«Диеталық қарақұмық печеньесі» тағамды қалай дайындау керек
1. 1 стакан қарақұмықты кез-келген ыңғайлы тәсілмен ұнтақтаңыз. Сіз оны ұнға сала алмайсыз. Елеудің қажеті жоқ. At
2. Алманың қабығын аршып, оны ірі үккішке салыңыз.
3. Ұнтақталған қарақұмық, кебек, зәйтүн майы, бал, айран қосыңыз.
4. Барлығын мұқият араластырып, 20 минутқа қалдырыңыз. Қамыр жақсылап қалыпталған болуы керек, егер құрғақ болса, одан кейін айран қосыңыз.
5. Шарларға, содан кейін шелпектерге бөліңіз. Күнжіт тұқымы, көкнәр тұқымы немесе мүлдем ештеңе қаламаған нәрсеге себіңіз.
6. 150 градус температурада пісіріңіз. 40-50 минут.
- Қарақұмық жармасы 1 кесе
- алма 2 дана
- қара бидай кебегі 1 ас қасық
- зәйтүн майы 1 шай қасық.
- бал 1 ас қасық.
- айран 150 мл
«Диеталық қарақұмық печеньесі» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 135 ккал.
Тиіндер: 4.3 гр.
Майлар: 2.2 гр.
Көмірсулар: 24.9 гр.
Порция саны: 14«Диеталық қарақұмық печеньесі» рецептінің құрамы мен калориялығы.
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, калория |
| қарақұмық (ядро)) | 1 ст. | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| алма | 2 дана | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| қара бидай кебегі | 1 ас қасық. | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| зәйтүн майы | 1 қасық | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| бал | 1 ас қасық. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| айран 2% | 150 мл | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| жалпы | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 қызмет көрсету | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 грамм | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |