Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белоктар | 0.69 г | 76 г | 0.9% | 6% | 11014 г |
| Майлар | 0.08 г | 56 г | 0.1% | 0.7% | 70000 г |
| көмірсулар | 3.62 г | 219 г | 1.7% | 11.3% | 6050 г |
| су | 94.23 г | 2273 г | 4.1% | 27.3% | 2412 г |
| күл | 1.39 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 14.7% | 4500 г |
| В1 дәрумені, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.3% | 4412 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 7.3% | 9474 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 20% | 3378 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 34.7% | 1942 г |
| В9 дәрумені, фолий | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 15.3% | 4444 г |
| С дәрумені, аскорбин | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 46% | 1452 г |
| РР дәрумені, NE | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% | 21.3% | 3125 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 107 мг | 2500 мг | 4.3% | 28.7% | 2336 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 13.3% | 5000 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 18.7% | 3636 г |
| Натрий, Na | 401 мг | 1300 мг | 30.8% | 205.3% | 324 г |
| Күкірт, С | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.7% | 14493 г |
| Фосфор, П | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 12% | 5714 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 9.3% | 6923 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 44% | 1515 г |
| Мыс, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 60% | 1111 г |
| Селен, Се | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.7% | 13750 г |
| Мырыш, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 7.3% | 9231 г |
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 0.011 г | максимум 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 0.008 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 0.011 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.7% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 0.03 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 0.3% | 2% | |
| 18: 2 линолик | 0.029 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.001 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.001 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 0.1% | 0.7% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 0.029 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 0.6% | 4% |
Энергетикалық құндылығы - 15 ккал.
- кесе = 241 г (36.2 ккал)
Tags: калория мөлшері 15 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, не пайдалы Қызанақ (қызанақ) жасыл чили бұрышымен консервіленген, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Жасыл бұрыш қосылған қызанақ консервілері (қызанақ)