Құрамы Lingonberry сусыны
| Лингонберри | 4.0 (астық шыны) |
| су | 2.0 (астық шыны) |
| қант | 1.0 (астық шыны) |
| лимон шырыны | 50.0 (грамм) |
Дайындау әдісі
Жуылған лингонидені 10 стакан суда 2 минут қайнатыңыз, електен сүртіңіз, қант құйыңыз, қайнатыңыз және лимон шырынын қосыңыз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белоктар | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 25333 г |
| Майлар | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| көмірсулар | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 11.8% | 1068 г |
| органикалық қышқылдар | 0.6 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| су | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3161 г |
| күл | 0.07 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| В9 дәрумені, фолий | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| РР дәрумені, NE | 0.1198 мг | 20 мг | 0.6% | 0.8% | 16694 г |
| ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 34.6 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.8% | 7225 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 40625 г |
| Күкірт, С | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, П | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Элементтер | |||||
| Бор, Б. | 9.7 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.9% | 905 г |
| Мыс, Cu | 13.3 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Молибден, Mo. | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 116667 г |
| Фтор, Ф. | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Мырыш, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 2.6 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 79,6 ккал.
Lingonberry сусыны дәрумендер мен минералдарға бай: марганец - 11,1%
- Марганец сүйек пен дәнекер тіннің түзілуіне қатысады, аминқышқылдарының, көмірсулардың, катехоламиндердің алмасуына қатысатын ферменттердің бөлігі; холестерол мен нуклеотидтердің синтезі үшін өте маңызды. Жеткіліксіз тұтыну өсудің баяулауымен, ұрпақты болу жүйесіндегі бұзылыстармен, сүйек тіндерінің сынғыштығының жоғарылауымен, көмірсулар мен липидтер алмасуының бұзылуымен жүреді.
Рецепт ингредиенттерінің калория мөлшері мен ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г.
- 46 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
- 33 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 79,6 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералды заттар, Lingonberry сусынын дайындау әдісі, рецептурасы, калориялары, қоректік заттар