1. Балалар қоспасы
Ұсынылатын қоспалар: қайнатылған бөдене жұмыртқасы немесе омлет, ветчина, жүгері, ашытылмаған ірімшік, пісірілген бұрыш
Таңу: орташа қыша байламы немесе жүгері майы
2. Окинава
Ұсынылатын қоспалар: қуырылған немесе шикі бұршақ өскіндері, чили, асшаян немесе кальмар, қуырылған балық,
қуырылған жержаңғақ
Киім: тазартылмаған жержаңғақ майы, лайм шырыны, соя тұздығы
3. Радиккио мен руккула
Ұсынылатын қоспалар: авокадо, қуырылған немесе пісірілген шошқа еті, асқабақ пен айва, алма, жаңғақ немесе жаңғақ
Киім: орташа қою йогурт, өсімдік майы мен қыша қосылған апельсин шырыны немесе дайын бальзамдық тұздық
4. Лолло-Россо және Лолло-Биондо
Ұсынылатын қоспалар: қайнатылған сиыр еті, зәйтүн, грек, капер, пісірілген тәтті картоп
Киім: жүзім тұқымы майы немесе зәйтүн майы, грейпфрут немесе лимон шырынын араластырады
5. Араластырыңыз
Ұсынылатын қоспалар: үгітілген сәбіз, пісірілген қызылша, қарағай жаңғағы, ірімшіктің кез келген түрі, күн кептірілген қызанақ, зәйтүн
Киім: кез-келген тазартылмаған жаңғақ майы немесе зәйтүн майы лимон шырынын араластырады
6. Жас жапырақтар
Ұсынылатын қоспалар: шие қызанақтары, шалғам, жас қияр, балдыркөк сабағы, грильденген тауық немесе күркетауық
Киім: зәйтүн майы, қызыл шарап сірке суы, бал
7. Дуэт
Ұсынылатын қоспалар: қайнатылған жұмыртқа, консервіленген немесе тұздалған тунец, пісірілген картоп, артишок және спаржа
Киім: өсімдік майы, шөптер мен сарымсақ немесе зәйтүн майы қосылған жеңіл йогурт
8. Ауыл
Ұсынылатын қоспалар: піскен қызанақ, болгар бұрышы, қияр, жұмсақ жас цуккини, жасыл пияз
Киім: қаймақ, тазартылмаған хош иісті күнбағыс майы.