Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белоктар | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 20.3% | 328 г |
| Майлар | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7% | 949 г |
| су | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| күл | 3.2 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| РР дәрумені, NE | 8.5 мг | 20 мг | 42.5% | 28.3% | 235 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Күкірт, С | 232 мг | 1000 мг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
Энергетикалық құндылығы - 150 ккал.
Чинук лосось, король лосось, Аляска, ысталған, консервіленген. дәрумендер мен минералдарға бай: PP дәрумені - 42,5%
- Витамин PP энергия алмасуының тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысады. Дәруменді жеткіліксіз қабылдау терінің, асқазан-ішек жолдарының және жүйке жүйесінің қалыпты жағдайының бұзылуымен жүреді.
Tags: калория мөлшері 150 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, Чинук лосось дегеніміз не, король лосось, Аляска, ысталған, консервіленген, калориялы, қоректік заттар, Чинук лососьінің пайдалы қасиеттері, король лосось, Аляска, ысталған, консервіленген…