Мазмұны
Супермаркет - үлкен азғыру. Кейде сөрелерден денсаулыққа қауіп төндіретін өнімдерді алып тастаймыз. Міне, зиянсыз болып көрінсе де, арбаға салуға болмайтын 7 тағам.
Жасыл салаттың қаптамасы
Супермаркеттегі ең қауіпті тағам - оралған туралған жапырақты көкөністер мен шөптер. Бұл қаптамадағы бактериялар болуы мүмкін, ал ауаға қол жетімді емес, ол тез көбейеді. Бұл салат ішек аурулары мен ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін. Және сатып алынған көкөністерді мұқият жуу керек екенін ұмытпаңыз.
Нан
Супермаркеттен алынған нан ұнды ағартылған химиялық заттардан жиі пісіреді. Бұл ұн жақсы сақталады; ол жәндіктерді жұқтырмайды. Алайда, бұл ұнды қолдану мүмкін емес. Нан пісіретін қамырға қоюландырғыштар, хош иістендіргіштер және басқа да көптеген зиянды заттарды қосады. Нанды өзіңіз сенетін шағын жеке наубайханаларға апарған дұрыс.
Шұжық
ДДҰ өңделген ет қатерлі ісіктің дамуына себеп болуы мүмкін деген қорытындыға келді. Шұжықтардың құрамында нитриттер бар, олар ішекте канцерогенді нитрозаминдерге айналады. Шұжық құрамында канцерогенді бензпирен де бар. Осылайша, өздігінен дайындалған ет-ет пен шұжыққа ең жақсы балама.
Майонез
Табиғи майонез жұмыртқа, сірке суы, күнбағыс майы мен дәмдеуіштерден жасалған. Сатып алынған майонезде консерванттар, бояғыштар мен тұрақтандырғыштар бар. Жеңіл майонезде майдың орнына өнімнің консистенциясы мен дәмін сақтау үшін крахмал мен қант бар. Сондықтан бұл майонездің энергетикалық құндылығы әлі де үлкен.
Ұнтақталған дәмдеуіштер
Ұнтақталған дәмдеуіштердің өзі хош иісі мен қолданылуының көп бөлігін жоғалтады. Сонымен қатар, оларды арзан қоспаларды немесе алмастырғыштарды сұйылту оңай. Бұршақтағы дәмдеуіштерді сатып алу және оларды өзіңіз ұнтақтау әлдеқайда арзан және пайдалы.
Бөтелкедегі жасыл шай
Жасыл шай жамылғысының астында бөтелкеде ешқандай қатысы жоқ сусын бар. Жасыл шай антиоксиданттар мен витаминдердің көзі болып табылады, ал бөтелкедегі шай құрамында қоректік заттар жоқ. Бұл шайдың дәмін қайталайтын қант пен бояғыштар мен хош иістендіргіштері бар қарапайым су.
Жеміс қоспалары бар өнімдер
Жидектермен толтырылған барлық пісірілген өнімдер мен сүт өнімдері дәмді көрінеді. Алайда мұндай өнімдердің құрамында табиғи жемістер мен жидектер болуы екіталай. Көбінесе супермаркеттерде тамақ дайындау үшін қамырға сіңбейтін консерванттардан, хош иістендіргіштерден және қоюландырғыштардан тұратын дайын қоспаны қолданады.