Наггеттер - бұл қытырлақ нан пісіруге арналған филе бөліктері, оны дайындау қиын емес және қалауы бойынша адамдарға қолайлы. Тауық еті - аштықты тез қанағаттандыру қажет болған кезде әмбебап тағам.
Олар осылай дайындалады. Наггет дайындау үшін олар тауықтың етін - филе немесе жамбасты алады, оны шырынды ету үшін оны айранға, соя соусына немесе лимон шырынына жібітіңіз.
Наггеттер ұрылған жұмыртқаға батырылғаннан кейін, содан кейін нанға айналдырылады - және дереу майды қыздыратындай ыстық табаға таратылады. Қамырды пісіру үшін сіз кәдімгі нан үгіндісін, ұсақталған жүгері үлпегін немесе үгіндісін қолдануға болады. Тұз және дәмдеуіштер қосылады.
Наггеттерді пеште пісіруге болады, олар құрғақ болады, бірақ аз калориялы болады.
Тауық еті әдетте тұздықпен беріледі - қызанақ, майонез, қыша, тәтті және қышқыл.
«Наггеттер» дегеніміз не
Наггеттер ағылшын тілінен «алтын түйіршік» деп аударылады. Сіз бұл фразаның мағынасын түйіндердің пайда болу тарихын білген кезде түсінесіз. Өйткені, олар алғаш рет 1850 жылы Калифорниядағы алтын ағыны кезінде пайда болды. Тағам ыңғайлы, ешқандай қызмет көрсетуді қажет етпейтін және тез дайындалатын. Олар оны сол кезде тез байып кеткісі келетіндердің ойларын толтырған нағыз алтын түйіншектерге ұқсастығына байланысты атады.
Америкалық ғалым Роберт Бейкер наггеттің танымал болуын күшейтті және олар үшін мейрамхана индустриясында коммерциялық сәттілікке кепілдік берді. 1950-ші жылдары оның нугет рецепті баспа бетінде пайда болды.
Оларды дайындау үшін Бейкер тартылған тауық етін қалың және жабысқақ ететін арнайы тағамдық қоспамен араластыруды ұсынады. Қуыру үшін ғалым өзінің қытырлақ қасиетін жоғалтпайтын және мұздағаннан кейін құлап кетпейтін арнайы нан пісіруді ойлап тауып қолданды.
Біздің рецепт бойынша үйдегі түйіршіктерді дайындау әлдеқайда жақсы - пайдалы әрі дәмді. Сізге дәмді тағамдар!