Мазмұны
Спортшылар тамақты таңдауға ерекше қатаңдықпен қарайды және диетаға ең қажетті және пайдалысын ғана қосады. Олардың мәзірінде тунец әрқашан болады. Бұл балықты идеалды диеталық өнімге айналдыратын тағамдық қасиеттер туралы, сонымен қатар қанағаттандыратын және тазартылған. Тунецтің ағзаға қандай пайдасы бар және оны қалай толық алуға болады, біз Maguro сауда белгісінің мамандарымен бірге білеміз.
Ет жаны бар балық
Тунец - бұл көптеген жағынан бірегей балық. Филе қызыл түске бай болғандықтан, оны бір қарағанда сиыр етімен шатастыру оңай. Француздар тунецті теңіз бұзауы деп атауы бекер емес. Ерекше дәм «ет» ноталары бар, ұқсастықты күшейтеді.
Туна қызыл етке жатады және аминқышқылдарына қаныққан белоктың көп мөлшері бар. Дәл осы элемент бұлшықет талшықтарын нығайтуға және бұлшықет массасын құруға қажет екендігі белгілі. Тағы бір маңызды мәселе, тунецте су молекулаларын байланыстыратын көмірсулар мүлде жоқ. Осының арқасында дене артық сұйықтықтан арылып, бұлшықеттерді «құрғатады». Бұл әсер тұрақты жаттығулармен және дұрыс тамақтанумен бірге денеге терең май қорларын жұмсауға және артық салмақтан тиімді түрде арылуға мүмкіндік береді. Нәтижесінде сіз жұқа фигура мен бұлшық еттердің әдемі рельефін аласыз.
Тунецтің тағы бір артықшылығы - ондағы ақуыз ет протеиніне қарағанда тез сіңеді және қалдықсыз. Кәсіби спортшылар белсенді жаттығулардан кейін оның қатысуымен тағамдарға сүйенуді ұсынады. Балықтағы ақуыздың әсерлі қорының арқасында дене күшін жақсартады, ал бұлшықет тонусқа тез енеді.
Табиғи тунецтің құрамы, басқалармен қатар, маңызды омега-3 май қышқылдарының бірнеше түрін қамтиды. Олар жүрек пен қан тамырларын күшейтеді, бұлшықеттерге қабынуға қарсы әсер етеді, буындардағы ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі және ең бастысы денеге жемісті жаттығуларға қажетті орасан зор қуат береді.
Балық метаморфозалары
Тунец еті үнемі қолданумен метаболизмді жақсартатындығымен танымал. Сонымен қатар, ағза өмірлік маңызды A, B дәрумендерінің бір бөлігін алады1, Б2, Б6, E және PP. Бұл балық сонымен қатар фосфор, йод, натрий, калий, магний, темірге бай. Физикалық жүктеменің жоғарылауымен бұл комбинация өте пайдалы болады. Ал тунец аллергия тудырмайды және бауырдан жинақталған зиянды заттарды кетіруге көмектеседі.
Жоғарыда аталған барлық қасиеттерді іздеңіз, ең алдымен, жаңа табиғи өнімде болуы керек. Осыған байланысты Магуро тунец филесі ең жақсы таңдау болып табылады. Ол балық аулау кемесінде дереу алғашқы соққыға ұшырайды, соның арқасында табиғи дәм мен құнды тағамдық элементтер тізімін сақтауға болады. Пісірудің алдында мұндай өнімді тоңазытқыштың төменгі сөресінде жібіту жеткілікті, содан кейін оны суық сумен шайып, құрғатыңыз.
Жаңа піскен филеге балама консервіленген тунец «Магуро» болады. Бұл өнім халықаралық сапа және қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келеді. Ол тек табиғи ингредиенттерден жасалған. Бұған көз жеткізу үшін жапсырманы қарау керек. Құмырадан сіз балықтың филе, зәйтүн майы мен тұзды шырынды ірі кесектерінен басқа ештеңе таба алмайсыз.
