Мазмұны
Алтын мен қымбат тастардың жарқырауы киім мен аксессуарларда ғана емес, сәнді. Пісіру кезінде де нағыз алтынмен безендірілген тағамдар трендте. Мұндай гастрономиялық эксперименттер жеуге жарамды ма?
Сұйық алтын тамақ дайындауда қолданылады, ал бүкіл әлемдегі аспаздар өздерінің тағамдарын осы қымбат декормен ерекшелеуге тырысады.
Тіпті Ежелгі Египетте де алтын «қасиетті» ингредиент деп есептелген. Сондықтан сән үнемі қайтып келеді деген мәлімдеме мұнда да өзекті болып табылады. Сұйық аспаздық алтын 23-24 каратты құрайды және тағамдық қоспалар градациясында E175 коды бар. Асқорыту үшін бұл ингредиент ешқандай қауіп төндірмейді, ол иммунитетті күшейтеді және бактерияларды жояды. Бірақ тағамды дайындау мен безендіру кезінде тепе -теңдікті сақтау және ыдыстардағы алтын мөлшерін қатаң бақылау қажет. Бауырда, бүйректе және басқа ішкі ағзаларда алтынның жиналуы бірқатар белгілер мен қауіпті созылмалы ауруларды тудыруы мүмкін.
Алтынның дәмі де, иісі де жоқ, сондықтан алтын сәнін қуудың қажеті жоқ.
Алтыннан жасалған тағамдар
Пицца, Нью-Йорк
Нью -Йорктегі мекемелерден келген пицца 2 мың доллар тұратын пиццаға қызмет көрсетеді және оны күтуге шамамен 2 апта кетеді. Пиццаның құрамында жеуге жарамды гүл жапырақтарымен безендірілген фой, грузин, француз трюфельдері, бекіре тұқымдас уылдырық және алтын қабыршақтардың жапырақтары бар.
Капучино, Абу-Даби
Абу-Даби мейрамханасында 24 караттық алтын үлпектерімен безендірілген капучино бар. Бір кесенің құны - 20 доллар.
Балмұздақ, Нью -Йорк
Бұл Нью -Йорктегі балмұздақтың тіпті Уикипедия беті бар. Десерт мың доллар тұрады және 48 сағат ішінде дайындалады. Онда Таити ванильді балмұздақ, 24 каратты жеуге жарамды алтыннан жасалған ең жақсы парақтар, алтын ұнтақ, алтын драже, сол жеуге жарамды алтынмен қапталған қант гүлдері, шоколад трюфельдері мен Парижден алынған тәттілер, экзотикалық жемістер, тіпті уылдырық бар.
Сонымен, Мексика
Мексикада сіз таконың дәмін тата аласыз, оның қызмет көрсету құны 25 мың доллар. Бұл тағамда Коби мәрмәр сиыр еті, уылдырық, омар кесектері, қара трюфель қосылған бри ірімшігі және, әрине, алтын жапырақтары бар.
Донут, Майами
Бруклин мейрамханасында 24 караттық алтынмен қапталған кәдімгі пончиктердің әрқайсысы 100 доллар тұрады.