Бал ара ингредиенттері
| маргарин | 250.0 (грамм) |
| бидай ұны, премиум | 375.0 (грамм) |
| тауық сарысы | 2.0 (дана) |
| бидай ұны, премиум | 1.0 (үстел қасық) |
| sugar115.0 | грамм (суық өңдеу) |
| сары май 250.0 | грамм (суық өңдеу) |
| сиыр сүті 1.0 | чейн. шыны (суық өңдеу) |
| cherry2.0 | чейн. шыны (суық өңдеу) |
Дайындау әдісі
Маргаринді ұнмен араластырыңыз. Пышақпен кесіп, 0,5 кесе сыраға илеңіз. Қамырды 10 бөлікке бөліңіз, тоңазытқышқа салыңыз. жолақты ораңыз, шиені (кез келген жемісті) салыңыз және түтіктерге ораңыз, ұштарын қысыңыз. пісіру Крем. 1 ас қасық. Сүтті сарысы, ұн, қантпен араластырыңыз, 10 минут қайнатыңыз, салқындатыңыз және сары маймен шайқаңыз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 360.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белоктар | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.3% | 2171 г |
| Майлар | 26.9 г | 56 г | 48% | 13.3% | 208 г |
| көмірсулар | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 3.5% | 785 г |
| органикалық қышқылдар | 0.3 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| су | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6262 г |
| күл | 0.4 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 9.2% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| В4 дәрумені, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% | 1.8% | 1572 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| В9 дәрумені, фолий | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4598 г |
| В12 дәрумені, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 0.9% | 3103 г |
| D дәрумені, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 5.1 мг | 15 мг | 34% | 9.4% | 294 г |
| Н дәрумені, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| РР дәрумені, NE | 0.981 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2039 г |
| ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 104.4 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2395 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2755 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3009 г |
| Күкірт, С | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Фосфор, П | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 1.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8712 г |
| Элементтер | |||||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 25.9 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Йод, мен | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Cobalt, Co. | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1311 г |
| Мыс, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Молибден, Mo. | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.3% | 1207 г |
| Никель, Ни | 3.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.9% | 3235 г |
| Стронций, аға | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, сен | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37383 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Мырыш, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3347 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 16.1 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 3 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 360,2 ккал.
балапан дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 33,3%, Е дәрумені - 34%, кобальт - 11%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
- Е дәрумені антиоксидантты қасиетке ие, жыныс бездерінің, жүрек бұлшықеттерінің жұмысына қажет, жасуша мембраналарының әмбебап тұрақтандырушысы болып табылады. Е витаминінің жетіспеушілігімен эритроциттердің гемолизі және жүйке аурулары байқалады.
- Кобальт В12 витаминінің бөлігі болып табылады. Май қышқылдарының және фолий қышқылдарының алмасуының ферменттерін белсендіреді.
Калория мөлшері және рецепттің ингредиенттерінің ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г.
- 743 ккал
- 334 ккал
- 354 ккал
- 334 ккал
- 399 ккал
- 661 ккал
- 60 ккал
- 52 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 360,2 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералды заттар, пісіру әдісі Бал ұясы, рецепт, калория, қоректік заттар