Мазмұны
«Теңіз балдыры» дегенде біз «йодты» түсінеміз, бірақ бұл өнім тек осы өнімге бай емес. Теңіз балдыры сізге көп жағынан көмектесе алады.
1. Сау ішектер
Ішек бактериялары теңіз балдырларындағы талшықтарды, ішек микрофлорасын жақсартуға ықпал ететін қосылыстарды ыдыратады. Осылайша, ас қорыту жолдары ғана емес, жалпы денсаулық жағдайы қалыпқа келеді.
2. Жүректі қорғайды
Егер сіз күн сайын теңіз балдырларын жесеңіз (әрине, аз мөлшерде), инфаркт қаупі айтарлықтай төмендейді. Қандағы холестерин концентрациясын төмендетіп, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады. Сондай-ақ, диетадағы теңіз балдырлары қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі.
3. Арықтауға көмектеседі
Теңіз балдыры - калориясы төмен өнім. Сонымен қатар, оның құрамында альгин қышқылы мен талшықтары бар, олар сіңірілмейді және ішекте сіңіргіш қызметін атқарады, организмнен токсиндер мен өңделген майдың қалдықтарын шығарады.
4. Қант диабетінің дамуынан қорғайды
Теңіз балдыры глюкоза мен инсулин деңгейін реттеуге көмектесетін талшық компоненттерінің жақсы құрамына ие. Зерттеулер көрсеткендей, балдырларды қолдану инсулинге сезімталдықты арттырады.
5. Қатерлі ісік ауруының алдын алыңыз
Теңіз балдырында лигнанның жоғары мөлшері бар - антиоксиданттық әсері бар заттар. Фенолдық қосылыстардың бұл тобы қатерлі ісік тудыратын химиялық қосылыстарды блоктауға көмектеседі. Мамандардың айтуынша, лигнанның ісікке қарсы әсері бар және бауыр мен жүйке жүйесінің жұмысын жақсартады.