Мазмұны
Pбастап оқу Мектеп жасындағы балалардың 8% зардап шегеді«тағамдық аллергия. «Жұмыртқа, жержаңғақ, грек жаңғағы және басқа да жаңғақтар, бидай және оның туындылары, сиыр сүті, балық және киви ең жас адамдарда негізгі тағамдық аллергендер болып табылады», дейді доктор Лалау Кералы, балалар эндокринологы. Кейбір аллергиялар уақыт өте келе жақсарады. Бұл жағдайсиыр сүтіне аллергия, кім 90 жас шамасында 3% жағдайда жоғалады, немесе одан жұмыртқа, 7 жылдан кейін сирек кездеседі.
Бұдан басқа, одан да көп деп есептелінеді 20 балалар бар 1 типті қант диабеті. Олар әрбір негізгі тағамда сүт өнімдерін, ет, балық немесе жұмыртқаны, крахмал немесе жарма өнімдерін, көкөністерді, жемістерді, аздап майды тұтынуы керек. Жалпы алғанда, бұлар созылмалы аурудан зардап шегетін 1,4 жасқа дейінгі 4 және 20 миллион адам. Бұл олардың қалыпты оқуға, әсіресе асханада түскі ас ішуіне кедергі болмауы керек.
Видеода: Баламда тамақ аллергиясы бар, асханада қалай?
Мәселені жоққа шығармаңыз, үрейленбеңіз
Баласының ауруымен бетпе-бет келген, кейбір ата-аналар диетаны төмендетеді асханада қабылданатынына көз жеткізу үшін. басқа, керісінше, ең жаманынан қорқып, оның мәселесін әсірелеу. Балаңыз белгілі бір диетаны ұстануға мәжбүр болған кезде дүрбелең немесе жоққа шығарудың қажеті жоқ. Ауру мен арнайы диета жарияланғаннан кейін кім онымен бірге жүрсе, ол Бұл туралы балабақшада немесе мектепте айту өте маңызды, сондай-ақ мекеме жеке қабылдау жоспарын (IAP) жасайды. «IAP қажет болған кезде емдеуші дәрігер немесе аллерголог сертификат береді», - деп түсіндіреді доктор Лалау Керали. Ол PAI жазатын мектеп дәрігеріне арналған. Кейбір қарапайым аллергия арқылы көрінеді экзема немесе басқа шамалы белгілермен. Содан кейін PAI жедел хаттамасыз жеңілдетіледі. Баланы асханада қарсы алады : бір немесе бірнеше зиян келтіретін тағамдар болып табылады басқалармен ауыстырылады ол шыдайды. Сонымен қатар, кейбір асханалар бірнеше аллергенді жоққа шығаратын тағамдарды автоматты түрде ұсынады. Екінші жағынан, «қашан тәуекел ұсынатын студенттің жағдайы, атап айтқанда анафилактикалық шок, дәрігер барлық сақтық шараларын ескеруі керек және ескерту белгілерінің не екенін егжей-тегжейлі көрсету; Ақырында, қажетті дәрі-дәрмектер мен адреналин шприці бар жедел жәрдем жинағы асханада оңай қол жетімді болуы керек », - деп жалғастырды сарапшы.
Мэридің куәлігі: « Оның аллергиясы ол әртараптандырылғаннан кейін бірден басталды. »
Аллергологпен кеңескеннен кейін біз Бастиеннің жұмыртқаға, сүтке, сиыр етіне және жержаңғаққа аллергиясы әртараптанған кезде анықтадық. Балабақшада біз PAI құрдық және біз оған күн сайын оралған түскі ас береміз. Ұйымдастыру жағынан өте шектеулі болды! Содан кейін өсу, белгілі бір аллергия жоғалып кетті, басқалары келді: кешью мен пісте. Қазір ол мектепте болғандықтан, біздің муниципалитет аллергенсіз тамақ ұсынса да, ол асханадағы басқалар сияқты тамақтанады. Екінші жағынан, ол тері реакциясы болса, мектепте оны емдеу үшін қажет нәрсе бар екенін біледі. »
Мари, Бастиеннің анасы, 5 жаста.
Ақылдың ережелерін құрметтеңіз
«Кейдестудентті асханада қарсы алады, бірақ ол көмектесе алмайдыӨзіңіздің оралған түскі асыңызды әкеліңіз. Тамақтан басқа, содан кейін ата-аналар тәрелкені, ас құралдары мен әйнекті қамтамасыз етуі керек », педиатрды көрсетеді. Қант диабетімен ауыратын бала жағдайында PAI отбасы ұсынған тағамдарды қай уақытта қабылдау керектігін көрсетеді. Ол сондай-ақ баланың гипогликемиялық екенін көрсететін белгілерді, сондай-ақ тиісті әрекеттерді сипаттайды. Мысалы, «қант беріңіз: 1 кг үшін 20 дана немесе x дана...» « Қант диабетімен ауыратын оқушыны асханада қарсы алу аллергиялық балаға қарағанда оңайырақ, деп түсіндіреді доктор Лалау Керали. Көбінесе бұл жеткілікті белгілі бір ережелерді сақтау парасаттылық: сияқты барлық қантты сусындар, шырындар мен газдалған сусындардан бас тарту – біз аздап жеңіл -, тәттілер, сондай-ақ тістеуге рұқсат ете аламыз. »
Негізгі тағамдық аллергендерs
Аллергендер деп танылған және өнімді өндіруде қолданылатын ингредиенттер жапсырмада немесе жақын жерде жазбаша түрде көрсетілуі керек (көп немесе пісірілген түрінде ұсынылғандар үшін).
- Жұмыртқа*
- Жарма*құрамында глютен бар (бидай, қара бидай, арпа, сұлы, сұлы…)
- Жаңғақтар *
- Бадам, фундук, грек жаңғағы, кешью, пісте…
- Жержаңғақ*
- Балықтар*
- Балдыркөк*
- қыша*
- Кунжут дәндері*
- Сүт және сүт негізіндегі өнімдер (лактозаны қоса алғанда)
- Соя*
- ұлулар*
- моллюскалар*
- Люпин*
* Ал өнімдер ... негізінде