Біз Уилл Таттл, Ph.D, The World Peace Diet туралы қысқаша баяндауды жалғастырамыз. Бұл кітап жүрек пен санаға жеңіл әрі қолжетімді түрде берілген көлемді философиялық еңбек.
«Өкінішті ирония мынада: біз қабілеттерін ашуға, бағалауға және құрметтеуге әлі үйренбеген мыңдаған саналы тіршілік иелерінің қоршауында тұрғанда, біз әлі де ақылды жаратылыстар бар ма деп ойлап, ғарышқа жиі назар аударамыз ...» - Міне кітаптың негізгі идеясы.
Автор Diet for World Peace кітабынан аудиокітап жасады. Ол сондай-ақ деп аталатын дискіні жасады , онда ол негізгі идеялар мен тезистерді атап өтті. Сіз «Әлемдік бейбітшілік диетасы» қысқаша мазмұнының бірінші бөлігін оқи аласыз. . Үш апта бұрын біз кітаптың бір тарауын қайталауды шығардық . Өткен аптада біз жариялаған Уилл Таттлдың тезисі: . Жақында біз бұл туралы сөйлестік
Тағы бір тарауды қайталау уақыты келді:
Ет жеу – аналық сезімді, іргетастарды жамандату
Мал шаруашылығының ең қатал екі саласы – сүт өндіру және жұмыртқа өндіру. Сіз таң қалдыңыз ба? Біз әдетте сүт пен жұмыртқаның жануарларды өлтіріп, етін жеуден гөрі қатыгездігі аз деп ойлаймыз.
Бұл дұрыс емес. Сүт пен жұмыртқаны алу процесі жануарларға үлкен қатыгездік пен зорлық-зомбылықты қажет етеді. Сол сиырлар үнемі балаларды тонап, жасанды ұрықтандыру процесіне үнемі ұшырайды, бұл зорлаумен бірдей. Осыдан кейін сиыр бұзау туады ... және ол бірден анасынан ұрланып, анасы мен бұзауын қатты үмітсіз күйге әкеледі. Сиырдың денесі өзінен ұрланған бұзау үшін сүт бере бастағанда, ол бірден басқа зорлауға ұшырайды. Түрлі айла-шарғылардың көмегімен сиыр өзі бергеннен гөрі көбірек сүт беруге мәжбүр болады. Орта есеппен бір сиыр күніне 13-14 литр сүт беруі керек болса, қазіргі шаруашылықтарда бұл мөлшер тәулігіне 45-55 литрге дейін реттеледі.
Бұл қалай болады? Сүт өнімділігін арттырудың 2 жолы бар. Біріншісі - гормондық манипуляция. Жануарлар әртүрлі лактогендік гормондармен қоректенеді.
Тағы бір әдіс - сиырларды холестеринмен (холестеринмен) күштеп азықтандыру - бұл сүт өнімділігін арттырады. Өсімдік қоректі сиырға холестеринді (өсімдік тағамдарында кездеспейді) алудың жалғыз жолы - жануар етін жеу. Сондықтан Америка Құрама Штаттарындағы сүт фермаларындағы сиырлар сою цехының жанама өнімдерімен қоректенеді: шошқаның, тауықтың, күркетауықтың және балықтың қалдықтары мен ішкі бөліктері.
Соңғы уақытқа дейін олар басқа сиырлардың қалдықтарымен, мүмкін, тіпті өз төлдерінің қалдықтарымен де тамақтандырылды, олардан алынып, өлтірілді. Сиырлардың сиырларды өз еркіне қарсы жеуі әлемде жынды сиыр ауруының эпидемиясын тудырды.
Агробизнес USDA оларға тыйым салғанға дейін бақытсыз жануарларды каннибалға айналдырудың осы жексұрын тәжірибесін қолдануды жалғастырды. Бірақ жануарлар үшін емес - олар олар туралы тіпті ойламады - бірақ құтыру эпидемиясының пайда болуына жол бермеу үшін, өйткені бұл адамдарға тікелей қауіп төндіреді. Бірақ осы күнге дейін сиырлар басқа жануарлардың етін жеуге мәжбүр.
Табиғи жағдайда (зорлық-зомбылықсыз) 4 жыл тыныш өмір сүретін сиырлар 5-25 жыл өмір сүргеннен кейін толығымен «пайдаланылады». Және олар мал сою пунктіне жіберіледі. Мал соятын жердің қандай сұмдық екенін айтып жатудың қажеті жоқ шығар. Олар өлтірер алдында ғана таң қалды. Кейде таң қалдыру көмектеспейді және олар әлі толық есін жиған кезде қорқынышты ауырсынуды бастан кешіреді ... Олардың азаптары, бұл тіршілік иелері ұшырайтын адамгершілікке жатпайтын қатыгездік сипаттауға қарсы. Олардың денесі қайта өңдеуге кетеді, біз ойланбастан жейтін шұжықтар мен гамбургерлерге айналады.
Жоғарыда айтылғандардың барлығы жұмыртқа өндіру үшін ұстайтын тауықтарға қатысты. Тек олар бұдан да қатаң жағдайда түрмеге жабылып, одан да зор зорлық-зомбылыққа ұшырайды. Олар әрең қозғалатын микроскопиялық торға қамалды. Жасушалар аммиак иісімен қаныққан үлкен қараңғы бөлмеде бірінің үстіне бірі орналастырылған. Тұмсықтарын кесіп, жұмыртқаларын ұрлайды.
Екі жыл өмір сүргеннен кейін олар басқа торларға тығылып, союға жіберіледі ... содан кейін олар тауық сорпасына, адамдарға және басқа жануарларға - ит пен мысыққа арналған етке айналады.
Сүт пен жұмыртқаның өнеркәсіптік өндірісі аналық сезімді қанауға және анаға деген қатыгездікке негізделген. Бұл біздің дүниенің ең қымбат, ең жақын құбылыстары – сәбидің дүниеге келуі, сәбидің сүтімен қоректенуі және балаларыңызға деген қамқорлық пен сүйіспеншіліктің көрінісі. Әйелге берілетін ең әдемі, нәзік және өмір беретін функцияларға қатыгездік. Сүт және жұмыртқа өнеркәсібі аналық сезімдерді жоққа шығарады.
Әйелге деген осы билік, оны аяусыз қанау – біздің қоғамды ауырлататын мәселелердің өзегі. Әйелдерге қатысты зорлық-зомбылық фермалардағы сауын сиырлар мен тауықтардың қатыгездігінен туындайды. Қатыгездік – күнделікті жейтін сүт, ірімшік, балмұздақ және жұмыртқа. Сүт және жұмыртқа өнеркәсібі пайдалану объектісі ретінде әйел денесіне қатынасқа негізделген. Әйелдерге тек сексуалдық зорлық-зомбылық объектісі ретінде қарау және сиырларды, тауықтарды және басқа жануарларды гастрономиялық пайдалану объектілері ретінде қарау олардың мәні бойынша өте ұқсас.
Мұны толық түсіну үшін біз бұл құбылыстарды айтып қана қоймай, олардың жүрегімізден өтуіне мүмкіндік беруіміз керек. Көбінесе сөздің өзі сендіру үшін жеткіліксіз. Біз ананы пайдаланған кезде, оның беделін түсіретін болсақ, әлем тыныштығы туралы қалай айта аламыз? Әйелдік интуициямен, сезіммен - жүректен шыққан барлық нәрсемен байланысты.
Вегетариандық - жанашыр өмір салты. Ол қатыгездіктен бас тартуда, осы дүниенің қатыгездігімен ынтымақтастықта көрінеді. Жүрегімізде осы таңдауды жасамайынша, біз осы қатыгездіктің бір бөлігі боламыз. Жануарларға қалағаныңызша жанашырлық таныта аласыз, бірақ біздің қоғамда қатыгездіктің жолсерігі болып қала бересіз. Терроризм мен соғысқа ұласатын қатыгездік.
Біз жануарларды тамақ үшін пайдаланатын болсақ, біз мұны ешқашан өзгерте алмаймыз. Сіз өзіңіз үшін әйелдік принципті ашып, түсінуіңіз керек. Оның киелі екенін, оның ішінде Жердің нәзіктігі мен даналығын, жан дүниесінде жатқанын терең деңгейде көріп, сезіну қабілеті бар екенін ұғындыру. Сонымен қатар, өз бойындағы ішкі батылдықты – қорғайтын, жанашырлық танытатын және жасайтын сол бір қасиетті көріп, түсіну маңызды. Бұл біздің жануарларға деген қатыгездігімізде.
Ынтымақта өмір сүру – бейбіт өмір сүру деген сөз. Мейірімділік пен бейбітшілік біздің табақтан басталады. Және бұл физикалық және психологиялық себептерге қатысты ғана емес. Бұл да метафизика.
Уилл Таттл өз кітабында біздің тағамның метафизикасын егжей-тегжейлі сипаттайды. Біреудің етінен жасалған тағамды жесек, зорлық-зомбылық жейтініміз. Ал біз жейтін тағамның толқын дірілі бізге әсер етеді. Біз өзіміз және айналамыздағы барлық тіршілік – энергия. Бұл энергия толқындық құрылымға ие. Енді ғылымның көмегімен мыңдаған жылдар бұрын шығыс діндері айтқан нәрсе дәлелденді: материя - энергия, ол сананың көрінісі. Ал сана мен рух бірінші орында. Біз зорлық-зомбылықтың, қорқыныш пен азаптың өнімін жеген кезде біз денемізге қорқыныш, қорқыныш пен зорлық-зомбылық дірілін әкелеміз. Біздің денемізде осы «букеттің» болуы екіталай. Бірақ ол бізде өмір сүреді, сондықтан экрандағы зорлық-зомбылық, зорлық-зомбылық бейне ойындары, зорлық-зомбылық ойын-сауықтары, мансаптық өсу және т.б. бізге бейсаналық түрде тартылуы таңқаларлық емес. Біз үшін бұл табиғи нәрсе, өйткені біз күнделікті зорлық-зомбылықпен қоректенеміз.
Жалғасы бар.