Ораза 16 сағат немесе одан да көп, белгілі бір күндер немесе апталар бойы тамақтан бас тартуды білдіреді. Бірнеше сорттар бар, мысалы, қатты тағамнан бас тарту арқылы жеміс шырындары мен суда ораза ұстау; құрғақ ораза, ол бірнеше күн бойы ешқандай тамақ пен сұйықтықтың болмауын қамтиды. Оразаның қолдаушылары да, қарсыластары да бар, олардың әрқайсысы өзінше дұрыс. Бұл мақалада біз қысқа мерзімді оразаның артықшылықтары мен ұзақ мерзімді оразаның қауіптерін қарастырамыз. Ұзақ (48 сағаттан астам) ораза ұстаудан бас тартудың себептері: Ораза немесе аштық кезінде дене «энергияны үнемдеу режимін» қосады. Келесі жағдай орын алады: метаболизм баяулайды, кортизол өндірісі артады. Кортизол - бұл біздің бүйрек үсті бездері шығаратын стресс гормоны. Ауру немесе стресс кезінде дене бұл гормонды әдеттегіден көбірек шығарады. Денедегі кортизолдың жоғары деңгейі физикалық, психикалық және эмоционалды күйзеліс сезіміне әкеледі. Ұзақ уақыт тамақ болмаған кезде дене қалқанша безінің гормондарын аз шығарады. Қалқанша безінің гормондарының төмен деңгейі жалпы метаболизмді айтарлықтай баяулатады. Ораза кезінде аппетит гормондары басылады, бірақ олар әдеттегі диетаға оралған кезде толығымен күшейеді, бұл тұрақты аштық сезімін тудырады. Осылайша, баяу метаболизм мен тәбеттің жоғарылауымен адам тез салмақ қосу қаупін тудырады. Көңілдіге көшейік… 48 сағатқа дейін ораза ұстаудың қандай пайдасы бар? Тышқандарға жүргізілген зерттеулер үзік-үзік ораза тотығу стрессін азайту арқылы ми жұмысын жақсарта алатынын көрсетті. Тотығу (немесе тотығу) стрессі мидың қартаюымен байланысты. Бұл жасушаларды зақымдауы, есте сақтау және оқу қабілетін нашарлатуы мүмкін. Үзіліссіз ораза триглицеридтерді, төмен тығыздықтағы липопротеидтерді және қан қысымын төмендету арқылы жүрек-қан тамырлары ауруларының бірнеше көрсеткіштерін төмендететіні көрсетілген. Сондай-ақ, ораза сөзсіз салмақ жоғалтуға әкелетінін атап өткен жөн, бұл жүректің жағдайына оң әсер етеді. Қатерлі ісіктің пайда болуында жасуша пролиферациясы (олардың жылдам бөлінуі) маңызды рөл атқарады. Диетаның қатерлі ісік қаупімен байланысын бағалайтын көптеген зерттеулер тиімділік көрсеткіші ретінде жасуша пролиферациясын пайдаланады. Жануарларды зерттеу нәтижелері бір күндік ораза жасушалардың көбеюін азайту арқылы қатерлі ісік қаупін азайтатынын растайды. Ораза аутофагияны дамытады. Аутофагия - бұл дененің зақымдалған және ақаулы жасуша бөліктерінен құтылу процесі. Ораза кезінде ас қорытуға жұмсалған энергияның көп мөлшері «қалпына келтіру» және тазарту процесіне бағытталған. Соңында, оқырмандарымызға жалпы ұсыныс. Алғашқы тамақты таңғы 9-да, ал соңғы тамақты кешкі сағат 6-де ішіңіз. Жалпы алғанда, денеде 15 сағат қалады, бұл қазірдің өзінде салмақ пен әл-ауқатқа оң әсер етеді.
2022-11-11