Шараптарды түсінуді үйрену - құрғақ және десертті, аралас және сортты - әсіресе жазда жағымды. Жазғы резиденция, жағажай немесе ашық қалалық кафе үшін тамаша шеберхана.
Әрине, бүгінгі күні жақсы алкогольді сатып алу - қымбат рахат, бірақ 55 негізгі шараптың дәмі мен хош иіс сипаттамаларын зерттей отырып, сіз бұл процеске шеберлікпен қарай аласыз. Мысалы, итальяндық Вин Санто немесе Оңтүстік Африка Пинотажын сатып алыңыз және інжір мен бадам ноталарының қай жерде екенін анықтай отырып, барлық ережелерге сәйкес дәм татыңыз (көзіңізді жұмып аласыз), түтіннің хош иісі тым өткір ме? Ең танымал шарап сайттарының бірі winefolly.com жасаушылары Мадлен Пакет пен Джастин Хаммек, егер сіз осы графикалық нұсқаулықта тізімделген шараптардың кем дегенде 34 түрін және 12 елден кем дегенде бір сортты қолданып көрсеңіз, сіз нағыз білгірге айналады. Ең бастысы, бәрі бірден емес.
Және жеңіл тамақтануды ұмытпаңыз.
Колибри, 232 б.