Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белоктар | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.1% | 2714 г |
| Майлар | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.6% | 357 г |
| көмірсулар | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Алкоголь (этил спирті) | 13.8 г | ~ | |||
| су | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4888 г |
| күл | 0.4 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| В1 дәрумені, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| В4 дәрумені, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| В9 дәрумені, фолий | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| В12 дәрумені, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| С дәрумені, аскорбин | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| К дәрумені, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| РР дәрумені, NE | 0.078 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 32 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.2% | 1413 г |
| Күкірт, С | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Фосфор, П | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Мыс, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Селен, Се | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13750 г |
| Мырыш, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 19.76 г | максимум 100 г. | |||
| Маңызды аминқышқылдары | |||||
| Аргинин * | 0.102 г | ~ | |||
| валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.076 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| лизин | 0.223 г | ~ | |||
| метионин | 0.07 г | ~ | |||
| треонин | 0.127 г | ~ | |||
| триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Ауыстырылатын аминқышқылдары | |||||
| аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагин қышқылы | 0.213 г | ~ | |||
| глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутамин қышқылы | 0.588 г | ~ | |||
| Proline | 0.272 г | ~ | |||
| серин | 0.153 г | ~ | |||
| тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролдар | |||||
| Холестерин | 58 мг | максимум 300 мг | |||
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 9.664 г | максимум 18.7 г. | |||
| 4: 0 Майлы | 0.495 г | ~ | |||
| 6: 0 Нейлон | 0.294 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.17 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.387 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.433 г | ~ | |||
| 14: 0 миристикалық | 1.546 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 4.126 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.358 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 4.458 г | мин 16.8 г. | 26.5% | 8.1% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.34 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 3.886 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 0.669 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 6% | 1.8% | |
| 18: 2 линолик | 0.439 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.232 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.232 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 25.8% | 7.9% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 0.439 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 9.3% | 2.8% | |
| Басқа заттар | |||||
| кофеин | 8 мг | ~ |
Энергетикалық құндылығы - 327 ккал.
- фл. унция = 31.1 г (101.7 ккал)
- джиггер 1.5 флт унция = 47 г (153.7 ккал)
Ликер, кілегей қосылған кофе, 34 градус (17% алкоголь) дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 19,2%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
Tags: калория мөлшері 327 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, қаншалықты пайдалы Ликер, кілегей қосылған кофе, 34 градус (17 пайыз алкоголь), калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттер Ликер, кілегей қосылған кофе, 34 градус (17 пайыз) алкоголь)