«Тұзсыз борщ» тағамын қалай дайындау керек
Дайын сорпаны жібітіңіз, оны сумен іліп қойыңыз. Қырыққабатты қосыңыз. Сәбіз мен пиязды сарымсақпен араластырыңыз. Қызанақ+қант. Шикі қызылша үш және отырыңыз. Барлығын кастрюльге және соңында цуккини салыңыз. Пісірілген және дайын. Әр табаққа дәміне қарай тұз қосыңыз.
Рецепт ингредиенттері «Борсыз тұзсыз«:
- 300 г ақ қырыққабат
- 125 г сәбіз
- 75 г пияз
- 1 сарымсақ қаламы
- 50 г цуккини
- 70 г қызанақ
- 5 г қант
- 130 г қызылша
- 3 ас қасық өсімдік майы
- 1 л сиыр сорпасы
- 2 литр су.
«Тұзсыз майсыз Борщ» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 15.1 ккал.
Тиіндер: 0.5 гр.
Майлар: 0.9 гр.
Көмірсулар: 1.4 гр.
Порция саны: 10«Тұзсыз майсыз Борщ» рецептінің құрамы мен калория мөлшері
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, калория |
| ақ қырыққабат | 300 г | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| сәбіз | 125 г | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| пияз | 75 г | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| сарымсақ | 1 туыс | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| асқабақ | 50 г | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| қызанақ (қызанақ) | 70 Арт | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| түйіршіктелген қант | 5 Арт | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| қызылша | 130 г | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| күнбағыс майы | 3 ас қасық. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| сиыр сорпасы | 1 л | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| су | 2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| жалпы | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 қызмет көрсету | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 грамм | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |