«Сарымсақ тауық» тағамын қалай дайындау керек
Пешті 220 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Бұл кезде зәйтүн майы мен сарымсақты кішкене кастрюльге қыздырыңыз (1-2 минут), таяз табаққа құйыңыз. Басқа ыдысқа құйып, нан үгіндісін ірімшікпен араластырыңыз. Тауықтың бір бөлігін алдымен сары майға, сосын нан мен ірімшік қоспасына батырыңыз. Сондықтан оны барлық бөліктермен жасаңыз. Оларды пісіру парағында пеште жұмсақ болғанша пісіріңіз (тауық құрғақ болмауы үшін 30-35 минут).
Рецепт бойынша күнжіт тұқымын қосуға болады, сонда сіздің тауық етіңіз керемет жаңа дәм мен хош иіс алады.
- 400 г тауық еті
- ¼ кесе ұнтақталған пармезан ірімшігі
- ¼ кесе нан үгіндісі
- 2 сарымсақ қалампыры
- 1 ас қасық зәйтүн майы.
«Сарымсақ тауықтары» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 167.1 ккал.
Тиіндер: 22.7 гр.
Майлар: 5.9 гр.
Көмірсулар: 4.4 гр.
Порция саны: 3«Сарымсақ тауық еті» рецепті құрамы мен калория мөлшері.
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, ккал |
| тауық еті | 400 г | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| Пармезан ірімшігі | 0.25 қ | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| нанның жұмсағы | 0.25 қ | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| сарымсақ | 2 туыс | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| зәйтүн майы | 1 ас қасық. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| жалпы | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 қызмет көрсету | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 грамм | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |