Аммоний малаты (аммоний малаты, аммоний гидроксибутанедиоаты, Е349) - малоний (алма) қышқылының аммоний тұзы.
Химиялық формуласы - NH4(C2H4O [COO]2).
Аммоний малаты (аммоний малаты, аммоний гидроксибутанедиоаты, Е349) - малоний (алма) қышқылының аммоний тұзы.
Химиялық формуласы - NH4(C2H4O [COO]2).
Құпиялылық саясаты Пайдалану арқылы жасалған «Байт» журналы. Көмегімен WordPress.