ.
Құрамына қарай мактейльдер бірнеше түрге бөлінеді.
Шербет - жеміс -жидек шырындарынан, лимонад пен балмұздақтан жасалған сергітетін сусын. Балмұздақ барлық ингредиенттермен толтырылған, сабан арқылы араластырып ішеді. Сорбеттер алғаш рет 12 ғасырда Иранда дайындала бастады.
Флип - шайқауышта бір минут бойы шайқалған және құрамында сарысының бөлігі, жемістерден немесе жидектерден жасалған сироп, сүт пен лимонад бар. Шампан стакандарында қызмет етеді.
Коблер тәрізді шербет шыныда дайындалады. Үштен екісі оны ұсақталған мұзбен толтырады және үстіңгі жағатын шырынмен, сироппен және жемістермен безендірілген. Шанышқымен арнайы десертті қолданыңыз.
Физ - газдалған су, жидек шырыны мен мұздан тұратын қатты көбікті сусын. Өнімдер шейкерден өтеді және цитрус жемістерінің кесектерімен безендірілген.
Танымал моктейльдер
Можито - оны дайындау үшін сізге 10 грамм құрақ қант, 10 грамм жаңа жалбыз бұтақтары, орташа мөлшердегі әк, 400 мл тоник, дәміне қарай мұз текшелері қажет.
Жұмыртқа - әдеттегі жұмыртқа. Жұмыртқасы бар тәтті сүтті сусын дайындау. Eggnog АҚШ пен Канадада Рождестволық сусын ретінде танымал, бірақ сусынның туған жері - Англия. 0.5 грамм ванильді, 20 мл қант сиропын, жұмыртқаны, 140 мл сүтті алыңыз және жұмыртқаның көлемі 2рза ұлғаймағанша шайқаңыз.
Смузи - үйде дайындалған және банан мен ананас езбесі болып табылатын бразилиялық коктейль. Ол 20 ғасырда танымал болды және бүкіл әлемге таралды; смузи үшін целлюлозасы бар жемістерді қолданыңыз. 0.5 литр сүт, 2 банан, қантты дәміне қарай араластырыңыз, блендерде тегіс болғанша ұнтақтаңыз.
Етікші - бұл коктейльді дайындау үшін сізге 2 ас қасық шоколад сиропы, 100 грамм шай, 200 грамм кілегей және дәміне қарай мұз қажет. Шоколадты сиропты шайға құйып, қалған ингредиенттермен араластырыңыз.
Шыныаяқ - ананас, 2 граната, бірнеше мұз текшесін алыңыз. Жаңа ананас шырынын араластырыңыз және анар дәміне қарай мұз қосыңыз.
Мұзды кофе-80 мл кофеден, 30 грамм балмұздақтан, 30 мл кілегейден және шоколадтан жасалған мұзды салқындататын кофелер. Кофе балмұздақ, кілегей және шоколад чиптерін салады.