Толық сезініңіз
Асқабақ тұқымында шамамен 24% диеталық талшық бар, ал асқабақ целлюлозасы бір шыныаяқта 50 калория және 0,5 грамм үшін 100 г талшықты қамтиды.
Тамақтану және фитнес бойынша сарапшы Дж.Дж.Виргин: «Клетчатка ұзақ уақыт бойы толыққанды сезінуге көмектеседі, бұл сіздің тәбетіңізді бақылауда ұстайды, осылайша жалпы аз жейсіз», - дейді.
Көздің көру қабілетін жақсарту
Бір кесе туралған асқабақтың құрамында А дәруменінің ұсынылатын тәуліктік мөлшерінен екі есе дерлік болады, бұл көруді жақсартады, әсіресе күңгірт жарықта. Гарвард зерттеушілерінің айтуынша, бұл дәрумен көздің көру қабілетінің күрт нашарлауына және жиі соқырлыққа әкелетін пигментті ретинитпен ауыратын науқастарда сетчатка функциясының төмендеуін бәсеңдететіні анықталды. Бонус: А дәрумені теріні, тістерді және сүйектерді сау етіп қалыптастыруға және сақтауға көмектеседі.
Қан қысымыңызды төмендетіңіз
Асқабақ тұқымының майы гипертонияның алдын алуға көмектесетін фитоэстрогендерге бай. Диеталық асқабақ тұқымының майы систолалық және диастолалық қан қысымын 12 апта ішінде төмендете алатынын анықтаған зерттеу жүргізілді.
жақсы ұйықтаңыз
Асқабақ тұқымдары триптофанға, күндіз тыныштық сақтауға және түнде жақсы ұйықтауға көмектесетін амин қышқылына бай. Триптофан сонымен қатар денеге серотонинді шығаруға көмектеседі, бұл көңіл-күйді жақсартады.
Өзіңізді аурудан сақтаңыз
Асқабақ пен оның тұқымдары бета-каротинге және денемізді қатерлі ісік ауруынан қорғайтын басқа да антиоксиданттарға бай. Тұқым әсіресе ер адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Тайваньдық зерттеушілер асқабақ тұқымының майы қуық асты безінің сау емес өсуін тежейтінін анықтады.
Тұқымның төрттен бір шыныаяқында ерлердің жыныстық денсаулығына ықпал ететін шамамен 2,75 грамм мырыш (ересектерге ұсынылатын тәуліктік тұтынудың шамамен 17%) бар. Уэйн университетіндегі жас жігіттер диетадағы мырыштың шектелуін зерттегенде, оларда 20 аптадан кейін тестостерон деңгейі айтарлықтай төмендеді.
Жүрек денсаулығын жақсарту
Сондай-ақ асқабақтың құрамындағы диеталық талшық жүректі қорғауға көмектеседі. Гарвард университетінің 40-тан астам медицина мамандарының қатысуымен жүргізілген бір зерттеуде талшыққа бай тағамдарды тұтынатындар талшықты аз тұтынатындарға қарағанда жүректің ишемиялық ауруының қаупі 000% төмен екенін көрсетті.
Швед ғалымдарының тағы бір зерттеуі талшықты көп жейтін әйелдерде талшықты аз тұтынатындарға қарағанда жүрек ауруына шалдығу қаупі 25% төмен екенін көрсетті.
Екатерина Романова Дереккөз: