«Мен жыртқыштар үшін ешқандай ақтауды көрмеймін. Мен ет жеу планетаны жоюмен бірдей деп есептеймін». – Хизер Смолл, M People тобының әншісі.
Еуропа мен АҚШ-та көптеген ауылшаруашылық жануарлары қорада ұсталатындықтан, көп мөлшерде көң мен қалдық жиналып, оны қайда қою керектігін ешкім білмейді. Егістіктерді тыңайту үшін көң, өзендерге төгілмейтін улы заттар көп. Бұл көң «шұңқыр» деп аталады. (сұйық нәжіс үшін қолданылатын тәтті сөз) және бұл «қоспаны» «лагуналар» деп аталатын тоғандарға төгіңіз.
Тек Германия мен Голландияда Бір жануарға үш тоннаға жуық «қоспа» түседі, ол жалпы алғанда 200 миллион тоннаны құрайды! Бірқатар күрделі химиялық реакциялар нәтижесінде ғана қышқыл суспензиядан буланып, қышқылдық тұнбаға айналады. Еуропаның кейбір бөліктерінде суспензия қышқыл жаңбырдың жалғыз себебі болып табылады, ол қоршаған ортаға үлкен зиян келтіреді - ағаштарды құртады, өзендер мен көлдердегі барлық тіршілікті өлтіреді, топырақты зақымдайды.
Неміс қара орманының көп бөлігі қазір өліп жатыр, Швецияда кейбір өзендер дерлік жансыз, Голландияда барлық ағаштардың 90 пайызы шошқа нәжісімен осындай лагундардан туындаған қышқыл жаңбырдан өлді. Еуропаның сыртына қарайтын болсақ, ауыл шаруашылығы жануарларының қоршаған ортаға зияны бұдан да көп екенін көреміз.
Ең күрделі мәселелердің бірі - жайылымдық жерлер құру үшін тропикалық ормандарды тазарту. Жабайы ормандар малдың жайылымына айналады, олардың еті кейіннен гамбургерлер мен котлеттер жасау үшін Еуропа мен Америка Құрама Штаттарына сатылады. Ол тропикалық орман бар жерде кездеседі, бірақ көбінесе Орталық және Оңтүстік Америкада. Мен бір-үш ағашты емес, жыл сайын кесілетін Бельгия көлеміндей тұтас плантацияларды айтып отырмын.
1950 жылдан бері әлемдегі тропикалық ормандардың жартысы жойылды. Бұл елестетуге болатын ең көреген саясат, өйткені тропикалық ормандағы топырақ қабаты өте жұқа және тапшы және оны ағаштардың шатыры астында қорғау керек. Жайылым ретінде ол өте қысқа мерзімге қызмет ете алады. Мұндай алқапта мал алты-жеті жыл жайылып жүрсе, бұл топырақта шөп те шықпай, шаңға айналады.
Бұл тропикалық ормандардың қандай пайдасы бар, сіз сұрай аласыз ба? Жер шарындағы барлық жануарлар мен өсімдіктердің жартысы тропикалық ормандарда тұрады. Олар табиғаттың табиғи тепе-теңдігін сақтап, жауын-шашыннан суды сіңіріп, тыңайтқыш ретінде әрбір құлаған жапырақты немесе бұтақтарды пайдаланады. Ағаштар ауадан көмірқышқыл газын сіңіріп, оттегін шығарады, олар планетаның өкпесі ретінде әрекет етеді. Жабайы табиғаттың әсерлі әртүрлілігі барлық дәрі-дәрмектердің елу пайызын қамтамасыз етеді. Ең құнды ресурстардың біріне осылай қарау ақылға сыймайды, бірақ кейбір адамдар, жер иелері одан орасан табыс табады.
