Алдын алу - денсаулықты сақтау үшін ең маңызды нәрсе, ал зығыр тұқымының пайдасы - аурудың алдын алатын, денсаулықты жақсартатын және денемізді емдейтін күшті әсерлер.
Зығырдың денсаулыққа пайдасы үшін мыңдаған жылдар бұрын қолданылғаны белгілі болғанымен, ол соңғы уақытқа дейін қазіргі әлемде салыстырмалы түрде белгісіз болды және тек бояғыштар мен киімдер үшін қолданылды.
Зығыр тұқымы өте пайдалы және күшті құрал ретінде танымал болып келеді. Тіпті Махатма Ганди: «Алтын зығыр тұқымы адамдардың диетасындағы тұрақты ингредиент болған жағдайда, денсаулық жақсарады», - деген.
Зығыр тұқымының пайдасы туралы хабардарлықты арттыру тамақ өнеркәсібі бизнесінде шу тудырды. Қазіргі уақытта зығыр тұқымы бар 300-ден астам тағам бар.
Зығыр тұқымының алты негізгі компоненті денсаулықты жақсартады: омега-3 май қышқылдары, лигнандар, талшықтар, ақуыздар, витаминдер мен минералдар. Бұл компоненттер денсаулыққа әртүрлі артықшылықтар беру үшін бірге жұмыс істейді.
Тұқымдарды денеңіз сіңіріп, денсаулыққа максималды пайда алу үшін ұнтақтау керек.
Зығыр тұқымының пайдасы, ең алдымен, ол біздің денемізді сау болып қалу және өзін-өзі емдеу үшін қажетті қоректік заттарды береді.
1. Жүрек ауруының алдын алады.
Омега-3 май қышқылдары жақсы майлар болып саналады. Олар біздің денсаулығымыз үшін маңызды, бірақ біздің денемізде өндірілмейді. Біз оларды тамақтан алуымыз керек. Зығыр тұқымы омега-3 майларына бай және жүрегіңізді сау ұстауға көмектеседі. Зығыр да қан қысымын төмендету арқылы жүрек саулығын жақсартады. Жоғары қан қысымы инфаркт пен жүрек жеткіліксіздігінің ықтималдығын арттырады. Омега-3 май қышқылдары бұл қауіптерді азайтады.
2. Холестериннің жоғары деңгейін төмендетеді.
Зығыр тұқымының артықшылықтарының бірі - холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Жоғары холестерин деңгейі қауіпті, себебі олар коронарлық артерияларда бляшкалардың пайда болуына және жиналуына әкелуі мүмкін. Холестеринді төмендету жүрек ауруының даму мүмкіндігін азайтады.
3. Арықтауға көмектеседі.
Омега-3 ұзақ уақыт бойы толыққанды сезінуге көмектесе отырып, салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бұл зиянды тағамға деген құмарлықты жеңуге көмектеседі және пайдалы тағамды таңдауға көмектеседі.
4. Қант диабетінің алдын алуға және қандағы қант деңгейін тұрақтандыруға көмектеседі.
Зығыр - қандағы қант деңгейін көтермейтін төмен гликемиялық тағам. Омега-3 және талшықтар денеңізді жақсы қуатпен және ұзақ қанықтырумен қамтамасыз етеді.
Қандағы қантты тұрақты ұстай алатын болсаңыз, қант диабеті үшін аз инсулин қажет. Кейбір адамдар зығыр жеген кезде оны әлдеқайда жақсы басқарады.
5. Ішек денсаулығын жақсартады және іш қату мен диареяға көмектеседі.
Зығыр тұқымының тағы бір артықшылығы - оның құрамында тітіркенуді азайтуға және ішек тіндерін емдеуге көмектесетін шырыш пен талшықтар бар.
Зығыр тұқымы құрамындағы омега-3 және асқазан-ішек жолдарын тазартуға көмектесетін талшықтардың арқасында іш қатуға көмектеседі. Зығыр - бұл таблетка емес, тағам, сондықтан іш қатудың алдын алуға көмектесетін күнделікті, дәйекті диетаның бөлігі ретінде қолданған дұрыс. Зығыр тұқымы іш қатуды жеңілдету арқылы ішек денсаулығын жақсартады.
Зығыр нәжістің қалыңдатылуына көмектесу арқылы диареяға көмектеседі, сонымен қатар ішек жүйесіндегі тітіркенуді жұмсақ тыныштандырады және емдейді. Ұнтақталған зығырды суға салсаңыз, оның қалай ісінгенін көресіз. Асқорыту жүйесі арқылы өткенде де солай болады.
6. Қабынуды азайтуға көмектеседі.
Зығыр тұқымының қабынуға қарсы пайдалы әсері омега-3-терге, сондай-ақ зығыр тұқымында кездесетін лигнандарға байланысты, олар соншалықты күшті, олар денедегі қабынуды емдей алады және азайтады. Сондықтан зығыр артрит, аллергия, астма және синуситке көмектеседі.
7. Омега-3 майлары миды қоректендіреді.
Миыңыз бен денеңіздің жұмыс істеуі үшін омега-3 қажет. Омега-3 майлары Альцгеймер ауруы мен деменцияның алдын алуда маңызды, сонымен қатар депрессия мен ұйқысыздыққа көмектеседі. Сонымен қатар, балалардың миы дұрыс дамуы үшін омега-3 алу керек. Зығыр тұқымы - күнделікті рационымызда омега-3 майларының тамаша көзі.
8. Ыстық жыпылықтау белгілерін жеңілдетіңіз.
Зығыр тұқымында эстрогеннің табиғи көзі болып табылатын лигнандар бар. Әйелдер гормондарды алмастыратын терапияның жанама әсерлерінсіз ыстық жыпылықтау белгілерін жеңілдетеді. Көптеген әйелдер зығыр тұқымының арқасында өз белгілерінен толығымен құтыла алды.
9. Терінің денсаулығын жақсартады, экземаны, құрғақ теріні, безеуді және т.б.
Зығыр тұқымдарында кездесетін омега-3 майлары теріні экземадан, псориаздан, құрғақ теріден, безеуден және басқа тері ауруларынан емдеуге көмектеседі. Лигнандар қабынуға қарсы және денеге терідегі қабынуды емдеуге көмектеседі.
10. Қатерлі ісік қаупін азайтады.
Жақында жүргізілген зерттеулер зығыр тұқымы денеңізді қатерлі ісіктің әртүрлі түрлерінен қорғауға көмектесетінін көрсетеді. Қатерлі ісіктің ең көп таралған түрлері сүт безі обыры, тоқ ішек обыры және простата обыры. Зерттеулер зығыр тұқымында кездесетін омега-3 май қышқылдары ісіктердің өсуін тежейтінін көрсетті. Зығыр тұқымында кездесетін лигнандар сүт безі қатерлі ісігінен қорғауда әсіресе тиімді. Олар ісіктің өсуіне жол бермей, қатерлі ісікке ықпал ететін ферменттерді блоктайды.
11. Иммундық жүйеңізді нығайтады.
Зығыр тұқымы фибромиалгия мен басқа да иммундық бұзылуларға көмектеседі, иммундық жүйеңізді нығайтады, сізді іштен емдейді және аурудың алдын алуға көмектеседі.
Зығырды жегенде тойып қана қоймай, сауығып кетесіз. Зығыр тұқымдарында кездесетін лигнандар, омега-3, талшықтар, ақуыздар, витаминдер мен минералдар сіздің денеңіздің өзін-өзі емдеуіне көмектеседі.