Бұл хош иісті және нәзік жидек үлкен артықшылықтарды біріктіреді, сонымен қатар керемет дәмі бар, соның арқасында бұл жидек пісіруде кеңінен таралды.
Кімге көп пайда әкеледі?
Таңқурай әсіресе асқазан -ішек жолдарының ауруларында пайдалы, ол ас қорытуды, бүйректің жұмысын жақсартады және қуықтың ісінуін жеңілдетеді.
Таңқурайда антипиретикалық, анальгетиктер және диафоретиктер бар, бұл суықта өте пайдалы. Сондықтан, егер сіз жазда ауырып қалсаңыз, мәзірге таңқурай қосыңыз. Қыс мезгіліне таңқурайдың бірнеше банкасын жинау керек немесе осы пайдалы жидекті қатыру керек.
Таңқурай бедеулікке, импотенцияға және неврастенияға, қант диабеті мен буындардың қабынуына, гинекологиялық ауруларға көмектеседі, жүрек ырғағын қалпына келтіреді және лейкоздың алдын алады деп саналады.
Балаларға пайдалы таңқурай, әсіресе рахитке қарсы. Жидектер мен жемістердің өте аз мөлшерінде Д дәрумені бар, ал таңқурайда оның көп мөлшері бар, сондықтан оны балық майын алмастыру үшін қолдануға болады. Балалардың орташа нормасы - күніне 70 г таңқурай.
Халықтық медицинада таңқурайдың қасиеттері ерлердегі белсіздік пен бедеулік мәселелерін шешетіні белгілі. Мұнда жаңа піскен жидектер де, түрлі шайлар мен тұнбалар да тиімді.
Таңқурайдың үлкен артықшылығы - оның калория мөлшері жоғары емес. Оның калория мөлшері 41 грамм өнімге 100 калорияны ғана құрайды.
Алайда, сіз бұл жидекті шамадан тыс жеуге болмайды, өйткені ол қатты аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Дені сау адам үшін оңтайлы мөлшерлеме күніне 2 стақанға дейін болады.
Сау бол!