Сатқан ағашы мен еті орасан пайда тауып, жер құнарсызданса, көшіп-қонып, көбірек ағаш кесіп, одан да байып кетеді. Бұл ормандарда тұратын тайпалар өз жерлерін тастап кетуге мәжбүр болады, кейде тіпті өлтіріледі. Көбісі күнкөріс көзін таппай, қараңғы жерлерде өмір сүреді. Жаңбыр ормандары кесу және өртеу деп аталатын әдіспен жойылады. Бұл дегеніміз ең жақсы ағаштар кесіліп сатылады, ал қалғандары өртеледі, бұл өз кезегінде жаһандық жылынуға ықпал етеді.
Күн планетаны қыздырған кезде бұл жылудың бір бөлігі жер бетіне жетпей, атмосферада сақталады. (Мысалы, біз қыста денемізді жылыту үшін пальто киеміз.) Бұл жылу болмаса, планетамыз суық және жансыз жер болар еді. Бірақ артық жылу қайғылы салдарға әкеледі. Бұл жаһандық жылыну және бұл кейбір жасанды газдар атмосфераға көтеріліп, онда көбірек жылуды ұстайтындықтан болады. Бұл газдардың бірі көмірқышқыл газы (СО2), бұл газды жасаудың бір жолы - ағашты жағу.
Оңтүстік Америкадағы тропикалық ормандарды кесіп, өртеген кезде адамдар соншалықты үлкен өрттер шығарады, бұл елестету қиын. Ғарышкерлер алғаш рет ғарыш кеңістігіне шығып, Жерге қараған кезде, олар қарапайым көзбен адам қолының бір ғана туындысын - Ұлы Қытай қорғанын көре алды. Бірақ 1980 жылдары олар адам жасаған тағы бір нәрсені көрді - Амазония джунглиінен шыққан үлкен түтін бұлттары. Жайылымдарды құру үшін ормандар кесілген сайын, ағаштар мен бұталар жүздеген мың жылдар бойы сіңірген барлық көмірқышқыл газы көтеріліп, жаһандық жылынуға ықпал етеді.
Дүние жүзіндегі үкіметтік есептерге сәйкес, бұл процестің өзі (бестен бір бөлігі) планетадағы жаһандық жылынуға ықпал етеді. Орманды кесіп, мал жайылғанда, олардың ас қорыту процесіне байланысты мәселе одан да күрделі болады: сиырлар газдарды шығарады және көп мөлшерде көгереді. Метан, олар шығаратын газ, көмірқышқыл газына қарағанда жылуды ұстауда жиырма бес есе тиімді. Бұл мәселе емес деп ойласаңыз, есептеп көрейік – Ғаламшардағы 1.3 миллиард сиыр және әрқайсысы күніне кемінде 60 литр метан шығарады, жыл сайын жалпы саны 100 миллион тонна метан. Тіпті жерге шашылған тыңайтқыштар да азот оксиді, жылуды ұстап тұру үшін шамамен 270 есе тиімді (көмірқышқыл газына қарағанда) газ өндіру арқылы жаһандық жылынуға ықпал етеді.
Жаһандық жылыну неге әкелетінін ешкім білмейді. Бірақ біз нақты білетініміз, жердің температурасы баяу көтеріліп, полярлық мұздықтардың ери бастағаны. Антарктидада соңғы 50 жылда ауа температурасы 2.5 градусқа көтеріліп, мұз айдынының 800 шаршы шақырымы еріп кеткен. 1995 жылы небәрі елу күннің ішінде 1300 шақырым мұз жоғалып кетті. Мұз еріп, дүниежүзілік мұхит жылынған сайын оның аумағы кеңейіп, теңіз деңгейі көтеріледі. Теңіз деңгейінің бір метрден беске дейін көтерілуі туралы көптеген болжамдар бар, бірақ ғалымдардың көпшілігі теңіз деңгейінің көтерілуі сөзсіз деп санайды. Және бұл дегеніміз Сейшель аралдары немесе Мальдив аралдары сияқты көптеген аралдар жай жойылып, кең алқаптар, тіпті Бангкок сияқты бүкіл қалалар су астында қалады.