Спорттық гурмандар «Магуро» тунец тунец паштетімен рахаттанады. Ол дәстүрлі рецепт бойынша табиғи тунецтен пияз, өсімдік майы, тұз және дәмдеуіштер қосып дайындалады. Бояғыштар, хош иістендіргіштер, хош иістендіргіштер және басқа «химиялық заттар» жоқ. Бұл өнім денсаулыққа пайдалы сэндвичтерге, салат жапырағынан жасалған орамаға, жұқа питаның орамына өте ыңғайлы. Мұндай тағамдар жаттығудан кейін сергіту үшін өзіңізбен бірге жүруге ыңғайлы.
Қытырлақ қабықтағы тунец
Бұлшықеттер мен бүкіл дененің пайдасы үшін тунецтен пісіру дегеніміз не? Біз күнжіт қосылған тунецтен бастауды ұсынамыз. Біз 400 г Магуро тунец филе жібітіп, су астында жуып, майлықтармен кептіреміз. 3 ас қасық соя соусын, 1 ас қасық лимон шырынын және бір шымшым қара бұрышты араластырыңыз. Бұл таңғыштағы филені 15-20 минут бойы маринадтаңыз. Шикі жұмыртқаның ақтығын үлпілдек көбікке ұрып, балықтың бір бөлігін батырып, содан кейін оларды күнжіт қосылған табаққа салып, өсімдік майының аз мөлшерімен жақсы қыздырылған табаға жіберіңіз. Филоны әр жағынан 4-5 минуттан артық емес қуырыңыз, әйтпесе ол қатты және құрғақ болып шығады. Кунжуттағы тунецке гарнир ретінде сіз соя соусындағы бұқтырылған бұршақты немесе жаңа маусымдық көкөністерден жасалған салатты бере аласыз. Кешке тренажерларда жаттығуға мәжбүр болғандар үшін теңдестірілген түскі ас.
Ынталандырушы салат
«Магуро» консервіленген тунец - Жерорта теңізі салатының ажырамас ингредиенті. Белсенді өмір салтын ұнататындарға бұл ұнайтыны сөзсіз. 200 г консервіленген тунец «Магуро» тілімдерін кесіңіз. 2 жаңа қияр, тәтті бұрыш және қызыл пиязды жолақтарға кесіңіз, 5-6 шие қызанақтары мен жұмыртқалардың ширегі. Бір уысылған зәйтүн мен жүгері консервісін қосыңыз. Тұздықты 2 ас қасықтан араластырыңыз. l. зәйтүн майы, 1 шай қасық. бальзам, ұсақталған сарымсақ қалампыры, дәміне қарай жаңа піскен насыбайгүл, тұз бен бұрыш. Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз, тұздықпен дәмдеңіз және салат жапырақтарына қызмет етіңіз. Бұл салат жаттығудан кейін кешкі асқа жақсы дайындалады.
Ең жұмсақ сэндвич
Магуро тунец пати өздігінен жақсы. Нәзік құрылымы бар бұл керемет өнім қолдануға толық дайын. Дегенмен, сіз әрқашан кішкене армандап, түпнұсқа сэндвич пастасын ойлап таба аласыз. Қайнатылған 2 тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, сарысын және ақ үккіштен өткізіңіз, 2 ас қасықпен араластырыңыз. l. рикотта ірімшігі. Мүмкіндігінше кішкене капер мен 5-6 ақжелкен бұтағын кесіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, дәміне қарай 200 г Maguro тунец пати, тұз және бұрыш қосыңыз. Тегіс консистенция үшін, алынған массаны батырмалы блендермен аздап соққылауға болады. Нәзік цитрус хош иісі үшін 1 шай қасық қойыңыз. үгітілген лимон қабығы. Бұл пати органикалық түрде кептірілген қара бидай тосттарымен, қарақұмықпен немесе күріш нандарымен және жұқа пита нанымен біріктіріледі. Шок жаттығуларынан кейін тағамдар үшін қолайлы нұсқа.
Егер сіз тек таразыдағы сүйікті фигураға ғана емес, сонымен қатар бұлшық еттердің әдемі рельефі бар тоналды фигураға ұмтылсаңыз, Магуро тунеці қажетті нәтижелерге қол жеткізуге көмектеседі. Бұл белсенді өмір салтын жүргізетіндер үшін жасалған мінсіз сападағы табиғи өнім. Өзіңізді және бүкіл отбасыңызды жаңа қызықты тағамдармен емдеңіз және күнделікті мәзіріңізді шын мәнінде спорттық, теңдестірілген және сау етіңіз.