Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| көмірсулар | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 11.4% | 1738 г |
| Алиментарлы талшық | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| су | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2616 г |
| Витаминдер | |||||
| С дәрумені, аскорбин | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 10 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Фосфор, П | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 2 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 10.6 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 51 ккал.
Tags: калориялық құрамы 51 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, не пайдалы Мүкжидек соусы 2-112, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Мүкжидек соусы 2-112