Тіпті Египет пен Бангладештің ұлан-ғайыр аумақтары су астында жоғалады. Ольстер университетінің зерттеуі бойынша Ұлыбритания мен Ирландия бұл тағдырдан құтыла алмайды. 25 қаланы су басу қаупі бар, оның ішінде Дублин, Абердин және Иссекс жағалаулары, Солтүстік Кент және Линкольнширдің үлкен аудандары. Тіпті Лондон мүлдем қауіпсіз жер деп саналмайды. Миллиондаған адамдар үйлері мен жерлерін тастап кетуге мәжбүр болады - бірақ олар қайда тұрады? Қазірдің өзінде жер жетіспейді.
Полюстерде не болады деген ең маңызды сұрақ болса керек? Тундра деп аталатын оңтүстік және солтүстік полюстердегі мұздатылған жерлердің үлкен аумақтары қайда. Бұл жерлер күрделі мәселе. Мұздатылған топырақ қабаттарында миллиондаған тонна метан бар, тундраны қыздырса, метан газы ауаға көтеріледі. Атмосферада газ неғұрлым көп болса, жаһандық жылыну соғұрлым күшті болады және тундрада жылы болады және т.б. Бұл «позитивті кері байланыс» деп аталады. мұндай процесс басталғаннан кейін оны тоқтату мүмкін емес.
Бұл процестің салдары қандай болатынын әзірге ешкім айта алмайды, бірақ олардың зияны сөзсіз. Өкінішке орай, бұл жаһандық жойғыш ретінде етті жоймайды. Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, Сахара шөлі бір кездері жасыл және гүлденген, ал римдіктер онда бидай өсірген. Қазір бәрі жоғалып кетті, шөл одан әрі созылып, кейбір жерлерде 20 шақырымға 320 жыл бойы тарады. Бұл жағдайдың басты себебі – ешкі, қой, түйе, сиыр малдарының шамадан тыс жайылуы.
Шөл жаңа жерлерді басып алған сайын, табындар да қозғалып, жолындағының бәрін құртады. Бұл тұйық шеңбер. Өсімдіктерді мал жейді, жер азаяды, ауа-райы өзгеріп, жауын-шашын жоғалады, демек, жер бір шөлге айналғанда, ол мәңгі қалады. Біріккен Ұлттар Ұйымының мәліметі бойынша, бүгінде жер бетінің үштен бір бөлігі мал жаю үшін жерді теріс пайдалану салдарынан шөлге айналуға жақын.
Бұл бізге тіпті қажет емес азық-түлік үшін төлеу үшін өте жоғары баға. Өкінішке орай, ет өндірушілер қоршаған ортаны ластаудан тазарту шығындарын төлеуге міндетті емес: ешкім шошқа етін өндірушілерді қышқыл жаңбырдан келтірген зиян үшін немесе сиыр етін өндірушілерді нашар жерлер үшін кінәламайды. Дегенмен, Үндістанның Нью-Дели қаласындағы Ғылым және экология орталығы өнімдердің әртүрлі түрлерін талдап, оларға жарнамаланбаған шығындарды қамтитын шынайы бағаны тағайындады. Осы есептеулер бойынша бір гамбургердің құны 40 фунт стерлинг болуы керек.
Көптеген адамдар тұтынатын тағам және бұл тағамның қоршаған ортаға зияны туралы аз біледі. Міне, өмірге деген таза американдық көзқарас: өмір шынжыр сияқты, әрбір буын әртүрлі заттардан тұрады – жануарлар, ағаштар, өзендер, мұхиттар, жәндіктер және т.б. Егер байланыстардың бірін бұзсақ, біз бүкіл тізбекті әлсіретеміз. Дәл қазір істеп жатқан ісіміз. Біздің эволюциялық жылға оралсақ, қолдағы сағат соңғы минутты түн ортасына дейін санайды, көп нәрсе соңғы секундтарға байланысты. Көптеген ғалымдардың пікірінше, уақыт ауқымы біздің ұрпақтың өмірлік ресурсына тең және біздің әлем біз өмір сүріп жатқанда аман қала ма, жоқ па деген шешуші фактор болады.
Бұл қорқынышты, бірақ оны құтқару үшін бәріміз бірдеңе жасай аламыз.