Гриль - ашық демалыстың орталық кейіпкері. Ол тізімде бірінші болып «Табиғатқа не алу керек» деп аталады. Қуырылған, ысталған, қызарған және пісірілген тағамдарды табаққа жеткізу жолындағы соңғы нүкте. Бірақ ол басты емес.
Негізгісі - көмірмен жылытылатын грильге қоятын өнімдер. Ет, балық, грильдегі көкөністер - табиғатта тамақ дайындаудың ең жақсы нұсқалары. Қуыру кезінде олар түтіннің хош иісін сіңіреді, бірақ олардың дәмі де жарқын болып көрінеді. Ал егер пеште дайындалған еттің дәмі маринадталған дәмдеуіштерде немесе шарапта көрінбесе, онда ол грильде ашылады. Бұл кезде сіз түсінесіз - сіз етті сәтті таңдадыңыз немесе енді супермаркетке бармайсыз. Грильде қуырылған балық пен көкөністер де көрінеді. Сондықтан табиғатқа саяхат алдында сапалы және дәмді өнімдерді таңдау - маңызды міндет.
WINETIME гастрономия желісінде грильге арналған өте пайдалы, пайдалы, органикалық өнімдер бар. Пикникке шықпас бұрын бару - бұл сәтті демалыс басталатын шешім.
Гриль еті
Ол WINETIME уақытында өзінің «Тростинка» органикалық фермасынан. Шиш кебаб, люля-кебаб, каре, кебаб, стейк және бургер котлеттері-9-12 айлық асыл тұқымды мериноландшап қойының немесе 16-18 айлық таза абердин-ангус пен герефорд бұқаларының еті. Қой етінің өзіндік иісі жоқ, ал сиыр еті ұсақ түйіршікті, эбру алуға бейім. Сіз бұл қуырылған еттің дәмін есіңізде сақтайсыз және оны кез келген басқа тағамнан ажырата аласыз. Бұл жануарлар жоңышқа, жүгері мен арпаны органикалық алқаптан өсіретіндіктен - шаруашылықтың тиісті сертификаттары бар. Тростинкадан дайындалған ет дәміне қарай дәмін татады: ет пен түтін - қысқа және өте дәмді.
Грильдегі балық
Теңіз басы, дорадо, жабайы лосось, скумбрия немесе корольдік асшаяндарды WINETIME дүкендеріне апта сайын Франция, Нидерланды, Шри -Ланка мен Түркиядан әкеледі.
Грильдегі көкөністер
Пісірілген және шырынды қызанақтар, саңырауқұлақтар, цуккини мен цуккини дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олар осылайша дайындалғандықтан, олар организмге қажетті антиоксиданттарды сақтайды. Ал WINETIME -ден сатып алынған көкөністерде нитраттар жоқ - бұл жерде мұқият бақыланады, барлық жеткізушілер мұқият тексеріледі. Көкөністердің негізгі көзі - «Тростынка» жеке фермасы. Мысалы, онда өсірілетін шие қызанақтары тек күннің жылуына, ылғалға және экологиялық таза ауылшаруашылығының қоректік заттарына толы. Қуырыңыз және ләззат алыңыз - химиялық заттар жоқ, тек көкөністің таза дәмі және грильдің қара іздері бар пісірілген жақтары.
Оттан жаңа ғана алынған ет немесе балықтың бір бөлігі сіздің табаққа түсіп кетсе, оған тұздық қажет болады. Ащы және жарқын, ысталған хош иістермен араласып, көзіңізді қуанышпен жұмуға мәжбүр етеді. WINETIME соустары да ерекше, ағылшын тілінен COTTAGE DELIGHT. Барбекю соусы, өткір Кариб теңізі, карамелденген пияз - әр түрлі, бірақ бірдей дәмді, Найджел Коптың отбасылық рецепттері бойынша дайындалған, ол 48 жыл бойы жаңа жарылғыш дәмдер жасайды.
Дүкендердің мекен-жайларын осы жерден қараңыз. WINETIME - табиғатта дәмді демалыс басталатын жерге келіңіз.