Артық салмақпен күресте көмірсуларды қару ретінде пайдалануға әбден болады. Ең бастысы - дұрыс көмірсутектерді таңдап, оларды қалыпты мөлшерде жеу.
Көмірсулар жақсы пішіннің жауы болып саналады. Бұл ақ қант, фруктоза және ақ нанға қатысты. Кешенді көмірсулар - бұл ағзаның қорытылуы және оған көп уақыт жұмсайды, көп энергия, демек ұзақ қанықтыру сезімі. Көмірсулардан тұратын тағамдарда талшықтар мен дәрумендер бар, олар ас қорытуды жақсартады және метаболизмді жылдамдатады. Арықтау үшін қайсысын таңдау керек?
- Қатты бидайдан алынған макарон өнімдері
Бұл макарондар сирек қосылуы мүмкін қара түсті болады. Қатты бидайдан жасалған макарон әдеттегі дәмге ие, бірақ тазартылған ұн өнімдеріне қарағанда әлдеқайда пайдалы. Олардың құрамында күрделі көмірсулар бар және ас қорытуды жақсартады.
- Қара нан
Макарон өнімдеріндегідей, нанның түсі қараңғы болады, сондықтан ол пайдалы болады. Егер оған қосылса, асқазан-ішек жолдарының үйлесімді жұмысы үшін қосымша дәрумендер мен тағамдық талшықтар беретін кебек болады.
- сұлы
Күніңізді сұлы табақшасынан бастаңыз - дәрігерлердің, диетологтардың жиі ұсынысы. Бұл дәнде талшық бар, аштықты жеңілдетуге көмектеседі және салыстырмалы түрде аз калориялы. Сұлы майын шамадан тыс жеу өте қиын, өйткені ол асқазанда тез ісінеді.
- Атбас бұршақтар
Дәнді бұршақ дақылдары өте қоректік және төмен калориялы. Олар крахмалды көкөністерді тамақтанудан мүлде жоғалтпай алмастыра алады, бірақ килограммен үлкен шығынмен. Бұршақ-талшық пен өсімдік протеиніне бай күрделі көмірсулар. Бұршақтың бір жағы метаболизмді тездетеді және бұлшық еттеріңізді жақсы жағдайда ұстайды.
- Тазартылмаған күріш
Қоңыр күріш, ақтан айырмашылығы, көптеген талшықтардан тұрады және күрделі көмірсуларға бай. Ұзақ уақыт бойы қорытылады және пайдалы жағынан кем түспейді, бірақ толыққандылық сезімі сізді ұзақ уақыт сақтайды.