Бадам сүті - кәдімгі сүтке тамаша вегетариандық балама. Көруді жақсартады, салмақ жоғалтуға, сүйектер мен жүректі нығайтуға көмектеседі. Бұл бұлшықеттерге күш береді, қан қысымын қалыпқа келтіреді және бүйрекке көмектеседі.
Бадам сүтінің майы аз. Дегенмен, бұл жоғары калориялы және жеткілікті ақуыз, липидтер мен талшықтар. Бадам сүті минералдарға бай - кальций, темір, магний, фосфор, калий, натрий және мырыш. Витаминдер - тиамин, рибофлавин, ниацин, фолий және Е дәрумені.
Бадам сүтінде холестерол немесе лактоза жоқ, оны үйде өзіңіз дайындаңыз.
Өнеркәсіпте бадам сүті қоректік заттармен және әртүрлі дәмдермен байытылған.
Бадам сүтінің денсаулығымызға қандай пайдасы бар?
Бадам сүті қан қысымын төмендетеді. Қанның қозғалысы веналарда жүреді, сондықтан оларды әдетте азайтып, кеңейту керек. Бұл D дәрумені мен кейбір минералдарға ықпал етеді. Сүт ішпейтін адамдарда бұл элементтер жетіспейді, ал бадам сүті қоректік заттардың жетіспеушілігін өтеуге көмектеседі.
Бадам сүтіндегі холестериннің толық жетіспеуіне байланысты - жүрекке арналған бірінші өнім. Оны үнемі қолдану кезінде жүректің ишемиялық ауруының қаупі азаяды. Құрамында калий сүті болғандықтан, жүрекке жүктеме азаяды және қан тамырлары кеңейеді.
Бадам сүтінде Е дәрумені, теріні қалпына келтіретін антиоксиданттар бар. Бұл құрал теріні тазарту үшін сырттан қолданылады.
Компьютерлер мен гаджеттерді үнемі қолдану көру қабілетін төмендетеді және көздің қалыпты жұмысын қалпына келтіруге көмектеседі, бұл А дәруменіне көмектеседі, бұл бадам сүті көп.
Ғалымдар бадам сүті сиыр сүтімен салыстырғанда қуық асты безі обырының LNCaP жасушаларының өсуін басады деп талап етеді. Алайда, бұл баламалы қатерлі ісік емі емес, бірақ жалғыз кәмелетке толмаған.
Бадам сүтінің құрамы ата -анасына өте ұқсас. Сонымен қатар, оның құрамында С және Д дәрумендері, темір және балалардың өсуі мен денсаулығына өте қажет. Сондай -ақ, бадам сүті балалардың үйлесімді дамуы мен өсуі үшін ақуыз көзі болып табылады.
Бұл сусынның құрамында В9 дәрумені немесе фолий қышқылы бар, ол жүктілік кезінде ұрықтың дамуындағы ауытқулардың алдын алады. Бадам сүті ас қорытуды қалыпқа келтіреді және асқазанды жүктемейді.
Бадам сүтін кез-келген жастағы әйелдерге ішуге пайдалы, өйткені құрамында Е дәрумені, теріні қоршаған ортаның зиянды әсерінен қорғайтын және оны әдемі ететін омега 3-6-9 май қышқылдары бар.