Көктем - диетадағы жаңа кезеңнің басталуы. Осы уақытта көптеген жаңа өнімдер диетаны керемет әртараптандырады және денсаулықты жақсартады. Қаласаңыз, оларды дүкендерде және қыста таба аласыз, бірақ бұл маусымдық өнімдер піскен және шырындармен толтырылған кезде пайдалы. Көктемде не жеу керек?
Артишок
Бұл көкөніс бұрыннан нағыз өсімдік болып саналады. Дәмі жеңіл цитрус тонусы бар артишок спаржасын еске түсіреді және оны сынап көрмегендердің көпшілігіне ұнайтыны сөзсіз. Артишокты дайындау үшін олардың шыңдарын кесіп, жемісті тұзды суда лимон шырыны қосылған 25-45 минут қайнату керек.
Қояншөп
Спаржа - меркаптан көзі; бұл заттың ерекше иісі бар. Аспарагустың сәл жер дәмі бар; алайда оның ағзаға тигізетін пайдасын асыра бағалау мүмкін емес. Барлық ас қорыту жүйесіне жағымды әсер ететін көптеген К дәрумені, талшықтар, В дәрумендері бар. Зәйтүн майы мен тұздың аз мөлшерімен грильде немесе буға пісірілген спаржа дайындау.
Редис
Бірінші сурет - сүйікті көктемгі хэштің өзгермейтін ингредиенті. Бұл жылудың басталуының белгісі. Шалғам құрамында фолий қышқылы, рибофлавин және калий бар. Бұл көкөніс жағымды дәмге ие және салатты керемет толықтырады. Сіз сондай -ақ шалғамды сары маймен қайнатуға болады - ерекше және дәмді!
Жасыл пияз
Жасыл пияздың алғашқы өркендері қазірдің өзінде бізді терезе терезелерінде қуанта бастайды. Аздап тәтті және жағымды дәм барлық салаттар мен ыстық тағамдарды толықтырады. Қыс мезгілінің көктемге ауысуының керемет иммундық тірегі бола ма?
Қар бұршақ
Біз жаңа бұршақ жейтінбіз, бірақ сонымен бірге дәмді және жасыл бұршақ жеу жақсы. Оларды қуыруға немесе қайнатуға болады, басқа тағамдарға тіскебасар немесе гарнир ретінде беруге болады.